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辣腐乳蒸海鲈鱼
1.海鲈鱼去腮去鳞去内脏,洗净
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2015-11-29
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辣腐乳蒸海鲈鱼
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海鲈鱼 1.海鲈鱼去内脏去腮去鳞冲洗干净。 2.收拾干净的鲈鱼以胸腹鳍处下刀,将鱼头切下,用刀略拍。从脊骨处用刀片开。 3.另一边同样从脊骨处用刀片开,去掉梁骨...
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清蒸海鲈鱼 1.将海鲈鱼用自来水冲洗干净,在鱼身两面分别切几刀以利腌制入味 2.在鱼身两面的切口塞上姜片,鱼肚里也放一片姜,然后在鱼身上撒少许盐和少许料酒腌制20分钟 ...
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椒盐海鲈鱼 1.海鲈鱼去内脏,刮鳞,清洗干净。 2.鲈鱼去头尾,中断切1厘米厚的片,放在盆中,再加入盐,黄酒,姜片抓匀,煨30分钟。 3.花椒粒在锅中干炒至焦黄色,...
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清水浸海鲈鱼 1.鲈鱼两条去鳞去肚清洗干净。 2.姜葱蒜切末待用。 3.锅里加水烧开,水开后将鱼入锅,关到中间一点最小火,浸5分钟就行了。 ...
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香辣豆酱蒸鲈鱼 1.鲈鱼一条去鳞去内脏去腮,洗净 2.用食盐,花椒粉,白酒腌制30-40分钟 3.将辣酱涂抹于鱼身之上,葱叶铺于鱼身之下,再浇上些蒸鱼豉油 ...
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香辣豆豉蒸鲈鱼如何做好吃
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白葡萄酒酱汁海鲈鱼 1.将海鲈鱼的肉整块片下,得到两块完整的鱼肉片。在烤盘底部涂上黄油,将片好的鲈鱼片、鱼骨架、切成末的洋葱、适量的盐和胡椒粉放入烤盘,然后倒入白葡萄酒和适量的清水 2.用锡纸盖住烤盘,将烤盘置于电炉上加热(我...
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香辣鲈鱼 1.鲈鱼治净 2.斩下头尾备用 3.分开鱼肉和鱼骨 4.鱼肉片成略厚...
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腐乳蒸排骨 1.腐乳捣碎和其他腌排骨的材料搅拌均匀调成汁备用 2.将排骨放入腌料中腌制2小时以上,最好是头天晚上腌制,第二天蒸,会更加入味 3.花生米放入锅中加冷水先煮20分钟备用,...
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