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如何做蒜茸蒸扇贝怎样做蒜茸蒸扇贝

标签：扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝 1、新鲜扇贝清洗干净，从中间用刀对剖开，洗净内部后，放入盘中摆放好。 2、蒜蓉、葱、姜适量选净切成末，加入香油、豆鼓、盐和味精等调料拌匀。 3、粉丝用冷水泡软后，粉丝卷成小团放在扇贝上，铺上刚混合蒜蓉等调料。 4、热油加少量料酒，炸蒜蓉，将炸有蒜蓉味热油和蒜粒浇在扑满粉丝扇贝上。 5、蒸锅水滚后入锅，调大火蒸大约十分钟左右，开盖均匀洒上葱花就行了。蒜蓉粉丝蒸扇...[ 查看全文 ]

俄想拿命去爱你
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蒜茸粉丝蒸扇贝怎么做好吃蒜茸粉丝蒸扇贝怎样做好吃

标签：扇贝

蒜茸粉丝蒸扇贝 1.扇贝先用牙刷刷干净外壳，用小刀伸进去把扇贝撬开，留下有肉的半边(这步我省略了，因为我用的是速冻扇贝，已经处理好了).用小刀把贝肉取下，然后用刀将贝肉中的内脏(就是黑黑的那部分)去除，取一个大碗，里面放水，加点盐，把贝肉放进去泡两三分钟，然后用筷子顺时针轻轻搅拌贝肉，这样贝肉里的泥沙就会沉入碗底，再用清水冲洗下，贝肉就洗干净了.把洗干净的贝肉装回贝壳中 2.在扇贝肉上...[ 查看全文 ]

aiyuqing36
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蒜茸蒸扇贝怎么做好吃

标签：口味食谱

蒜茸蒸扇贝 1、扇贝取肉洗净，将贝肉、粉丝放回壳内，整齐摆放碟中。 2、用上述调料制成蒜茸汁，分别放在贝肉上，上笼蒸5分钟，浇热油即可。蒜茸粉丝蒸扇贝 1.新鲜的活扇贝（必须是活的），用牙刷（用旧的）清洗扇贝的表面，将泥沙等杂质冲掉。 2.用一把锋利的尖刀，伸进扇贝的壳中，把扇贝撬开。 3.扔掉无肉的那半扇贝壳，去除扇贝黑乎乎的内脏和围边，只留下中间那团圆形的肉和黄。 4.用料酒...[ 查看全文 ]

心歌轩
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蒜茸蒸扇贝怎么做

标签：海鲜

将扇贝一剖两半，去内脏，葱切葱花，蒜切碎，蒜豆豉剁茸备用。热锅加30g油烧热，将油倒入盛放豆豉茸、葱、和蒜粒的小碗中。晾凉后加入鸡粉、蚝油、生...[ 查看全文 ]

a沐汐
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蒜茸粉丝蒸扇贝的做法如何做蒜茸粉丝蒸扇贝好吃

标签：扇贝

简易版蒜茸粉丝蒸扇贝 1.先将扇贝冲洗干净，用尖刀伸进扇贝的壳中，紧贴一面的壳壁将扇贝肉片下来 2.去除扇贝的内脏和裙边，就是把黑乎乎的东西都去掉，只留下中间那团圆形的肉，用尖刀将圆柱形的贝肉沿壳壁切下，洗净泥沙后，用料酒和少许盐腌制5分钟；选取干净光滑的一片扇贝壳留下，用牙刷刷干净备用 3.粉丝用温水泡软后捞出沥干待用。我用的是龙口粉丝，很细的那种 4.将粉丝团放在在刷干净的扇贝...[ 查看全文 ]

妖孽么么姐儿
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蒜茸蒸扇贝的吃法

蒜茸蒸扇贝 1. 扇贝挤出肠子里的泥，洗净，用盐和料酒腌制10分钟。腌好后沥去水分。剁好蒜茸放到扇贝上。 2. 水烧开，上屉蒸五分钟。蒸扇贝时顺便蒸一些豉油。 3. 出锅后，放适量香葱碎，用热油浇一下，浇上豉油即成。[ 查看全文 ]

