凉瓜炒牛肉怎么做

凉瓜炒牛肉怎么做的相关文章

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  凉瓜炒牛肉怎样做最好吃

  标签：凉瓜炒牛肉 猪肉

  凉瓜炒牛肉 1.牛肉切片用油腌20分钟，凉瓜切片用盐抓一下洗净。 2.牛肉走油待用。 3.起油锅，爆香蒜头，下凉瓜炒至断青。 4.加入牛肉炒匀，加盐、料酒、姜丝、生抽调味，起锅前在加入些鸡精。 5.行了。 凉瓜炒牛肉 1、腌好的牛肉，凉瓜切片用盐腌上十分钟、用水清洗、沥干水份备用，另外再准备一些红椒，豆豉若干。 2、牛肉炒至八成熟后捞起，然后另起锅爆香豆豉后下凉瓜炒至八成熟。 3、加进...[ 查看全文 ]

  霍灿越

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  凉瓜牛肉怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  凉瓜牛肉 1.将牛肉腌好； 2.凉瓜（苦瓜）切去头尾，开边去仁瓤，斜切成薄片； 3.精盐40克将凉瓜腌过，挤去水分； 4.用沸水把凉瓜略烫过（时间不宜过长），然后用水漂冷，挤干水分； 5.在芡汁中加麻油、白糖、精盐1克、湿马蹄粉调成芡汁备用； 6.将沙锅上火，烧热，倒入花生油，烧到六成热时，下牛肉拉油至刚熟，捞起倒去油； 7.下姜片、葱段、蒜茸、苦瓜、豉汁炒匀； 8.再下牛肉，烹入料酒，推入...[ 查看全文 ]

  北京铭泉顺昌

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  凉瓜炒牛肉如何做好吃

  标签：凉瓜炒牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉瓜炒牛肉 1.准备好材料。苦瓜用淡盐水浸泡后，刷洗干净备用，牛里脊肉切成1.5cm左右见方的肉丁 2.牛里脊肉丁放蚝油和料酒，再撒点胡椒粉，抓捏均匀后，放一边腌制备用 ...[ 查看全文 ]

  坏宅男

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  凉瓜牛肉的吃法

  标签：猪肉

  凉瓜牛肉 1.凉瓜切片，用盐腌十五分钟，然后用清水洗净备用（可以去掉涩味）。 2.牛肉切片，先用极少许糖腌五分钟（新招，可以起嫩肉的作用），然后下适量的盐、酱油和生粉再腌十分钟，下锅前用少许的油拌匀。 3.热油锅，放蒜头爆一下，放凉瓜和豆豉，加适量盐调味，倒入适量水，盖上锅盖焖十分钟左右，盛上碟备用。 4.热油锅，放姜条爆一下，倒入牛肉快炒，牛肉变色差不多熟的时候把苦瓜也倒入锅，加...[ 查看全文 ]

  宠物小精灵天蝎

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  豉椒凉瓜牛肉

  标签：家常菜 豉椒凉瓜牛肉

  豉椒凉瓜牛肉 主料:牛霖150克,凉瓜150克,调料:豉汁30克,广东豆瓣酱15克,耗油10克,白糖10克,黄酒10克,葱蒜适量。腌肉料:小苏打1克,淀粉8克,盐2克,黄酒10克,水40克。方法:1)牛肉去筋膜,逆纹切薄片,厚度大约在0.2公分左右即可,2)取一只碗,把所有的腌肉料放进去,用清水调开备用,3)把调好的腌肉水分次放入牛肉片中,每放一次...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天豉椒凉瓜牛肉教程，也是小编精选...[ 查看全文 ]

  善良的好456

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  凉瓜牛肉面怎么做好吃

  标签：猪肉

  凉瓜牛肉面 1.牛肉片加入腌料拌匀静置30分钟，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙盐腌20分钟后沖水去除咸苦味；葱洗净切段；广东炒面用滚水过软捞出放凉，备用。 2.取锅加热后倒入100㏄沙拉油，放入作法1的广东炒面，以小火慢煎至两面酥脆盛出沥油，置于盘中备用。 3.取作法2的原锅倒入适量油，加入作法1腌好的牛肉片炒至变白先盛出，随后将原锅倒入少许油，加入蒜末、作法1的葱段与苦瓜片炒2分钟，加水与所...[ 查看全文 ]

  smile我是小曾

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  凉瓜牛肉怎样做最好吃

  标签：猪肉

  凉瓜牛肉 1.将牛肉腌好； 2.凉瓜（苦瓜）切去头尾，开边去仁瓤，斜切成薄片； 3.精盐40克将凉瓜腌过，挤去水分； 4.用沸水把凉瓜略烫过（时间不宜过长），然后用水漂冷，挤干水分； 5.在芡汁中加麻油、白糖、精盐1克、湿马蹄粉调成芡汁备用； 6.将沙锅上火，烧热，倒入花生油，烧到六成热时，下牛肉拉油至刚熟，捞起倒去油； 7.下姜片、葱段、蒜茸、苦瓜、豉汁炒匀； 8.再下牛肉，烹入料酒，推入...[ 查看全文 ]

  剑灵呢

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  怎样做凉瓜炒肉才好吃

  标签：凉瓜炒肉

  凉瓜炒肉 1. 把瘦肉切片，加上1茶匙的盐，2茶匙的生抽，2茶匙的玉米淀粉，搅拌备用。 2. 凉瓜切片，加1茶匙的盐搅拌均匀加水泡1分钟，目的是让苦瓜的苦味变淡点，喜欢苦味的这步可以忽略不看。 3. 1分钟后把苦瓜滤水，蒜子切泥，备用。 4. 热锅放2茶匙花生油，把瘦肉炒五成熟，然后捞起。 5. 放花生油热锅后，放蒜泥爆香，再加苦瓜炒到五成。 6. ...[ 查看全文 ]

