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蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝怎样做

蒜蓉粉丝蒸扇贝鲍鱼

蒜蓉粉丝蒸扇贝鲍鱼

1、粉丝切成三段,用热水泡软,沥干备用。

2、大蒜、红椒切末,姜切丝,小葱切葱花。

3、去除扇贝内脏、腮、鲍鱼嘴。

4、然后盐水浸泡3-5分钟,轻柔清洗,沥干备用。

5、用刷子刷干净贝壳,备用。

7、贝壳+粉丝+扇贝肉和鲍鱼肉(鲍鱼切成6大块)+姜丝。

8、蒸锅用冷水烧开,放入步骤(7)扇贝和鲍鱼蒸3-5分钟。

9、用油爆香蒜末和红椒末,加海鲜酱油、蒸鱼豉油、少许香油调成的汁儿煸炒。

10、最后去掉姜丝,淋在步骤(8)上,撒点葱花即可。

丰腴肥美鲜香入味的蒜蓉粉丝蒸元贝

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2016-05-14 标签:

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