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蔓越莓蛋糕的家常做法 蔓越莓蛋糕怎样吃

蔓越莓磅蛋糕

图老师美食

1.黄油软化后分次加入细砂糖用电动打蛋器打至体积膨胀颜色发白

2.鸡蛋液彻底打散后少量多次的加入到黄油盘中继续低速打匀

3.每次彻底打匀后再加入蛋液继续打匀成乳膏状

4.泡打粉和低筋面粉混合过筛到黄油盘中,用刮刀翻拌均匀

5.加入挤干水分的蔓越莓干

6.将黄油糊和蔓越莓干用刮刀拌匀

7.模具内铺垫烘焙油纸(防粘),将搅拌好的面糊装入模具内,七八分满即可

8.烤箱预热160度,中层,上下火烤20-25分钟,用牙签插入蛋糕,不粘即可

蒸蔓越莓斑斓小蛋糕

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2016-05-14 标签:

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