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清蒸海鲈鱼怎样做好吃 清蒸海鲈鱼如何做好吃

清蒸鲈鱼

图老师美食

1:鲈鱼去鳞,鳃,以及内脏。从鱼的内侧将鱼劈开,再打花刀。能让它趴在盘子上就行。(顺手把蒸鱼的锅放入水把水烧开)

2:盘底放姜片5片左右,葱丝少许。鱼放好之后,表面再放上点葱丝姜片。

3:这个鱼要蒸锅水开以后再把鱼放进去。上锅蒸8分钟。之后停火回锅4分钟。

4:捡去葱丝和姜片,盘子里的水去掉。换盘。摆上葱丝,青红椒丝。淋热油。刺啦啦之后。倒是李锦记蒸鱼豉油就OK了。

清蒸开屏鲈鱼

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1.刮干净鱼鳞,切开头尾;清理干净鱼肚里的内脏和鱼鳃...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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