如何做筒仔鸡好吃 筒仔鸡最正宗的做法

如何做筒仔鸡好吃 筒仔鸡最正宗的做法的相关文章

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  筒仔鸡的家常做法 筒仔鸡如何吃

  标签：五香粉 鸡

  石耳蒸仔鸡 1.石耳在温水里泡2小时洗净 2.仔鸡洗净切块装大碗里加泡好的石耳，香葱，姜片，盐，糖，胡椒粉和漫过鸡快的水 3.上蒸锅蒸30分钟即可 咖喱嫩仔鸡 1、将仔鸡洗净切块。 2、放姜片，加入黄酒、白葡萄酒、黑胡椒粉、盐腌制。炒之前，清水冲洗。 3、开油锅，炒仔鸡，加入白葡萄酒、盐、味精翻炒，再加葱和干辣椒一起炒。 4、生抽、老抽各加一点，翻炒均匀，再加点凉水。 5、放入咖喱块...[ 查看全文 ]

  张晓毅6

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  筒仔鸡的家常做法

  标签：猪肉

  筒仔鸡 1.全鸡洗净、去毛，备用。 2.将腌料A混匀，取适量用力抹匀在作法1的鸡身内部。 3.葱、姜拍碎，加入米酒拌匀，取适量抹在作法2的鸡身外，再将葱、姜塞入鸡身内，并加入2大匙汁于鸡身内，一起腌渍浸泡。 4.将作法3的鸡吊勾，放入长筒内固定，加盖以小火烤约45分钟后取出即可。 元朗B仔鸡翼尖 1、洗净所有材料，蒜切末，辣椒切小段，姜切末。 2、鸡翼尖洗净汆水，过冷水备用。 3、把绍兴洒...[ 查看全文 ]

  摩羯LeSPp

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  荷叶仔鸡最正宗的做法 如何做荷叶仔鸡

  标签：童子鸡 荷叶

  荷叶珍珠鸡 1.荷叶用开水浸泡约30分钟，再分为二等份分别沥干水份。 2.取一汤锅烧水至滚沸，将所有材料B切丁后放入汆烫再沥干水份即成馅料。 3.长糯米泡水约40分钟后沥干，放入蒸笼以大火蒸1小时后取出，与调味料A一起拌匀备用。 4.热油锅，倒入作法3的长糯米下锅略炒，再加入调味料B一同拌炒，最后将调味料C调成太白粉浆，待锅内水滚即缓缓倒入勾芡，放凉备用。 5.取一张作法1的荷叶，将光滑面向上...[ 查看全文 ]

  wo比你爹还有范

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  炸仔鸡最正宗做法 炸仔鸡的做法

  标签：仔鸡 料酒

  辣仔鸡 1.小公鸡剁小块. 2.加盐，酱油，料酒，花椒，八角，腌制半小时后漓干水份. 3.锅中坐油，见热，倒入鸡块炸皮见黄，捞出.(油量必须多，要没过鸡块) 4.另起油锅，倒入少许油，放入蒜头，姜丝，葱段爆香. 5.倒入鸡块，干辣椒，不停翻炒，如会沾锅，就放少许水，盖盖子闷一会儿. 6.汤炒干即可. 辣仔鸡 1.将鸡卸开剁成小块，鸡块内加料酒，酱油，精盐，味精，葱姜拌均匀入味。 2.锅内烧热油...[ 查看全文 ]

  yexingchenkeke

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  薯仔鸡蛋最正宗的做法 怎样做薯仔鸡蛋好吃

  标签：鸡蛋

  安仔鸡蛋饼 1、用凉开水和面，一次加少许水，顺着一定的方向搅拌，多次加入水，搅匀，直到筷子能挂上稀糊，并且能流下来为止。 2、分别把黄瓜、胡萝卜、火腿肠切丝，香菜、大葱切末。 3、打开电饼铛预热几分钟，然后在底部刷上一层植物油。 4、倒入适量面粉糊，用木铲将面粉糊沿着电饼铛边摊开，摊成一个圆。（用火锅汤勺是三汤勺） 5、观察饼干了以后马上翻面，打上一个鸡蛋，并将鸡蛋摊开，撒上适...[ 查看全文 ]

  绿草416

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  啤酒烧仔鸡的做法 最正宗啤酒烧仔鸡的做法

  标签：童子鸡 啤酒

  啤酒酱烧鸡 1.青红椒洗净切块，土豆去皮，切块儿，洋葱切块儿 2.鸡子清洗干净，斩块儿 3.锅中烧开水，下入鸡肉，焯水3-5分钟，捞出，冲洗干净，沥干水备用 4.锅中油烧热，放入葱姜蒜，八角，花椒，桂皮爆香 5.倒入鸡肉，大火煸炒至表面呈浅金黄色 6.加入豆瓣酱，老抽，生抽和冰糖 7.翻炒均匀后，倒入啤酒没过表面 8.大火烧开后，转小火炖20分钟左右 9.加入土豆块，再炖15分钟，至土豆块熟，适量...[ 查看全文 ]

