凉瓜牛肉的家常做法 凉瓜牛肉怎样做？

凉瓜牛肉的家常做法 凉瓜牛肉怎样做？的相关文章

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  凉瓜牛肉丝家常的做法 凉瓜牛肉丝的做法

  标签：牛肉 苦瓜

  凤汁苦瓜牛肉捲 1.苦瓜洗净，切开后刮除籽及内面的白膜，切成与牛肉同宽的长条块，放入适量滚水中，加入调味料A烫煮至变软，捞出沥干水分。 2.青葱切除根部，洗净后放入滚水中烫熟，捞出沥干水分。 3.牛肉片放入大碗中，加入调味料B拌匀腌10分钟，每片各包入一块作法1中的苦瓜，再以作法2的青葱绑好固定，放入热油中烫至牛肉变色后捞出沥干油分。 4.热锅倒入2大匙油烧热，先放入蒜末以中火爆香，再加...[ 查看全文 ]

  hyfpizza

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  凉瓜牛肉怎么做 凉瓜牛肉最正宗的做法

  标签：豆豉 牛肉 苦瓜

  凉瓜牛肉 1.凉瓜切片，用盐腌十五分钟，然后用清水洗净备用（可以去掉涩味）。 2.牛肉切片，先用极少许糖腌五分钟（新招，可以起嫩肉的作用），然后下适量的盐、酱油和生粉再腌十分钟，下锅前用少许的油拌匀。 3.热油锅，放蒜头爆一下，放凉瓜和豆豉，加适量盐调味，倒入适量水，盖上锅盖焖十分钟左右，盛上碟备用。 4.热油锅，放姜条爆一下，倒入牛肉快炒，牛肉变色差不多熟的时候把苦瓜也倒入锅，加...[ 查看全文 ]

  青鱼如

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  凉瓜炒牛肉的家常做法

  标签：凉瓜炒牛肉 牛肉

  凉瓜炒牛肉怎么做最好吃怎么做凉瓜炒牛肉好吃 酸黄瓜炒牛肉 去年夏天瘦身那段时间因为不能吃主食，所以网购了些牛扒，都是一片一片腌制好独立包装的，直接取出来煎好就可以吃了，这种牛扒都是用上好的牛肉制作的，煎好后很香嫩，瘦身期间吃了几片，后来恢复主食以后就再也吃不下这么大一块牛扒了，于是它们就一直在冰箱里面躺着直到现在。 去年去麦德龙还买了一瓶酸黄瓜，吃了一点还剩下大半瓶在...[ 查看全文 ]

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  凉瓜牛肉的吃法

  标签：猪肉

  凉瓜牛肉 1.凉瓜切片，用盐腌十五分钟，然后用清水洗净备用（可以去掉涩味）。 2.牛肉切片，先用极少许糖腌五分钟（新招，可以起嫩肉的作用），然后下适量的盐、酱油和生粉再腌十分钟，下锅前用少许的油拌匀。 3.热油锅，放蒜头爆一下，放凉瓜和豆豉，加适量盐调味，倒入适量水，盖上锅盖焖十分钟左右，盛上碟备用。 4.热油锅，放姜条爆一下，倒入牛肉快炒，牛肉变色差不多熟的时候把苦瓜也倒入锅，加...[ 查看全文 ]

  宠物小精灵天蝎

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  凉瓜牛肉面的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  凉瓜牛肉面 1.牛肉片加入腌料拌匀静置30分钟，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙盐腌20分钟后沖水去除咸苦味；葱洗净切段；广东炒面用滚水过软捞出放凉，备用。 2.取锅加热后倒入100㏄沙拉油，放入作法1的广东炒面，以小火慢煎至两面酥脆盛出沥油，置于盘中备用。 3.取作法2的原锅倒入适量油，加入作法1腌好的牛肉片炒至变白先盛出，随后将原锅倒入少许油，加入蒜末、作法1的葱段与苦瓜片炒2分钟，加水与所...[ 查看全文 ]

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  豉椒凉瓜牛肉

  标签：家常菜 豉椒凉瓜牛肉

  豉椒凉瓜牛肉 主料:牛霖150克,凉瓜150克,调料:豉汁30克,广东豆瓣酱15克,耗油10克,白糖10克,黄酒10克,葱蒜适量。腌肉料:小苏打1克,淀粉8克,盐2克,黄酒10克,水40克。方法:1)牛肉去筋膜,逆纹切薄片,厚度大约在0.2公分左右即可,2)取一只碗,把所有的腌肉料放进去,用清水调开备用,3)把调好的腌肉水分次放入牛肉片中,每放一次...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天豉椒凉瓜牛肉教程，也是小编精选...[ 查看全文 ]

