怎么做当归醉鸡卷好吃 怎样做当归醉鸡卷好吃

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  当归醉鸡卷最正宗的做法 如何做当归醉鸡卷

  标签：鸡腿 当归 鸡

  红糟鸡卷 做法：鸡腿肉和调味料拌匀，放冰箱里至少24小时（有的方子里说可以腌1-5天），腌好后将鸡肉卷起来用棉绳扎起来，排在盘子里上笼蒸25分钟，待凉后切片即可。 水蛋蒸当归鸡 1、鸡柳切粗块，加当归粉和盐腌30分钟或以上，加粟粉拌匀。 2、鸡蛋打散，加入等量的清水调匀。 3、过筛倒入蒸盘中，把当归鸡和杞子加入蛋液中。 4、水煮沸后下锅，小火隔水蒸20分钟。 小诀窍 ～当归鸡腌制一...[ 查看全文 ]

  hol324km

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  当归醉鸡卷如何做好吃 当归醉鸡卷最正宗的做法

  标签：鸡腿 当归

  归芪醉鸡卷 1.将鸡腿去骨后用刀背拍松，然后用盐、料酒、胡椒粉腌制20分钟入味。 2.黄芪和当归用清水洗净后，加500ml左右的清水，大火煮滚后小火熬半小时，最后的药汁过滤。 3.鸡腿腌制好以后，将鸡腿卷成筒关，用锡纸包成糖果状，蒸20分钟左右至熟。 4.鸡腿凉了以后，将锡纸拿掉，将药汁和酒，连鸡腿一起装在容器内，腌制一天，切片装盘。 当归炖鸡 1、红枣、百合、枸杞分别洗净，生姜切成片； ...[ 查看全文 ]

  玫瑰色的你天枰

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  当归醉鸡卷的吃法

  当归醉鸡卷 1、将当归、枸杞冲洗后加入清水大火煮开后再煮15分钟熄火放凉 2、将鸡腿去骨后，皮朝下放在锡箔纸上，抹上少许盐后卷起来，并用锡箔纸裹紧呈糖果状，放入蒸锅内大火蒸20分钟 3、将古越龙山红糟露倒入放凉的汁水中，再放入去掉锡箔纸的鸡腿卷，放入冰橱浸泡1天后取出切片即可 小诀窍 1、红糟露也可以用任何绍兴酒代替 2、卷鸡肉卷的时候尽量卷得紧一些，两头要封好口，这样蒸好以后才...[ 查看全文 ]

  梦想在一起和你

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  当归醉鸡卷如何做好吃

  标签：鸡腿 当归

  归芪醉鸡卷 1.将鸡腿去骨后用刀背拍松，然后用盐、料酒、胡椒粉腌制20分钟入味。 2.黄芪和当归用清水洗净后，加500ml左右的清水，大火煮滚后小火熬半小时，最后的药汁过滤。 3.鸡腿腌制好以后，将鸡腿卷成筒关，用锡纸包成糖果状，蒸20分钟左右至熟。 4.鸡腿凉了以后，将锡纸拿掉，将药汁和酒，连鸡腿一起装在容器内，腌制一天，切片装盘。 当归炖鸡 1、红枣、百合、枸杞分别洗净，生姜切成片； ...[ 查看全文 ]

  vajorma

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  归芪醉鸡卷的做法 怎样做归芪醉鸡卷

  标签：鸡腿 当归

  归芪鸡汤 1.先将鸡腿洗净并切块。出水。 2.再将鸡腿放入水中，以大火煮开。 3.接着放入黄耆，和鸡腿一起炖至7分熟，再放入当归，煮约5分钟，并加少许盐即可。 小诀窍 当归补血，黄耆补气，女人只要气血通顺，月经即会正常，亦可促进乳腺分泌健全。 归芪乌鸡汤 1.乌鸡焯水后洗净，剁成小块。懒的焯水的，可以用开水洗两次，也可以不焯水，在后面还要撇去浮沫。 2.红枣和枸杞分别用温水洗净，...[ 查看全文 ]

  zy19930110

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  花雕醉鸡卷怎么做

  标签：花雕醉鸡卷

  花雕醉鸡卷 1. 鸡腿剔骨，加所有调料拌匀，揉搓几分钟。放保鲜袋中封口摇晃拌匀。入冰箱腌制至少一夜。 2. 拿出后去掉除枸杞外的调料，放锡纸上，如图卷起 3. 烤箱预热180度。中层，上下火30分钟。 4. 蜂蜜加水和...[ 查看全文 ]

