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炖豆腐最正宗的做法如何做炖豆腐的相关文章

最正宗酱炖豆腐的做法如何做酱炖豆腐好吃

标签：酱炖豆腐豆腐五花肉家常豆腐

肉酱炖豆腐 1.锅烧热放葱姜炒香放入豆腐炒一会，加肉酱，盐，糖，酱油、水1小碗开中小火慢炖20分钟入味，最后大火收汁加鸡精出锅炖酱豆腐肉 1.选猪五花肉切成八分的方块； 2.葱切成段，姜切成片，酱豆腐（豆腐乳）压成细泥； 3.把锅放旺火上烧热，放入植物油，待油起烟即投入肉块，炒至肉色发白，放入料酒，再放入酱油，葱，姜，酱豆腐，白糖，翻搅片刻，加入开水； 4.煮开后，撇出浮沫，盖上锅...[ 查看全文 ]

予非鱼熙非兮
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炖豆腐的家常做法炖豆腐如何做

标签：炖豆腐胡萝卜黄花菜

白菜炖豆腐 1.将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟； 2.大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出； 3.葱、姜切末； 4.将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤（400克）、盐、豆腐块和白菜； 5.炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。鲫鱼炖豆腐 1.将豆腐洗净，切成三四厘米大小的长方块，用开水浸烫一下； 2.韭菜洗净，切成一厘米长的段； 3.葱洗净...[ 查看全文 ]

solowuya
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炖冻豆腐最正宗的做法炖冻豆腐如何做好吃

标签：炖冻豆腐冻豆腐冬笋私家菜

东北酸菜骨头炖冻豆腐１、煮锅中放入凉水，放入猪脊骨，大火煮沸后，撇去浮沫，捞出猪脊骨；２、炒锅中放油，油热后放入八角、花椒、葱、姜爆香，放入猪脊骨翻炒均匀，加料酒烹香，倒入足量热水没过骨头，大火煮沸，小火煮两个小时；３、冻豆腐切块，倒入锅中；４、另取一个炒锅放油、放入酸菜煸炒一下；５、将煸炒过的酸菜放入锅中继续炖二十分钟；６、粉条洗净后放入锅中炖十分钟；７、加...[ 查看全文 ]

SZpc1992
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最正宗冻豆腐炖粉丝的做法如何做冻豆腐炖粉丝好吃

标签：冻豆腐粉丝瘦身食谱

油豆腐粉丝 1.粉丝浸软，取起切约2寸长； 2.雪里蕻用清水浸约1小时(浸时水中加入少许盐，使其迅速减咸味)，洗净沥干水，切碎； 3.器皿内下色拉油15克，加入上汤3杯半或适量，老抽15克、白糖4克、精盐适量(或用鸡精1粒，水3杯代替上汤及盐)调妥味； 4.高火10分钟煮滚； 5.加入粉丝、雪里蕻、油豆腐兜匀，高火10分钟； 6.下葱（切末）即可。白菜炖冻豆腐 1.白菜顺着切丝，五花肉切大片 2.锅里...[ 查看全文 ]

顺义紫溪庄园
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最正宗明太鱼炖豆腐的做法明太鱼炖豆腐怎样做

标签：明太鱼豆腐鳕鱼

鱼杂炖豆腐 1、首先处理鱼杂，先将鱼杂清洗干净 2、将鱼漂切断放气，炖制时才不会飘在表面而不好入味 3、准备焯水：锅内加清水，加入料酒，鱼杂凉水下锅，水一开捞出鱼杂 4、炒锅烧热后，加入花生油，油温3-4成热时，加入焯过水的鱼杂，煎30秒左右，过完油的鱼杂就处理好了 5、配料：豆腐，姜，蒜，青蒜，野山椒，泡椒，香葱13. 姜，蒜切粒14. 野山椒切粒15. 加入泡椒。 6、将豆腐切块，焯水。炒锅...[ 查看全文 ]

woaihongmeigui
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明太鱼炖豆腐的做法明太鱼炖豆腐最正宗的做法