  善良的好456

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  凉瓜牛肉怎么做

  标签：面食

  凉瓜牛肉 1.凉瓜切片，用盐腌十五分钟，然后用清水洗净备用（可以去掉涩味）。 2.牛肉切片，先用极少许糖腌五分钟（新招，可以起嫩肉的作用），然后下适量的盐、酱油和生粉再腌十分钟，下锅前用少许的油拌匀。 3.热油锅，放蒜头爆一下，放凉瓜和豆豉，加适量盐调味，倒入适量水，盖上锅盖焖十分钟左右，盛上碟备用。 4.热油锅，放姜条爆一下，倒入牛肉快炒，牛肉变色差不多熟的时候把苦瓜也倒入锅，加...[ 查看全文 ]

  爱笑的霍尼韦尔

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  凉瓜炖汤怎样做 凉瓜炖汤的家常做法

  标签：汤

  蚝豉瘦肉凉瓜汤 1.将蚝豉干放入碗中，倒入清水，浸泡15分钟后清洗干净，苦瓜去瓤及瓤内侧白膜后清洗切条，肉切2厘米方块，姜切片 2.锅内放入清水烧开，将瘦肉焯水后清水洗去浮沫 3.锅内重新放入2000ml清水，将蚝豉，瘦肉放入锅中，大火煮沸后撇去表面浮沫 4.放入姜片和苦瓜，盖上盖子，改成小火煲1个半小时放入少许盐调味即可 蚌肉鸡汤浸凉瓜青 1、姜去皮洗净，切片备用； 2、凉瓜去籽洗净，用...[ 查看全文 ]

  Aston灬martin

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  凉瓜牛肉怎样做最好吃

  标签：猪肉

  凉瓜牛肉 1.将牛肉腌好； 2.凉瓜（苦瓜）切去头尾，开边去仁瓤，斜切成薄片； 3.精盐40克将凉瓜腌过，挤去水分； 4.用沸水把凉瓜略烫过（时间不宜过长），然后用水漂冷，挤干水分； 5.在芡汁中加麻油、白糖、精盐1克、湿马蹄粉调成芡汁备用； 6.将沙锅上火，烧热，倒入花生油，烧到六成热时，下牛肉拉油至刚熟，捞起倒去油； 7.下姜片、葱段、蒜茸、苦瓜、豉汁炒匀； 8.再下牛肉，烹入料酒，推入...[ 查看全文 ]

  剑灵呢

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  凉瓜炒牛肉的教程

  标签：凉瓜炒牛肉 牛肉

  凉瓜炒牛肉的做法步骤 1. 把牛肉切片，切牛肉不要顺纹切，切好后用生抽，生粉，鸡精，料酒，少许油，一起搅拌，腌制30分钟 2. 把苦瓜切段，用刀削片，尽量不削到白色的内瓤，这样吃起来不苦 3. 这是削完的，就不要了 ...[ 查看全文 ]

  孙哈眼

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  凉瓜炒牛肉怎样做最好吃

  标签：凉瓜炒牛肉 猪肉

  凉瓜炒牛肉 1.牛肉切片用油腌20分钟，凉瓜切片用盐抓一下洗净。 2.牛肉走油待用。 3.起油锅，爆香蒜头，下凉瓜炒至断青。 4.加入牛肉炒匀，加盐、料酒、姜丝、生抽调味，起锅前在加入些鸡精。 5.行了。 凉瓜炒牛肉 1、腌好的牛肉，凉瓜切片用盐腌上十分钟、用水清洗、沥干水份备用，另外再准备一些红椒，豆豉若干。 2、牛肉炒至八成熟后捞起，然后另起锅爆香豆豉后下凉瓜炒至八成熟。 3、加进...[ 查看全文 ]

  霍灿越

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  凉瓜炒牛肉菜谱教程

  标签：凉瓜炒牛肉 牛肉

  十分钟快手菜-凉瓜炒牛肉的做法步骤 1. 牛肉横纹切片，加入姜蓉，生抽，盐，花生油和生粉拌好，腌制片刻 2. 苦瓜洗净 3. 切开苦瓜，去除内囊，如果想要没那么苦，白色的囊一定要去除干净 ...[ 查看全文 ]

  白莲花公子

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  凉瓜炒牛肉教程图解

  标签：凉瓜炒牛肉 牛肉

  凉瓜炒牛肉的做法步骤 1. 将切好的牛肉放入爆过的姜葱中炒至半熟，放入灼水的凉瓜加入豆豉继续炒至熟。 凉瓜炒牛肉的做法步骤 1. 牛肉逆着牛肉的纤维切片（这就是所谓横切牛肉，竖切猪肉） 2. 牛肉切好放碗里待用 ...[ 查看全文 ]