  滴滴答答小马车

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  松花醉鸡卷怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  松花醉鸡卷 1.鸡腿去骨，用剪刀会方便些，从一端的关节出剪开。鸡腿肉去骨后，用倒背或者肉锤拍松。在鸡皮那片，用牙签扎一扎，便于腌制时入味 2.把胡椒粉，少许黄酒和酱油，及少量鸡涂抹在鸡肉和鸡皮两面上，并多做一会儿“按摩”。然后...[ 查看全文 ]

  bobo咪呀

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  花雕醉鸡卷怎样做才好吃

  标签：花雕醉鸡卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花雕醉鸡卷 1.鸡腿剔骨，加所有调料拌匀，揉搓几分钟。放保鲜袋中封口摇晃拌匀。入冰箱腌制至少一夜 2.拿出后去掉除枸杞外的调料，放锡纸上，如图卷起 3.烤箱预热180度。中层，上下火...[ 查看全文 ]

  末不然

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  怎么做归芪醉鸡卷好吃 最正宗归芪醉鸡卷的做法

  标签：鸡腿 当归

  当归醉鸡卷 1、将当归、枸杞冲洗后加入清水大火煮开后再煮15分钟熄火放凉 2、将鸡腿去骨后，皮朝下放在锡箔纸上，抹上少许盐后卷起来，并用锡箔纸裹紧呈糖果状，放入蒸锅内大火蒸20分钟 3、将古越龙山红糟露倒入放凉的汁水中，再放入去掉锡箔纸的鸡腿卷，放入冰橱浸泡1天后取出切片即可 小诀窍 1、红糟露也可以用任何绍兴酒代替 2、卷鸡肉卷的时候尽量卷得紧一些，两头要封好口，这样蒸好以后才...[ 查看全文 ]

  飞升晋界xdj

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  归芪醉鸡卷怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  归芪醉鸡卷 1.将鸡腿去骨后用刀背拍松，然后用盐、料酒、胡椒粉腌制20分钟入味 2.黄芪和当归用清水洗净后，加500ml左右的清水，大火煮滚后小火熬半小时，最后的药汁过滤 3.鸡腿腌制好...[ 查看全文 ]

  小冯博客

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  怎样做归芪醉鸡卷才好吃

  标签：猪肉

  归芪醉鸡卷 1.将鸡腿去骨后用刀背拍松，然后用盐、料酒、胡椒粉腌制20分钟入味。 2.黄芪和当归用清水洗净后，加500ml左右的清水，大火煮滚后小火熬半小时，最后的药汁过滤。 3.鸡腿腌制好以后，将鸡腿卷成筒关，用锡纸包成糖果状，蒸20分钟左右至熟。 4.鸡腿凉了以后，将锡纸拿掉，将药汁和酒，连鸡腿一起装在容器内，腌制一天，切片装盘。 醉鸡卷 1、枸杞＋清水＝煮滚、熄火备用 2、去骨鸡清洗...[ 查看全文 ]

  陶规潮

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  醉鸡怎么做好吃 醉鸡怎样做好吃

  标签：醉鸡 鸡腿

  吉祥醉鸡 将大个鸡腿洗净，平放在案板上，用锋利的刀沿鸡腿内侧入刀，刀身贴着主骨滑开，顺着骨头的形状剔下，将鸡腿肉从骨头分离开。 用厨房纸巾擦净鸡腿肉上的水分，然后均匀的涂上一层香油。当归、干红枣和枸杞用清水冲洗干净后待用。大葱洗净切段。 小锅中放入清水、绍酒、当归、干红枣、枸杞、盐和白砂糖，再用大火煮沸成调味汁。 将涂好香油的鸡腿肉卷成肉卷，整齐地摆入大汤碗中，码入大葱段和...[ 查看全文 ]

  wsluanxun86

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  醉鸡怎么做好吃 醉鸡的做法

  标签：醉鸡

  花雕醉鸡 1、锅中烧水，放入整只鸡，加姜片、葱段和料酒，大火滚20分钟至无血水，捞出浸入冰水，冷却后斩段。 2、取适量鸡汤撇浮油，放葱姜香叶桂皮八角冰糖烧开小火煮15分钟，晾凉捞出调料，加花雕酒和鱼露，比例为4:2:1。 3、鸡放入砂锅中，倒入调好的汁，保鲜膜封口，冰箱冷藏2～3天。 美味醉鸡 1、先把半只鸡放在水里煮开，慢火再煮20分钟，捞起，稍微冷却一下。 2、给鸡抹上盐，不能太多，...[ 查看全文 ]

