老醋鸡块做法 老醋鸡块的家常做法

老醋鸡块做法 老醋鸡块的家常做法的相关文章

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  最正宗老醋鸡块的做法 如何做老醋鸡块好吃

  标签：鸡肉

  老醋小花生 1、先锅里放一点点油，然后倒入花生，直接小火炒花生，噼里啪啦，噼里啪啦，花生不响了，就差不多熟了。注意这个过程要不断翻锅，不然就糊掉了。 2、炒好的花生，旁边凉透备用。 3、此时，锅里放陈醋、白糖、鸡精、盐、生抽开始熬制，小火熬开锅就好了。熬好后也要凉透备用。 4、金针菇焯水，把凉透了的花生，步骤（3）的调料汁和金针菇一起倒入容器内拌匀，再切几段剁椒。这个菜就算得了...[ 查看全文 ]

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  老醋鸡块最正宗的做法 如何做老醋鸡块好吃

  标签：鸡胸肉 陈醋

  老醋鸡块 1.鸡胸肉切成大块，焯水后用冰水浸泡，再放进冰箱内冷藏一个小时，这样能使鸡肉变得紧实。 2.把冷藏过的鸡肉取出，加盐稍稍腌一下。 3.锅内放油，鸡肉下锅稍炸，捞出。 4.锅留底油，把鸡肉回锅加陈醋、白糖、水烧至入味，收汁。 5.出锅后撒些炒香的白芝麻和葱花即可。 老醋鸡块 1.1首先把鸡肉切成母指一半大小的块，锅里水烧开下鸡肉块，焯变白色后马上捞出。 2.2控去水份的鸡肉加入...[ 查看全文 ]

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  老醋鸡块怎么做好吃

  标签：鸡胸肉 陈醋

  老醋鸡块 1.1首先把鸡肉切成母指一半大小的块，锅里水烧开下鸡肉块，焯变白色后马上捞出。 2.2控去水份的鸡肉加入盐，料酒，胡椒粉放到冰箱冷藏一小时腌制，也是为了肉能够遇冷收缩的更紧，吃起来口感更好一些。 3.3一小时候取出，锅内加底油，放入姜蒜煸香，下冰糖粉再下鸡块翻炒几分钟后倒入陈醋，再加盐，不要锅盖，烧开后转小火收汁即可。汁收的差不多时开大火翻炒均匀更容易入味和定色。味道真的...[ 查看全文 ]

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  老醋鸡块怎样做最好吃

  标签：猪肉

  老醋鸡块 1.鸡胸肉切成大块，焯水后用冰水浸泡，再放进冰箱内冷藏一个小时，这样能使鸡肉变得紧实。 2.把冷藏过的鸡肉取出，加盐稍稍腌一下。 3.锅内放油，鸡肉下锅稍炸，捞出。 4.锅留底油，把鸡肉回锅加陈醋、白糖、水烧至入味，收汁。 5.出锅后撒些炒香的白芝麻和葱花即可。 老醋鸡块 1.1首先把鸡肉切成母指一半大小的块，锅里水烧开下鸡肉块，焯变白色后马上捞出。 2.2控去水份的鸡肉加入...[ 查看全文 ]

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  老醋花生的家常做法 自制正宗老醋花生

  标签：养生食谱

  老醋花生的家常做法 自制正宗老醋花生 老醋花生，这是一道以花生米和醋为主要原料制作的菜肴，一般作为下酒菜食用。因为老醋花生的家常做法比较简单，口感也很适合大众，所以非常的受欢迎。想知道老醋花生米的做法以及花生米的做法大全吗？那就一起来看看吧。 平时稍微做一点，就够好好的享受一顿了，下面就给你们仔细介绍几种老醋花生的做法。 方法一 材料 ...[ 查看全文 ]

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  老醋杏仁的家常做法

  老醋杏仁 1、红椒、青椒、黄椒清洗干净，切成小丁； 2、香葱洗净，切成葱花。香菜洗净，切碎。 3、炒锅入油，以小火烧至五成热，放入杏仁炸至八成熟，关火后利用余温将杏仁煨至全熟后捞出，沥去油分晾凉备用。 4、将杏仁、红椒丁、青椒丁、黄椒丁放入盘中，加入老醋、白砂糖、盐、香油、香葱花和香菜碎拌匀即可。 老醋杏仁 1）红椒和青椒清洗干净，切成小丁；香葱洗净，切成葱花。香菜洗净，切成...[ 查看全文 ]

