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怎样做魔芋鸡块最好吃
怎样做魔芋鸡块最好吃
魔芋鸡块正宗做法/图解/步骤:
1. 魔芋切菱形块,小米椒,绿椒切段。
2. 鸡腿肉斩大块,并热水焯烫至熟。
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2015-12-08
怎样做魔芋鸡块最好吃
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怎样做炒魔芋最好吃
炒魔芋正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材,魔芋,大蒜,酸菜,酸菜是自家用白罗卜泡的。 2. 魔芋切片备用,切时最好是切薄一点。 3. 魔芋下锅漂下水,去一下瑟瑟的味道哦! 4. 放油,油热后放点辣椒姜,大蒜爆炒! 5. 放入魔芋爆炒! 6. 放入酸菜炒一下放点调料炒一下就可以出锅咯! 7. 出锅咯,香喷喷的! 搜索炒魔芋做法大全
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小心一点1
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怎样做自制魔芋最好吃
自制魔芋正宗做法/图解/步骤: 把3kg水加热到30度左右,把魔芋粉慢慢添加,边添加同时边搅动. 把魔芋粉倒入后,一直搅动到整锅煮起泡. 把碱粉溶入一小碗冷水,搅拌好备用. 把碱水倒入起泡的魔芋里,继续搅动搅均匀! 这时候把魔芋的表面抹平,会发现魔芋基本成型了. 然后把成型的魔芋划成几小块,再加...
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a1204592370
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怎样做魔芋烧鸭最好吃
魔芋烧鸭正宗做法/图解/步骤: 1. 水煮开去血泡,再用凉水冲洗干净备用 2. 放入适量菜油,把油烧熟,关火晾一下 3. 油温凉了后小火放入冰糖炒化,倒入鸭子翻炒上色再放入大料、老姜、酸萝卜、豆瓣继续翻炒 4. 炒5-8分钟左右放入料酒、大蒜、大葱 5. 倒入魔芋加适量水大火烧开换小火烧1.5-2小时关火放入盐鸡精调味 搜索魔芋烧鸭做法大全
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国安犇犇
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怎样做魔芋豆腐最好吃
魔芋豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 50克魔芋精粉,2000毫升水都倒锅里,开火,中小火边煮边搅,搅拌不能停,一直搅到很粘稠搅动很吃力,然后用20毫升水化开10克的碱,倒入锅里快速搅20圈,停止搅拌,熄火静置20分钟,表面凝固了就可以用刀把魔芋块划成4块,然后倒入水继续开火煮,这样魔芋就会更结实 2. 魔芋块切薄片,出出水,去去碱味,然后就可以用辣椒,酸豆角,肉,炒着吃...
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5擦1妹
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怎样做香菇鸡块最好吃
香菇鸡块正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡块用油、酱油、胡椒粉、黄酒先腌制一刻钟左右 2. 香菇在开水中稍微汆一下,捞出备用 3. 锅中加油、葱姜、小红椒、蒜爆香 4. 放入鸡块翻炒片刻,加入酱油,再翻炒一下。如果锅子烧干再放点水。盖上锅盖焖一会 5. 加入香菇翻炒一会,出锅前淋上麻油。 搜索香菇鸡块做法大全
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帮我找下绿牡丹
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怎样做土豆鸡块最好吃
土豆鸡块正宗做法/步骤: 1. 土豆、鸡肉切块,葱段、姜片、蒜瓣备妥 2. 热锅凉油,放花椒和八角出香捞出 3. 放入鸡块和料酒、酱油、醋适量爆炒至鸡块变色 4. 加水没过鸡块,大火烧开,将葱姜蒜划入 5. 加盐适量,改小火盖盖慢炖约30分钟后放入土豆块 6. 10分钟后开盖大火收汁出锅 搜索土豆鸡块做法大全
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F执迷不悟
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怎样做自制鸡块最好吃
自制鸡块正宗做法/图解/步骤: 1. 1.鸡块放入生抽,料酒,鸡精,葱姜蒜腌制20分钟。2.先放入适量油,把切好的青椒和洋葱爆炒一下。剩到盘里备用。。。 3.锅内加油,放入花椒大料,葱姜蒜辣椒,爆香。。再加入郫县豆瓣酱,翻炒一下倒入鸡块,大火炒10分钟,加水小火焖20分钟。 4.倒入炒好的洋葱和青椒。大火爆炒,收汁。即可享用。。。 搜索自制鸡...