标签：明太鱼豆腐银鳕鱼

天麻鱼头炖豆腐 1.天麻和枸杞用清水浸泡回软，豆腐切成麻将块，姜切片备用。 2.锅中烧开水，用手勺浇淋在鱼头上，趁热用清洁球擦去鱼头上的黑膜，用清水冲洗干净。 3.锅中烧底油放香葱白和姜片煸香，把鱼头两面煎过。 4.添高汤（也可用清水代替）烧开后把鱼头放到沙锅中，加天麻、枸杞，再用盐、鸡粉、花雕酒调味，慢慢炖半小时，出锅时撒香葱碎即可。小诀窍营养评价：鳙鱼头以富含有“脑黄金...[ 查看全文 ]

华夏恒星
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最正宗炖蛋白豆腐的做法炖蛋白豆腐怎么做

标签：鸡蛋排毒养颜

豆腐蒸蛋 1.将豆腐洗净后压成泥蓉，放入碗中，磕入鸡蛋搅散，再加入清水、葱姜汁、精盐、味精搅匀； 2.火腿剁成碎末，撒在豆腐鸡蛋液上； 3.将盛豆腐鸡蛋液的碗放入蒸笼中，用中火蒸10分钟取出，淋入香油即可。小诀窍食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。蒸蛋豆腐 1.首先把蛋蒸上，两个蛋液充分打散，不要有蛋筋，然后...[ 查看全文 ]

公捡法
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酱炖豆腐最正宗的做法怎样做酱炖豆腐好吃

标签：酱炖豆腐豆腐腐竹香菜

豆腐炖菜心 1.将冻豆腐用温水泡开，放入清水中洗净，挤干水分，切成小方块，下入开水锅内焯片刻，捞出过凉； 2.虾籽用温水浸泡洗净； 3.冬笋洗净切片； 4.葱姜切末； 5.白菜去菜叶留菜心洗净； 6.炒锅注油烧至八成热，下入葱姜末炝锅，放入冻豆腐、白菜心、笋片、虾籽、水，精盐； 7.烧开后撇去浮沫，小火炖10分钟，淋入香油即可。土豆炖冻豆腐 1、锅中放少许油，入五花肉煸炒。 2、当炒至...[ 查看全文 ]

孙勇将23
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最正宗炖豆腐的做法

标签：炖豆腐豆腐猪肉家常菜

鲫鱼炖豆腐 1.将豆腐洗净，切成三四厘米大小的长方块，用开水浸烫一下； 2.韭菜洗净，切成一厘米长的段； 3.葱洗净，5克切末，10克切段； 4.姜洗净，2克切末，3克切片； 5.鲫鱼去鳞和内脏，洗净，两面都剞上花刀； 6.将猪肉剁成馅和葱末、姜末、盐1克、料酒5克搅匀后，填入鱼肚内； 7.锅架火上，放油烧至六七成热，下入鲫鱼，煎至两面发挺，微量黄，烹入料酒，放入鲜汤、葱段、姜片、蒜片，用旺火...[ 查看全文 ]

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明太鱼炖豆腐正宗做法明太鱼炖豆腐的做法

标签：明太鱼豆腐鱼

咸鱼鸡粒豆腐煲 1、先将咸鱼煎微黄切小粒，鸡胸肉切小粒腌蛋白与生粉于冰箱两小时后，微炸黄备用。 2、豆腐切小块然后过水煮八成熟备用，豆腐水留用。 3、草菇洗干净备用。 4、红萝卜切片，洋葱切块，青葱头切段，姜切薄数片，蒜头垛成茸。 5、生菜数块洗净摆入干净的煲备用。 6、热油锅，爆香蒜茸、姜片，放草菇、红萝卜、洋葱块炒香，下料酒，然后再放豆腐、咸鱼再炒，下点豆腐水煮沸。 7、下调...[ 查看全文 ]

静凝1986
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鳐鱼翅炖豆腐如何做好吃鳐鱼翅炖豆腐最正宗的做法

