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老醋鸡块怎样做最好吃

老醋鸡块

老醋鸡块

1.鸡胸肉切成大块,焯水后用冰水浸泡,再放进冰箱内冷藏一个小时,这样能使鸡肉变得紧实。

2.把冷藏过的鸡肉取出,加盐稍稍腌一下。

3.锅内放油,鸡肉下锅稍炸,捞出。

4.锅留底油,把鸡肉回锅加陈醋、白糖、水烧至入味,收汁。

5.出锅后撒些炒香的白芝麻和葱花即可。

老醋鸡块

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2016-01-23 标签:

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