固安地痞
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怎么做蒜茸蒸扇贝好吃

将扇贝一剖两半，去内脏，葱切葱花，蒜切碎，蒜豆豉剁茸备用。热锅加30g油烧热，将油倒入盛放豆豉茸、葱、和蒜粒的小碗中。晾凉后加入鸡粉、蚝油、生...[ 查看全文 ]

ppsn93
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蒜茸蒸扇贝如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

蒜茸蒸扇贝 1.将扇贝一剖两半，去内脏，葱切葱花，蒜切碎，蒜豆豉剁茸备用。 2.热锅加30g油烧热，将油倒入盛放豆豉茸、葱、和蒜粒的小碗中。 3.晾凉后加入鸡粉、蚝...[ 查看全文 ]

低调潜水的大叔
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蒜茸粉丝蒸扇贝怎么做

标签：海鲜水产海鲜

蒜茸粉丝蒸扇贝 1.新鲜的活扇贝（必须是活的），用牙刷（用旧的）清洗扇贝的表面，将泥沙等杂质冲掉。 2.用一把锋利的尖刀，伸进扇贝的壳中，把扇贝撬开。 3.扔掉无肉的那半扇贝壳，去除扇贝黑乎乎的内脏和围边，只留下中间那团圆形的肉和黄。 4.用料酒和少许盐将收拾好的扇贝腌制5分钟。 5.粉丝用温水泡软，葱切葱丝或者葱花待用。 6.大蒜捣成蒜泥，炒锅中放入块黄油（黄油做的更香），烧至微热时...[ 查看全文 ]

王丽君93year
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蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝的家常做法蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝的吃法

标签：蒜蓉鲍鱼豆芽炒粉丝

蒜茸粉丝蒸扇贝 1.扇贝先用牙刷刷干净外壳，用小刀伸进去把扇贝撬开，留下有肉的半边(这步我省略了，因为我用的是速冻扇贝，已经处理好了).用小刀把贝肉取下，然后用刀将贝肉中的内脏(就是黑黑的那部分)去除，取一个大碗，里面放水，加点盐，把贝肉放进去泡两三分钟，然后用筷子顺时针轻轻搅拌贝肉，这样贝肉里的泥沙就会沉入碗底，再用清水冲洗下，贝肉就洗干净了.把洗干净的贝肉装回贝壳中 2.在扇贝肉...[ 查看全文 ]

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正宗蒜茸蒸扇贝的做法

将扇贝一剖两半，去内脏，葱切葱花，蒜切碎，蒜豆豉剁茸备用。热锅加30g油烧热，将油倒入盛放豆豉茸、葱、和蒜粒的小碗中。晾凉后加入鸡粉、蚝油、生...[ 查看全文 ]

拜我爱你1辈子
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蒜茸蒸扇贝的家常做法

蒜茸粉丝蒸扇贝 1. 扇贝洗净，去除腮部，壳要刷干净；粉丝提前用清水泡软，铺在扇贝的壳上面，将扇贝肉放在粉丝上蒜子剁碎，备用 2. 锅中倒油，烧热后放入蒜末，煸香 3. 煸香后盛出，调入生抽，拌匀 4. 捷赛自动锅中倒入清水，放入蒸架 5. 将调味汁浇到扇贝上，将碟子放入锅中 6. 盖上锅盖，选择“清蒸—荷香鸡”模式，出锅前撒上葱花点缀 ...[ 查看全文 ]

双鹤之歌
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蒜茸蒸扇贝怎么做最好吃

蒜茸蒸扇贝 1. 扇贝两只，自然解冻 2. 适量蒜头剁碎，按个人喜好选择多或少 3. 粉丝浸泡膨胀，捞起备用 4. 最下层放粉丝，上面是贝肉，最上层扑蒜茸 5. 入锅蒸10min左右。家里没蒸...[ 查看全文 ]

pengpeng361
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蒜茸粉丝蒸扇贝的吃法

标签：海鲜

怎么做蒜茸粉丝蒸扇贝好吃蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做超详细过程图教你做 - 蒜蓉粉丝蒸扇贝老李和我都喜欢的扇贝做法就是蒜蓉粉丝蒸扇贝，这个做法似乎是最最经典的扇贝做法。和鲜香脆嫩的扇贝肉相比，我更喜欢吃下面的粉丝，本来无味的粉丝吸收了扇贝的鲜，蒜蓉的香，蒸鱼豉油的鲜咸味变得异常美味。其实老李也喜欢吃粉丝的，不过粉丝也好，扇贝也好，老李都是可着我先吃，看我吃的起劲，老李就...[ 查看全文 ]