  坏坏de小贱男

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  如何做凉拌仔鸡

  标签：鸡 凉拌仔鸡

  凉拌仔鸡正宗做法/图解/步骤：                   1 仔鸡去除杂毛，清洗干净                   2 与凉水，姜块，同入炖锅中                   3 水开后，撇去浮沫，倒入料酒，盖盖慢炖40分钟左右           &nb...[ 查看全文 ]

  就绪happy

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  最正宗石耳蒸仔鸡的做法 怎样做石耳蒸仔鸡好吃

  标签：仔鸡 石耳 土鸡

  霉豆子蒸仔鸡 步骤1：仔鸡半只剁成3厘米见方的鸡块，霉豆子2块钱的足够了。霉豆子富含氨基酸，再经隔水这么一蒸，滴滴香浓。霉豆子应该是把黄豆泡透，然后煮熟，然后用盐，辣椒腌起来发酵而成的。霉豆子通常在菜场或超市卖酱菜处都有，你可以仔细的找找看。 步骤2：放些料酒，生抽，一小勺糖，生姜，葱段，麻油、胡椒粉拌匀腌制2小时。 步骤3：锅中三分之一开水，放入腌制好的鸡块装在盘中，隔水蒸鸡。...[ 查看全文 ]

  Yubo2012abc

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  筒仔米糕最正宗的做法 怎样做筒仔米糕好吃

  标签：甜品 点心

  阡陌飞飞的米糕 1，温水放入白糖融化，将所有材料放在一起搅拌均匀。 2，把伴好的米浆倒入抹了油的容器里，发酵至二倍高。 3，开水上锅，大火蒸20至25分钟即可。 放凉切片 櫻花蝦米糕 1.將長糯米洗淨，浸泡約30分鐘，再濾乾水份備用。 2.乾香菇泡水至軟，再切成片狀備用。 3.將浸泡好的長糯米放入蒸籠中，以大火蒸約15分鐘至熟，再取出備用。 4.起一個炒鍋，加入香油和乾香菇以中火...[ 查看全文 ]

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  荷叶仔鸡的做法 荷叶仔鸡家常做法

  标签：童子鸡 荷叶

  荷叶粉蒸鸡 1.将蕃薯切成约2公分大小的块状备用。 2.鸡肉切块，加入酱油、糖、白胡椒粉、米酒、蒸肉粉一起混合调味备用。 3.荷叶用剪刀剪成适当大小备用。 4.将荷叶铺于小蒸笼中，放入蕃薯块，并加入盐调味，再放入作法2的鸡肉，盖好盖子放入蒸笼，以大火蒸15∼20分钟即可。 荷叶粉蒸鸡 1.鸡肉切片，加盐，料酒，糯米粉，面酱，酱油，葱姜搅拌均匀。 2.荷叶下开水锅内渗透捞出放冷水中冲凉。 3...[ 查看全文 ]

  机车11

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  油泼仔鸡块最正宗做法 油泼仔鸡块的做法

  标签：辣椒

  油泼全鸡 1、香菜、葱均切成末。仔鸡治净，斩去鸡脚，剖开脊背，斩开鸡腿，顺骨划开至露骨，用酱油、料酒各15克抹匀鸡身，腌渍入味，下入烧至六成热的油中炸至熟透捞出。 2、待油温升至八成热时，再下入鸡炸至上色捞出。 3、将炸好的鸡斩成块，按原形码入盘内。 4、香菜末、葱末、辣酱油、白糖、胡椒粉、鲜汤、芝麻油和余下的料酒、酱油放在一起调匀，浇在盘内炸好的鸡上即成。 小诀窍 特点 外...[ 查看全文 ]

  SYH711020

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  如何做苦瓜蒸仔鸡好吃 怎么做苦瓜蒸仔鸡好吃

  标签：苦瓜蒸仔鸡 苦瓜 鸡腿 家常菜

  苦瓜鸡片 1.1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成厚片，用盐拌匀，腌一小会儿，放入开水锅中烫一下，捞出沥干水分，待用。 2.2、将鸡胸脯肉洗净，切成片，用少许酱油、鸡蛋清、淀粉拌匀。 3.3、炒锅置中火上，放入适量油烧至温热，放入鸡片，滑散至变色，捞出沥干油；炒锅中留少许底油，放入葱末炒香，下苦瓜片略炒，加入酱油、糖、鸡粉和2汤匙水，用水淀粉勾芡，倒入炒好的鸡片，炒匀后即可出锅。 小诀窍...[ 查看全文 ]