标签：豆腐鱼翅

炖豆腐 1.豆腐切厚约7毫米左右的块，猪肉切成很小的丁或剁成肉碎，干辣椒切段，姜、蒜切片，葱白、葱叶分别切小段。 2.炒锅倒油、开火，温油小火下肉末炒散。 3.放入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒继续煸炒出香味。 4.倒入大约300毫升的水，加酱油、盐、白糖，盖上盖子大火烧开。 5.倒进豆腐，盖盖继续大火煮开。 6.豆腐下锅再次开锅后，继续盖盖大火煮约3~5分钟，然后敞着锅(如果盖盖炖的话，豆腐会有蜂...[ 查看全文 ]

小潇笑傲江湖
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如何做昂刺炖豆腐昂刺炖豆腐做法

标签：豆腐

脆皮豆腐炖菌子 1.菌子切片，中火炒放少许盐，装盘。 2.锅放油将脆豆腐炒一会，下盐，加膏汤将脆豆腐炖入味5成后再下菌子中火一起炖，加点白糖，生抽，鸡精，白胡椒炖入味起锅。脆豆腐入味很快，不用炖很久，7。8分钟足够。（后下菌子是以免菌子营养成份流失）小诀窍特点：鲜，软中带脆。炖三鲜豆腐 1.将豆腐用手搓成细蓉，放入小盆里，加入精盐、味精和干淀粉搅拌均匀； 2.取小羹匙10个...[ 查看全文 ]

陈兵亮
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砂锅白菜炖豆腐怎样做砂锅白菜炖豆腐最正宗的做法

标签：北豆腐白菜

砂锅白菜豆腐 1、白菜用手撕开，豆腐切块待用。 2、砂锅内加足量水，烧开，下入白菜、豆腐、姜片煮至再次开起。 3、加入盐继续小火煮10分钟左右即可，关火前可滴几滴香油。小诀窍还可以根据需要，自行添加：杏鲍菇、红萝卜等。白菜豆腐锅 1、五花肉、葱姜切片，白菜切块，鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。 2、砂锅内入冷水放入五花肉、花椒、大料、葱姜煮沸，边煮边...[ 查看全文 ]

陪我再走三万里
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如何做牡蛎肉炖豆腐白菜好吃牡蛎肉炖豆腐白菜最正宗的做法

标签：豆腐生蚝

白菜炖豆腐 1、准备原料：大白菜和豆腐。 2、准备调料：盐、姜（切丝）、黑胡椒粉。 3、枸杞子洗净泡发，大白菜切块洗净。 4、豆腐切块，用盐水汆一下，捞起，泡在凉水里（去豆腥味）。 5、干锅煸香姜丝，再往锅里放油，放入大白菜炒至白菜变软。 6、加入适量的水和豆腐。 7、大火烧开后放黑胡椒粉，继续放入泡发好的枸杞子。 8、转中小火炖十分钟后，用盐调味即可出锅。白菜炖豆腐 1、白菜...[ 查看全文 ]

qq6227315
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炖豆腐的家常做法炖豆腐怎样做？

标签：炖豆腐胡萝卜黄花菜

鲫鱼炖豆腐 1.将豆腐洗净，切成三四厘米大小的长方块，用开水浸烫一下； 2.韭菜洗净，切成一厘米长的段； 3.葱洗净，5克切末，10克切段； 4.姜洗净，2克切末，3克切片； 5.鲫鱼去鳞和内脏，洗净，两面都剞上花刀； 6.将猪肉剁成馅和葱末、姜末、盐1克、料酒5克搅匀后，填入鱼肚内； 7.锅架火上，放油烧至六七成热，下入鲫鱼，煎至两面发挺，微量黄，烹入料酒，放入鲜汤、葱段、姜片、蒜片，用旺火...[ 查看全文 ]