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  老醋木耳的家常做法

  老醋木耳，木耳可防治缺铁性贫血及其他药用功效。醋有软化血管的作用，这道菜品有营养保健的价值。 1泡好的木耳放入锅中煮熟捞也，沥水。黄瓜洗净切片，红椒、洋葱切块，香菜切段。木耳放入大碗中。 2再放入黄瓜片，红椒、洋葱块，香菜段。小碗中调入老陈醋、白糖、盐、红油、香油 、味精。将料汁倒入菜中，拌匀即可。 烹饪技巧：配菜可依据自己的喜好搭配[ 查看全文 ]

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  老醋花生米的做法 老醋花生米家常做法

  标签：老醋花生米 花生米 菠菜

  老醋花生米 1、将花生米油炸熟； 2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末； 3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用； 4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。 老醋花生米（另一种做法） 1、花生米用水煮熟，晾凉。 2、洋葱、小辣椒切丁，把两个丁加入花生米中，放上老陈醋、糖、盐即成。 老醋花生米 1.锅中放油...[ 查看全文 ]

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  老醋菠菜正宗的做法 老醋菠菜的做法

  标签：老醋菠菜 菠菜 花生

  老醋蜇头 用流动的冷水将海蜇头表面的泥沙冲洗干净。然后在容器中注入大量冷水，将海蜇头放入冷水中浸泡12小时。 取出海蜇头反复漂洗干净，然后放在案板上，斜刀片成片状，然后放入冷水中再次浸泡30分钟以去除咸味。 大火加热煮锅中的水至90℃，放入海蜇片汆烫片刻迅速捞出放入准备好的凉开水中浸泡。 蒜切成碎末。香菜择洗干净。朝天椒洗净后斜切成细小的圈状。 将蒜末、香醋、料酒、盐、白砂糖和鸡...[ 查看全文 ]

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  老醋花生的家常做法

    老醋花生是个性子慢悠悠，悠闲惬意的菜，粘稠的酸甜里透露着洋葱的微辣。老醋花生是用来喝酒的极佳菜肴，不管你是白酒、色酒，还是黄酒和啤酒，我们老醋花生都能很好的予以合作。 1花生挑选干净，洗净控水。 2锅里添足油，油七成热时倒入花生。 3细火炸制花生噼啪响声变小，花生微黄后捞出，控油备用。 4洋葱去老皮，切小丁。 5红尖椒洗净切碎。 6干净锅里倒入五汤匙陈醋。 7调入适量...[ 查看全文 ]

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  老醋花生的做法 如何做老醋花生

  标签：老醋花生 花生米 洋葱 花生

  老醋花生拌苦菊 1.将苦菊洗净控干掰开，香菜切段 2.锅中做油，一定要凉油下锅放入花生米 3.中火，随着油温上升，花生米会吐出许多小泡 4.花生米渐渐发出一些啪啪声，而且声音越来越大 5.花生米皮的颜色变的更深，声音变得不在密集，而泡沫在变少 6.锅内的泡沫变的几乎没有，花生米的颜色变的更红 7.千万不要等花生米的颜色变得像你想象的红色才出锅否则出锅后花生米会神奇的变糊...[ 查看全文 ]

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  老醋蛰头的家常做法

  标签：老醋蛰头

  1海蜇头用清水浸泡24小时，去掉盐分。2小葱、青红尖椒洗净切末。 3葱末盛到干净小碗里，烹入热油调成葱油。4另取干净小碗，倒入陈醋，生抽，调入精盐、白糖搅匀成糖醋汁。 5蛰头用刀片成薄片。6蛰头片入热水中（水温7、80℃最好，水过热容易海蜇把烫老，影响口感）焯烫后捞出。 7把青红椒末倒入盛有海蜇的碗里。8浇入葱油，拌匀。浇入调好的糖醋料汁，拌匀。 烹饪技巧：海蜇头用清水...[ 查看全文 ]

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  老醋花生的做法

  标签：家常菜 小吃

  清爽的开胃的醋泡花生米 1.洋葱和西芹洗净切丁。 2.锅烧热，放油，下入花生米小火翻炒。 3.当花生米发出啪啪的响声，切表皮变色时关火。 4.花生米盛入盘中，趁热滴入几滴白酒拌匀。 5.取一个小碗，调入陈醋，酱油、糖和盐拌匀。 6.待花生...[ 查看全文 ]