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粉丝蒜茸蒸扇贝的吃法

粉丝蒜茸蒸扇贝 1. 材料备齐，粉丝用冷水泡一小时左右，扇贝清洗干净。把泡好的粉丝放入贝壳上，放上适量豆豉，如果爱吃重口味的可以再撒一点盐，把扇贝的两面都沾一点点盐，摆在粉丝上。 2. 蒸锅大火水开后把扇贝放入，继续大火蒸六到七分钟，把蒜头切碎，炒锅放油烧热，蒜蓉放入煸至微...[ 查看全文 ]

songnan26788
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蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝怎么做

标签：海鲜水产海鲜

蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝蒜蓉蒸鲜鲍鱼做法：１、完整的鲍鱼；（我放在冰箱里冷藏了一夜，忘记泡在水里，第二天已经死了，还好，处理活的更不敢下手了。）２、将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗一下，冲洗干净，鲍壳用刷子刷洗一下；３、蒜蓉用热油烫一下，加入盐、美极鲜、鸡精、糖，将鲍肉放入鲍壳中，浇上汁，锅中水开后放入锅中，大火蒸七八分钟即可。蒜蓉粉丝扇贝的做法： ...[ 查看全文 ]

北漂九零后
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怎么做蒜茸粉丝蒸扇贝好吃

蒜茸粉丝蒸扇贝 1. 先将扇贝冲洗干净，用尖刀伸进扇贝的壳中，紧贴一面的壳壁将扇贝肉片下来。 2. 去除扇贝的内脏和裙边，就是把黑乎乎的东西都去掉，只留下中间那团圆形的肉，用尖刀将圆柱形的贝肉沿壳壁切下，洗净泥沙后，用料酒和少许盐腌制5分钟；选取干净光滑的一片扇贝壳留下，用牙...[ 查看全文 ]

付穷是我
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蒜茸粉丝蒸扇贝如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

蒜茸粉丝蒸扇贝 1.扇贝先用牙刷刷干净外壳,用小刀伸进去把扇贝撬开,留下有肉的半边(这步我省略了,因为我用的是速冻扇贝,已经处理好了).用小刀把贝肉取下,然后用刀将贝肉中的内脏(就是黑黑的那部分)去除,取一个大碗,里面放水,加点盐,把贝肉放进去泡两三分钟,然后用筷子顺时针轻轻搅拌贝肉,这样贝肉里的泥沙就会沉入碗底,再用清水冲洗下,贝...[ 查看全文 ]

眼神里的小慌张
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蒜茸粉丝蒸扇贝的家常做法

标签：口味食谱

蒜茸粉丝蒸扇贝 1.新鲜的活扇贝（必须是活的），用牙刷（用旧的）清洗扇贝的表面，将泥沙等杂质冲掉。 2.用一把锋利的尖刀，伸进扇贝的壳中，把扇贝撬开。 3.扔掉无肉的那半扇贝壳，去除扇贝黑乎乎的内脏和围边，只留下中间那团圆形的肉和黄。 4.用料酒和少许盐将收拾好的扇贝腌制5分钟。 5.粉丝用温水泡软，葱切葱丝或者葱花待用。 6.大蒜捣成蒜泥，炒锅中放入块黄油（黄油做的更香），烧至微热时...[ 查看全文 ]

Q_757856333桶
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蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝怎样做

标签：蒜蓉鲍鱼

蒜蓉粉丝蒸扇贝鲍鱼 1、粉丝切成三段，用热水泡软，沥干备用。 2、大蒜、红椒切末，姜切丝，小葱切葱花。 3、去除扇贝内脏、腮、鲍鱼嘴。 4、然后盐水浸泡3-5分钟，轻柔清洗，沥干备用。 5、用刷子刷干净贝壳，备用。 7、贝壳+粉丝+扇贝肉和鲍鱼肉（鲍鱼切成6大块）+姜丝。 8、蒸锅用冷水烧开，放入步骤（7）扇贝和鲍鱼蒸3-5分钟。 9、用油爆香蒜末和红椒末，加海鲜酱油、蒸鱼豉油、少许香油调成...[ 查看全文 ]

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