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蒸榴莲蛋糕

图老师美食

1. 榴莲肉搅烂机,苏打粉和面粉过筛

2. 奶油 + 幼糖(我用160g)= 打蛋器打一打

3. 加入蛋黄、蛋白、ovalette蛋糕乳化剂、 榴莲、苏打粉和面粉

4. 烘盘底铺上烘焙纸,倒入面糊,盖上铝箔

5. 中火蒸40-50分钟

喜欢榴莲味可以放多点榴莲肉

小诀窍

马德琳蛋糕

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1.烤箱预热到摄氏190度。在24个马德琳蛋糕模里抹少许油并洒上面...[ 查看全文 ]

2016-05-14

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