1、木瓜去皮切小块,排骨切小段,清水放葱段姜片,焯排骨,捞去浮沫。
2、将排骨放到煲中,加葱姜、料酒、少许醋,加适量清水(没过排骨),大火煮开之后用小火炖一个小时。
3、加入红枣和木瓜,再煮30分钟左右,放少许盐即可。
1、排骨飞水,然后放入冷水锅中,加入淮山(淮山去皮切段)、枸杞、红枣、生姜一起大火烧开;
2、关小火转入电动瓦煲中自动炖,起锅前放盐调味即可,不喜欢放盐的话吃的时...[ 查看全文 ]