蟀哥一只
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如何做南瓜炖豆腐怎么做南瓜炖豆腐

标签：南瓜炖豆腐南瓜豆腐素菜

炖豆腐 1.胡萝卜丁、黄花菜、木耳、洋葱、肉、青椒，切碎，豆腐切段。 2.油锅放油，下肉末煸炒，然后放洋葱炒出香味，把其它配菜放进去炒，加点水咕嘟咕嘟，然后加点李锦记的鲜味生抽，白糖，盐各适量，然后勾芡，等汤汁熬好，把豆腐推入，用勺子轻轻地把汤汁浇到豆腐上，盛出，撒点香葱碎即可！炖豆腐 1.将豆腐洗净，切成长3-4厘米的长方条，用开水浸烫一下； 2.胡萝卜洗净，切成片； 3.油菜洗...[ 查看全文 ]

我是渣渣哥
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怎么做酱炖豆腐如何做酱炖豆腐

标签：酱炖豆腐豆腐五花肉家常豆腐

豆腐炖菜心 1.将冻豆腐用温水泡开，放入清水中洗净，挤干水分，切成小方块，下入开水锅内焯片刻，捞出过凉； 2.虾籽用温水浸泡洗净； 3.冬笋洗净切片； 4.葱姜切末； 5.白菜去菜叶留菜心洗净； 6.炒锅注油烧至八成热，下入葱姜末炝锅，放入冻豆腐、白菜心、笋片、虾籽、水，精盐； 7.烧开后撇去浮沫，小火炖10分钟，淋入香油即可。土豆炖冻豆腐 1、锅中放少许油，入五花肉煸炒。 2、当炒至...[ 查看全文 ]

反复考虑方法
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炖冻豆腐怎样做好吃炖冻豆腐最正宗的做法

标签：炖冻豆腐冻豆腐冬笋

鲫鱼炖冻豆腐 1.鲫鱼去鳞去腮，去内脏，洗净；（这些我都让卖鱼的师傅弄好了，回家洗净即可）。 2.鱼体两面花刀，冻豆腐改成三厘米见方的小块，用开水焯一下，捞起沥干水分备用；（冻豆腐我事先化冰了，焯一下去掉豆腐内部的冰水）。 3.葱切段，姜切片备用。 4.炒锅置旺火上，加油烧热后滑入鲫鱼，两面各煎半分钟到一分钟，鱼体变色即可，放入葱姜炒香后滴入老抽。 5.放热水没过鲫鱼，（水稍微多没过...[ 查看全文 ]

村民心声语
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天麻鱼头炖豆腐的做法如何做天麻鱼头炖豆腐好吃

标签：鳙鱼南豆腐鱼头

天麻炖鱼头 1、将天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内，加清水适量，隔水炖熟； 2、之后加盐调味即可。鱼头豆腐煲 1.鱼头洗净沥干水分。豆腐切成块状 2.炒锅烧热放油，放入葱姜炒香，放入鱼头煎两面焦黄，到入开水漫过鱼头，大火烧开，撇去浮沫，加一勺料酒烧开，放入豆腐块烧开，改中小火炖汤汁奶白，加盐调味，起锅时加胡椒粉和青蒜叶即可鱼头油豆腐煲 1- 新鲜鱼头一个，洗净切块 2- 油炸过的...[ 查看全文 ]

倪醇
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如何做炖豆腐好吃怎么做炖豆腐好吃

标签：炖豆腐北豆腐玉兰片

海鲜酱蒜香炖豆腐 1、姜切成丝，大蒜斜切成小段，分开蒜白和蒜叶；豆腐切成相等的大小块。 2、锅中倒入水，加入1匙盐（盐的量还是根据自己口味的重和淡来放），豆腐切小块后，拿盛豆腐的盘子慢慢倒入锅中，烧开水，煮3分钟。如果怕豆腐易碎，可在大碗中加盐，加开水，把豆腐放在盐水碗中浸泡10分钟，盐水煮或泡是为了让豆腐中的水出来，再做时豆腐更入味，也不易碎。 3、热锅冷油，放入大蒜白，姜...[ 查看全文 ]

大陆娃娃
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