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吴笑天88
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怎样做玲珑鸡块最好吃
玲珑鸡块正宗做法/图解/步骤: 1. 材料准备好,鸡腿泡1小时去血汤,用纸巾擦干。 2. 去骨。 3. 切成1寸见方的块。 4. 根据鸡腿大小酌情使用,蒜、姜分别切碎。 5. 鸡块加盐、糖、花椒粉、蒜碎、姜碎,用手抓匀,一定多揉一会儿容易入味,腌制1小时。 6. 下锅之前用淀粉抓匀,并将鸡块抖散分开,再加入鸡蛋抓匀。油6成热时下入鸡块,中小火炸至金黄。 ...
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xyxinxin0709
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怎样做麻辣鸡块最好吃
麻辣鸡块正宗做法/图解/步骤: 1. 把半只三黄鸡分解成几大块,然后把水烧开后放入三黄鸡,一同加入姜块去腥,在放点胡椒粉提鲜,大火煮开后关小火,煮20分钟即可捞出 2. 把捞出的鸡块稍凉几分钟,就可以剁成小块小块的装碗,等待下一步的调味,凉拌麻辣鸡块最重要的也是调味 3. 把鸡块剁好,建议尽量小块,因为在凉拌的时候鸡块小就越好入味,其实剁鸡很看刀法的,我自己...
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___江山丶如画
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怎样做乌梅鸡块最好吃
乌梅鸡块正宗做法/图解/步骤: 1. 大鸡翅清洗后砍成鸡块,沸水入鸡块焯水后捞出~ 2. 使用不沾锅,不要放油,把鸡块用小火煎干,煎出鸡翅本身油脂。两面煎出小焦皮就可以了~ 3. 加入蚝油 2 调羹 ,番茄酱 2 调羹~ 4. 翻炒鸡块,让其裹匀酱汁~ 5. 倒入清水一碗,浸入大半鸡块~ 6. 放入乌梅 8— 10 颗。使用中火,盖起来闷烧,慢慢收汁~ 7. 汤汁...
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张家店的喵小姐
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怎样做魔芋烧肥肠最好吃
魔芋烧肥肠正宗做法/图解/步骤: 1. 将魔芋洗净切小块汆水 2. 将洗好切好的肥肠在锅中炒出油,干锅炒,不可另放油 3. 当肥肠油完全逼出,视魔芋和菇类等配菜的量,量少就舀些油出来。 4. 依次炸香豆瓣酱,放入干辣椒、花椒和大料,姜蒜等。然后倒入魔芋翻炒。 5. 加水、加菇类和葱段,大火开后小火慢炖 6. 至汁水略干,盛出。不需再加盐,豆瓣酱味道重,魔芋...
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great小海
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怎样做鸡汤魔芋面最好吃
鸡汤魔芋面正宗做法/图解/步骤: 1. 就是这种四川广元青川的魔芋面,台湾也叫蒟篛面。 2. 主要是调碗里的味道。碗里加少许蒜泥、盐、香油,藤椒油。将白水煮好的魔芋面、青菜捞入碗中,再浇上几勺鸡汤即可。 3. 清淡爽口又营养哦~
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没事就打pao
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魔芋烧鸡块如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
魔芋烧鸡块 1.童子鸡剁成小块,放姜片,料酒,搅拌均匀后盖上盖子,腌制片刻,小红辣椒切段 2.锅中倒入油烧热,放入小红辣椒,葱段和蒜瓣,爆香后倒入鸡翅和姜片,翻炒至鸡翅表面变色 ...