  笨男孩emp

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  怎么做凉瓜牛肉好吃

  标签：牛肉

  凉瓜牛肉怎么做最好吃怎么做凉瓜牛肉好吃 苦瓜牛肉 今天的这道美食 苦瓜牛肉 ，是专门送给优谜童鞋的~~~众所周知，我是个狂热的肉食爱好者，但这种狂热仅限于一种肉，我们家很少吃牛肉，我觉得牛肉纤维粗不如猪肉香，但其实牛肉处理得好，是非常滑嫩的，今天就来试验下 苦瓜牛肉如何才能牛肉滑嫩、苦瓜不苦 ？ 原料：苦瓜、牛肉、鸡蛋、葱姜、盐、白酒、食用油、水淀粉、黄豆酱等 苦瓜牛...[ 查看全文 ]

  吧友沸腾

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  凉瓜炒牛肉怎么做

  标签：凉瓜炒牛肉 瓜果蔬菜

  凉瓜炒牛肉 1.牛肉切片用油腌20分钟，凉瓜切片用盐抓一下洗净。 2.牛肉走油待用。 3.起油锅，爆香蒜头，下凉瓜炒至断青。 4.加入牛肉炒匀，加盐、料酒、姜丝、生抽调味，起锅前在加入些鸡精。 5.行了。 凉瓜炒牛肉 1、腌好的牛肉，凉瓜切片用盐腌上十分钟、用水清洗、沥干水份备用，另外再准备一些红椒，豆豉若干。 2、牛肉炒至八成熟后捞起，然后另起锅爆香豆豉后下凉瓜炒至八成熟。 3、加进...[ 查看全文 ]

  柒妖妖Amy

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  凉瓜炒牛肉怎么做？

  标签：凉瓜炒牛肉 牛肉

  十分钟快手菜-凉瓜炒牛肉的做法步骤 1. 牛肉横纹切片，加入姜蓉，生抽，盐，花生油和生粉拌好，腌制片刻 2. 苦瓜洗净 3. 切开苦瓜，去除内囊，如果想要没那么苦，白色的囊一定要去除干净 ...[ 查看全文 ]

  辉耀加狂战

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  凉瓜牛肉丝怎么做

  标签：丝瓜

  辣煸牛肉丝 牛肉是一道很难掌控的食材，以致平时家里也很少做，稍做不好，口感就很容易柴。今天做的这道辣炒牛肉丝，牛肉切丝后，在锅中煸炒出水，表面焦黄，不会有柴的口感。配菜还用到了辣椒，芹菜，辣中还包含鲜香。男人们的下酒菜，女人们的下饭菜。 既下饭又下酒—— 辣煸牛肉丝 食材：牛肉300克、芹菜50克、辣椒1个 调味：豆瓣酱1茶匙、姜3片、料酒1茶匙、生抽1/2茶匙、糖1/2茶匙、蚝...[ 查看全文 ]

  A星月文玩

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  凉瓜炒牛肉的图解教程

  标签：凉瓜炒牛肉 牛肉

  凉瓜炒牛肉的做法步骤 1. 把凉瓜洗净去核切片. 2. 把牛肉洗净切片,再把生粉、生抽、花生油、盐、酒各放少量奄味放-旁备用。 3. 把凉瓜焯水1分钟捞起过冷水备用。 4. 热锅下油,...[ 查看全文 ]

  城市框架

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  经典粤菜凉瓜牛肉的做法图解

  台湾经典手工牛轧糖 1. 用料：蛋白35克，麦芽糖225克，水40克，白砂糖100克，黄油50克，奶粉75克，熟花生粒250克 2. 熟花生切碎，放入烤箱，中层，100度，保温，备用 3. 蛋白打至硬性发泡，备用。水，麦芽糖，砂糖，放入锅中中火加热，熬煮至130度， 4. 倒入蛋白霜中，快速搅拌均匀，分次加入黄油，搅拌均匀。倒入奶粉，搅拌均匀。原方100克奶粉，只倒了75克，打蛋器就有...[ 查看全文 ]

  HRHRHR永奋

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  凉瓜牛肉怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  凉瓜牛肉 1.将牛肉腌好； 2.凉瓜（苦瓜）切去头尾，开边去仁瓤，斜切成薄片； 3.精盐40克将凉瓜腌过，挤去水分； 4.用沸水把凉瓜略烫过（时间不宜过长），然后用水漂冷，挤干水分； 5.在芡汁中加麻油、白糖、精盐1克、湿马蹄粉调成芡汁备用； 6.将沙锅上火，烧热，倒入花生油，烧到六成热时，下牛肉拉油至刚熟，捞起倒去油； 7.下姜片、葱段、蒜茸、苦瓜、豉汁炒匀； 8.再下牛肉，烹入料酒，推入...[ 查看全文 ]

  北京铭泉顺昌

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