  人也就那些破事

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  炸仔鸡的做法 炸仔鸡家常的做法

  标签：仔鸡 料酒

  土豆烧仔鸡 1.仔鸡切块，洗净沥水. 2.葱切段，姜切片，蒜剥整颗，辣椒，花椒，适量，八角一颗，香叶一片. 3.油烧7成热，放入鸡块炒5成熟，放入2的所有材料，炒香至鸡块熟透，放入土豆块. 4.放老抽，料酒适量.调入十三香，椒盐粉，鸡精，鸡粉，白糖，盐，郫县豆瓣翻炒. 5.倒入适量开水，没过鸡块即可.转小火，盖上锅盖闷至无汤，撒葱花出锅. 懒人菜式蒸品集合之蒸仔鸡 1.仔鸡，童子鸡是也，老法...[ 查看全文 ]

  free最后的绽放

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  怎样做啤酒烧仔鸡好吃 啤酒烧仔鸡的做法

  标签：童子鸡 啤酒

  啤酒烧茄子 1、把茄子洗净后不去皮。从中间破开，斜刀切成厚1厘米的块放入盘中。 2、在茄子表面均匀撒上少许盐，腌10分钟。 3、青椒、西红柿切成和茄子一样大小，大蒜切片备用。 4、用一半的蒜片煸炒出香味后，放入茄子干煸。 5、待茄子表面开始变软时放入青椒和西红柿、盐、鸡精等调料。 6、把剩余的蒜片放入锅中，把茄子翻炒均匀，加入啤酒焖，啤酒的量以快要没过茄子为宜。 7、待茄子熟后，出锅...[ 查看全文 ]

  苏格丶挽子青丝

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  辣仔鸡如何做好吃

  标签：辣仔鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  辣仔鸡 1.小公鸡剁小块 2.加盐,酱油,料酒,花椒,八角,腌制半小时后漓干水份 3.锅中坐油,见热,倒入鸡块炸皮见黄,捞出.(油量必须多,要没过鸡块) ...[ 查看全文 ]

  bjjack6688

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  安仔鸡蛋饼怎样做好吃 安仔鸡蛋饼最正宗的做法

  标签：面粉 鸡蛋 小甜饼

  鸡蛋饼 1、将鸡蛋搅拌均匀（出泡末），加入适量盐、味精、葱花。 2、开小火，放一汤勺油，油热之后放入搅拌均匀的鸡蛋。 3、待成饼状后翻面（略糊一点没关系，比生的强），两面煎好后取出即可。 卷卷鸡蛋饼 1、准备白面、牛奶、葱花、香菜末。 2、白面+葱花+香菜末，加入两个鸡蛋，再加入牛奶、盐搅拌均匀。面糊不要太厚。 3、锅里放少量油，开始煎。如图1、2所示，卷来卷去，看懂了吗？ 4、借...[ 查看全文 ]

  1992超级宅男

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  小炒仔鸡如何做好吃

  标签：小炒仔鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小炒仔鸡 1.仔鸡洗净控干水（我都会把鸡脖子上的皮和鸡屁股去掉，脖子和鸡屁股上淋巴较多）切块，葱姜蒜切丝，辣椒切块。 2.锅烧热，倒油，下仔鸡块煸炒。 ...[ 查看全文 ]

  无欲不欢147258

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  筒蒿炒饭最正宗的做法 怎么做筒蒿炒饭好吃

  标签：茼蒿 米饭 炒饭

  素香炒饭 1.热锅，加入香油（份量外），轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层香油后，倒除多余香油，接着再重新倒入20㏄的香油。 2.将作法1的锅子开大火，待油温至约80℃时，加入香菇丁、洋菇丁炒至干香，再加入玉米粒快炒，续加入白饭翻炒。 3.待作法2中的白饭炒散后，加入青豆仁与调味料拌炒均匀至熟即可。 筒蒿炒饭 1.茼蒿焯水备用。姜切成细末，香菇用水泡软后切小细粒，笋、马蹄、榨菜都切成...[ 查看全文 ]

  死于乱刀

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  筒骨萝卜海带汤最正宗的做法 如何做筒骨萝卜海带汤好吃

  标签：筒骨萝卜海带汤 白萝卜 萝卜汤

  红白萝卜排骨汤 1、排骨洗净切成3-4cm的段，放入高压锅，加水，没过排骨约3cm，加入盐和姜片。 2、水煮开后，去掉浮沫。试汤的咸淡，调整盐的用量。盖上锅盖，上汽后煮3分钟，关火。 3、白萝卜、胡萝卜切成排骨段一半大的小方块，放入高压锅煮至上汽后3分钟。 4、最后放入酱油和葱段即可。 萝卜筒骨粉条汤+粉条汤 1.萝卜洗干净去皮切块，筒骨热水煮一下去掉血腥味泡冷水晾干备用鲜冬菇和筒骨同样...[ 查看全文 ]

  Oh小菲机

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  筒仔米糕饭的做法 如何做筒仔米糕饭

  标签：长糯米 五花肉

  米糕 1.)将圆糯米洗净浸水约4小时，再置入蒸笼蒸约20分钟。 2.)趁热将二号砂糖拌入糯米中，至颗粒完全融化，即成米糕。 3.)于布丁模底部排入葡萄干，再填入米糕压实至满，所有材料依序作好，稍静置片刻至米糕定型后，脱模扣出即可食用。 黑米糕 1、黑米洗净放水浸泡。 2、将浸泡好黑米倒入搅拌机搅拌成米糊。 3、搅拌好的米糊倒入盆中，放少许糖，再放少许面粉和酵母拌匀。 4、放入色拉油拌匀...[ 查看全文 ]

  草莓布丁923

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