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  老醋菠菜的做法

  标签：老醋菠菜 茎叶蔬菜

  老醋菠菜 用料：菠菜适量、豆皮适量、胡萝卜适量、生抽适量、盐和鸡精适量、醋适量、花椒适量、辣椒适量 做法： 1. 准备原料 2. 菠菜切段 3. 豆皮和胡萝卜切丝 4. 豆皮焯熟 5. 胡萝卜和菠菜焯水 6. 控干水分 7. 导入盆中，放上几个干辣椒 8. 锅中热油炸香花椒 9. 乘着热锅导入醋适量，大概三大勺子，到入盆中加盐和鸡精，生抽一大勺拌匀即可 老醋菠菜做法小贴士 1、一定要热...[ 查看全文 ]

  zhhlong9804

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  老醋蛇瓜的家常做法

  标签：老醋蛇瓜

  陈醋蛇瓜 1. 主料：蛇瓜（长丝瓜）、陈醋。 2. 蛇瓜去皮、洗净、切条。 3. 锅中加水，烧开，滴几滴油。 4. 放入蛇瓜条焯熟。 5. 捞出放入盆中。 6. 趁热加盐、味精调味。 7. 拌匀后，腌渍5分钟左右。 8. 把腌渍好的蛇瓜条摆入盘中。 9. 浇上陈醋，拌匀即可食用。 ...[ 查看全文 ]

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  老醋木耳的做法

  标签：老醋木耳

  老醋木耳的做法与步骤 1. 黑木耳泡发，去蒂洗净，洋葱、青红椒切片；花生米炸熟放凉，备用 2. 起锅坐水，加入少许盐(分量外)，待水沸腾后，加入木耳和配菜，汆烫1分钟左右；捞出过凉 3. 沥干水分；所有调味料放进小碗 4. 搅拌均匀成调味汁；木耳、配菜和花生米一起放进大碗 5. 加入调...[ 查看全文 ]

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  土豆鸡块做法 土豆鸡块的家常做法

  标签：土豆鸡块 公鸡 土豆

  咖喱土豆烧鸡块 1、热油放入鸡块翻炒，倒入切好的大葱。 2、把切成块的土豆丁，放入锅里。 3、加入一包盐焗鸡粉。 4、翻炒鸡和土豆块，然后倒入咖喱粉，看到鸡块和土豆变为黄色为此。 5、倒入适量的水。 6、中火炖20分钟，加适量盐即可。 小诀窍 1、咖喱粉要用油炒过。 2、如果有椰浆，倒入一些椰浆。 香菇土豆炖鸡块 1.鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。 香菇放入淀粉水中浸泡20分钟...[ 查看全文 ]

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  怪味鸡块家常的做法 怪味鸡块做法

  标签：怪味鸡块 鸡肉 大葱

  怪味鸡 1.取一锅加水后，放入鸡胸肉以中火煮10分钟熄火再焖10分钟，将鸡胸肉取出放凉后切块备用。 2.将葱末、姜末、蒜末、花椒粉、芝麻酱、酱油、白砂糖、白醋一起放入碗中备用。 3.再以小火将辣油、香油烧热到小冒烟时，倒入作法2的碗中一起拌匀，最后浇淋在作法1已经切块的鸡肉上即可。 怪味鸡丝 1 鸡肉放凉后撕成丝。 2 苦菊洗净沥干水后用手撕成段；青红椒去籽后切成丝；洋葱切丝；香...[ 查看全文 ]

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  老醋卤三鲜的家常做法 老醋卤三鲜的做法

  标签：草虾 泡菜

  老醋卤三鲜 1将草虾肉、大扇贝肉、海蛰头分别洗净，用刀切成薄片，再放入开水中烫熟，捞出沥干备用。 2．将陈醋、老汤、精盐、白糖、味精放入容器中调匀，制成卤汁待用。 3．将草虾片、扇贝片、海蛰头片分别放入卤汁中，浸卤30分钟，捞出后装盘，分成3堆摆放，中间堆放泡菜，即可上桌食用。 料理小百科 1．海产品是一种很好的食品，味道鲜美，营养丰富，能提供给人们大量的优质蛋白、脂肪和丰富的膳...[ 查看全文 ]

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  酒香鸡块家常的做法 酒香鸡块的做法

  标签：鸡腿 葡萄酒

  辣辣鸡块 1.蛋打散成蛋液；所有材料Ｂ混合均匀成外裹粉；蒜去皮拍碎；青葱切段备用。 2.带骨鸡胸洗净好沥干水分，切成大块状，与作法1的蒜碎、青葱段，以及其余材料Ｃ一起腌7分钟捞起，依序均匀裹上一层薄薄低筋面粉、作法1的蛋液、最后再裹上作法1的外裹粉备用。 3.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡胸肉块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂即可。 香爆鸡块 1、鸡丁用盐加一匙酱油、少许料酒...[ 查看全文 ]

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