  爷之飘飘

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  归芪醉鸡卷的做法 归芪醉鸡卷的家常做法

  标签：鸡腿 当归

  醉鸡 1、鸡腿洗净，抹盐、鸡粉稍微腌几个小时。 2、烧一大锅水（水需淹过鸡）放几片姜，水滚之后，放入鸡腿。 3、等水一滚，即把火关小，把盖盖一半，小火浸泡鸡腿20分钟（不能让水滚，只保持温度）。中间用筷子插几下鸡腿厚实处。 4、鸡腿浸泡好之后，捞起抹干水。 5、取一密封塑料袋，放入鸡腿，上面盖上一层厨房用纸，倒入花雕酒一大碗，再倒入煮鸡的鸡汤1大碗，放一些茍子。 6、密封好塑料袋，...[ 查看全文 ]

  e飞0天

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  花雕醉鸡卷的做法

  标签：花雕醉鸡卷

  花雕醉鸡卷 1. 鸡腿剔骨，加所有调料拌匀，揉搓几分钟。放保鲜袋中封口摇晃拌匀。入冰箱腌制至少一夜。 2. 拿出后去掉除枸杞外的调料，放锡纸上，如图卷起 3. 烤箱预...[ 查看全文 ]

  天的信仰

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  如何做吉祥醉鸡好吃 怎样做吉祥醉鸡好吃

  标签：鸡腿 大葱

  吉祥醉鸡 将大个鸡腿洗净，平放在案板上，用锋利的刀沿鸡腿内侧入刀，刀身贴着主骨滑开，顺着骨头的形状剔下，将鸡腿肉从骨头分离开。 用厨房纸巾擦净鸡腿肉上的水分，然后均匀的涂上一层香油。当归、干红枣和枸杞用清水冲洗干净后待用。大葱洗净切段。 小锅中放入清水、绍酒、当归、干红枣、枸杞、盐和白砂糖，再用大火煮沸成调味汁。 将涂好香油的鸡腿肉卷成肉卷，整齐地摆入大汤碗中，码入大葱段和...[ 查看全文 ]

  3632232uy

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  醉鸡怎样做 醉鸡的家常做法

  标签：醉鸡 黄酒

  美味醉鸡 1、先把半只鸡放在水里煮开，慢火再煮20分钟，捞起，稍微冷却一下。 2、给鸡抹上盐，不能太多，按摩几分钟，让盐慢慢的渗入鸡肉里。 3、然后切块，喷上白酒、少许味精，用保鲜膜封住焖1小时后再撒点盐，喷上一点黄酒，继续焖半小时就ok了。白酒的醇香和鸡肉的香味真的是没话说了，太赞了！亲们可以试试！ 话梅醉鸡 1、水烧开，加两片姜，放入整只的鸡，水要盖过鸡面，待水再沸时，关火焗...[ 查看全文 ]

  棵爷miss艳

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  醉鸡的做法 醉鸡怎样做好吃

  标签：醉鸡 琵琶腿

  绍兴醉鸡 1.去骨鸡大腿洗净，先用刀背拍松，再用棉绳綑绑成圆形，放入快锅中。 2.快锅内加入刚好淹过去骨鸡大腿的热开水量，再放入八角、葱、姜、盐，盖上锅盖，以大火煮至汽笛声响后，转小火续煮约5分钟即熄火。 3.待安全阀降下并排完气后，掀开锅盖，将锅内材料倒至一小锅中，并挑去葱、姜、八角，待稍凉后加入绍兴酒，再放入冰箱冷藏至入味，食用前取出去骨鸡大腿肉切片，再淋上少许香油即可。 醉...[ 查看全文 ]

  earth田兵兵

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  醉鸡怎样做

  标签：醉鸡 黄酒

  醉鸡腿 1.将土鸡腿用刀把肉画开，然后将骨头与肉分离。 2.将骨头与肉分离开，用刀于骨头间的交合处，切去骨头。 3.将去骨后的肉均匀洒上1/6茶匙的盐，再用铝箔纸捲成圆筒状。 4.把开口捲紧，固定肉块形状。 5.再入锅中以滚水煮25分钟至熟，将煮熟的肉块捞起后用水泡凉。 6.起一锅水，将当归切成小片，再将所有调味料B一起放入，煮开约1分钟后放凉待汤汁凉后倒入绍兴酒一起拌匀。 7.再将作法5 撕去...[ 查看全文 ]

  夏熙茹

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  如何做醉鸡好吃 醉鸡的做法

  标签：醉鸡 鸡腿

  美味醉鸡 1、先把半只鸡放在水里煮开，慢火再煮20分钟，捞起，稍微冷却一下。 2、给鸡抹上盐，不能太多，按摩几分钟，让盐慢慢的渗入鸡肉里。 3、然后切块，喷上白酒、少许味精，用保鲜膜封住焖1小时后再撒点盐，喷上一点黄酒，继续焖半小时就ok了。白酒的醇香和鸡肉的香味真的是没话说了，太赞了！亲们可以试试！ 话梅醉鸡 1、水烧开，加两片姜，放入整只的鸡，水要盖过鸡面，待水再沸时，关火焗...[ 查看全文 ]

  寒冰拂月影

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