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Lionel_meng
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怎样做魔芋烧鸭子最好吃
魔芋烧鸭子正宗做法/图解/步骤: 1. 切好魔芋 2. 把切好的魔芋放锅里加盐用水煮几分钟,然后用泡冷水里 3. 鸭子用水煮一下,然后放旁边待用 4. 姜蒜葱切好待用 5. 锅里放少许菜油,待油烧热放花椒,姜蒜,豆瓣海椒 炒香。然后倒入鸭子扁十几分钟出香味,倒入适量清水(不要末过鸭子),放入魔芋。烧开转小火,然后煮四五十分钟左右。起锅时放葱,最后盛出来。 ...
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尉迟恭吉祥物
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怎样做辣炒鸡块最好吃
辣炒鸡块正宗做法/步骤: 鸡块过热水煮一下,肉质嫩,减少炒的时间 放油,放葱姜爆香,继续放切碎的辣椒 捞出鸡块倒入锅中大火翻炒 加少量水,继续炒。放酱油,小半只鸡放了两大勺。 中小火不停翻炒入味。滴一些柠檬汁。 浇淀粉勾芡,出锅。 小贴士 柠檬汁去腥提味。
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怎样做青椒炒鸡块最好吃
青椒炒鸡块正宗做法/图解/步骤: 1. 锅烧热,以免粘锅。油稍微多一点放姜片一起进去爆炒。把鸡块清洗,放盆里腌制。我这里的腌法非常适合家庭版。盐少许鸡精味精耗油酱油。还是一样不喜味精的可以全部免味精。 2. 炒成金黄色倒出来。锅里的油不要倒了鸡油特别香的 3. 放蒜子先炒香再放青椒圈下去炒,然后放盐。这里我放了干辣椒节这样颜色搭配比较好看。放了盐炒后倒进炒...
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不是可口可乐ok
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怎样做板栗炒鸡块最好吃
板栗炒鸡块正宗做法/图解/步骤: 1. 大鸡腿菜场买回来让卖菜的师傅给剁了,反复洗了3遍,控干水。 2. 腌制鸡块,撒上白胡椒粉,半勺生粉,盐,料酒。 3. 用手抓匀,腌制过的鸡肉能去腥,炒出来肉质会特别嫩滑。 4. 新鲜板栗煮下,好剥皮。大颗粒的要切成小块,我买的板栗偏小,基本不用切。 5. 准备好调料。葱结,香叶,干辣椒,红椒,桂皮,八角,姜,大蒜。 ...
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求票票了
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怎样做土豆焖鸡块最好吃
土豆焖鸡块正宗做法/图解/步骤: 1 鸡肉,土豆切块,姜蒜切丝,香菇泡发,青椒切丝 2 鸡肉用酱油 料酒 淀粉腌制半小时 3 香菇切丝 4 不粘锅加热,倒油,再加入姜蒜爆香 ...
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怎样做红烧板栗鸡块最好吃
红烧板栗鸡块正宗做法/图解/步骤: 1. 板栗有水煮2分钟去壳,胡萝卜、马铃薯和鸡切块。姜切片,葱切段。 2. 鸡块用热水焯一下,之后沥干水,用酱油、沙茶酱、盐腌制15至20分钟 3. 将马铃薯块煎一下,微黄便盛起 4. 用煎马铃薯的油煎一下鸡块,等鸡块面微黄便加入胡萝卜板栗一起稍炒一下 5. 将所有材料放入砂锅中,将腌制鸡块的酱汁也一起倒入(如果有的话),...
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村外那口井
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怎样做咖喱土豆鸡块最好吃
咖喱土豆鸡块正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿去骨切块 加入料酒黑胡椒粉麻油少量盐淀粉抓匀放在一边腌制 2. 土豆胡萝卜切块加水煮软 3. 煮土豆的同时切好葱花 蒜末 4. 咖喱粉加水调成糊 5. 土豆胡萝卜煮软后盛出备用 另起一锅加底油爆香葱蒜和红辣椒(依自己口味酌量加入) 6. 加入腌制好的鸡腿肉滑炒至表面变白 加入少量蚝油翻炒均匀 7. 加入煮好的...
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