  路博岩

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  怎样做凉瓜炒肉最好吃

  凉瓜炒肉正宗做法/步骤： 将凉瓜切片，用少许盐搓一下，再用清水洗干净，这样会让苦味咸少。 猪肉切片或丝 先将切好的猪肉，加上上面的调料炒到收汁，出锅备用。 再将凉瓜放入锅里炒8成熟，加入少许盐。 再将炒好的猪肉一起放入凉瓜翻炒一下就可上碟。 小贴士 凉瓜不能炒太久，时间长了就会变黄黄的了。[ 查看全文 ]

  金牛刘姐

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  怎样做豆豉炒凉瓜最好吃

  豆豉炒凉瓜正宗做法/步骤： 凉瓜从中间切开，用小汤匙挖去种子，并刮去瓜瓤内侧发白色的内膜。白色内膜附着于凉瓜内侧，用小铁汤匙轻轻刮，即可去除，内膜较为寒凉，口感差，也很苦，所以要去除干净。将切开一半的凉瓜再分为一半，也就是1/4，用刀斜切呈片状厚度约为3mm。豆豉斩碎。蒜头和甜红椒切碎粒。 煮一锅水，水中放入少许盐巴和色拉油，煮滚后汆烫凉瓜片，再...[ 查看全文 ]

  金雅轩用品

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  凉瓜炒肉怎样做才好吃

  标签：凉瓜炒肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉瓜炒肉 1.将五花肉切片 2.切片的肉肉用生抽，花生油腌制一会儿。 3.准备好苦瓜洋葱 ...[ 查看全文 ]

  询q1129872252

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  凉瓜牛肚怎么做好吃

  标签：猪肉

  凉瓜牛肚 1、牛肚也切片，另准备姜丝和葱花。 2、起锅点火烧热加油放姜丝、葱花炝锅。 3、下牛肚稍过油即放凉瓜翻炒。 4、适量加盐、糖、鸡精就可以出锅装盘了。 凉瓜牛肉 1.将牛肉腌好； 2.凉瓜（苦瓜）切去头尾，开边去仁瓤，斜切成薄片； 3.精盐40克将凉瓜腌过，挤去水分； 4.用沸水把凉瓜略烫过（时间不宜过长），然后用水漂冷，挤干水分； 5.在芡汁中加麻油、白糖、精盐1克、湿马蹄粉调...[ 查看全文 ]

  晓燕东飞

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  经典粤菜凉瓜牛肉的做法图解

  台湾经典手工牛轧糖 1. 用料：蛋白35克，麦芽糖225克，水40克，白砂糖100克，黄油50克，奶粉75克，熟花生粒250克 2. 熟花生切碎，放入烤箱，中层，100度，保温，备用 3. 蛋白打至硬性发泡，备用。水，麦芽糖，砂糖，放入锅中中火加热，熬煮至130度， 4. 倒入蛋白霜中，快速搅拌均匀，分次加入黄油，搅拌均匀。倒入奶粉，搅拌均匀。原方100克奶粉，只倒了75克，打蛋器就有...[ 查看全文 ]

  HRHRHR永奋

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  凉瓜炒蛋

  标签：家常菜 凉瓜炒蛋

  凉瓜炒蛋 简单家常粤菜——凉瓜炒蛋 原料:苦瓜100克、鸡蛋3个 调料:白糖少许、盐少许、鸡粉少许、料酒少许、油 做法:1、将苦瓜去子切薄片,用盐揉抓片刻,然后用手挤调苦瓜的水分。注意,不 用过水,也不用沸水煮过。 2、炒锅放少许油,加一点点料酒赞一下,然后放入去掉水分的苦瓜炒一下, 再加一点点糖,(...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以凉瓜炒蛋教程也学起来吧，让自己离成功更进...[ 查看全文 ]

  778612645

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  牛肉炒白瓜怎么做好吃

  标签：牛肉炒白瓜

  青瓜炒牛肉丸 1. 准备好青瓜 2. 准备好肉丸子 3. 肉丸子切块，打下花刀 4. 青瓜切片 5. 锅热油，下姜、蒜炒香 6. 加入肉丸 7. 加点酱油翻炒一下，加入青瓜 8. 加盐和鸡精调味炒匀 9. 装盘 黄瓜炒牛肉 1. 黄瓜切片，辣椒和牛肉切丝 2. 先炒牛肉 3. 大火快炒才鲜嫩 ...[ 查看全文 ]

  poptosis

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  怎样做豆豉鲮鱼炒凉瓜最好吃

  豆豉鲮鱼炒凉瓜正宗做法/图解/步骤： 1. 先把凉瓜切块焯熟沥干备好 2. 蒜头切片容易出味，辣椒切末 3. 在甘竹牌豆豉鲮鱼罐头中，拿出一条鲮鱼切条，拿勺子弄一勺豆豉出来！开火倒进油爆香蒜头辣椒末还有豆豉和豆豉鲮鱼，把沥干备好的凉瓜放进去炒，转小火把调味料逐一放进去加一点点水，开大火炒至均匀即可上碟 4. 大功告成啦，赞！ 搜索豆豉鲮鱼炒凉瓜做法大全...[ 查看全文 ]

  季末的寂寞面

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  怎样做酸奶鸡蛋炒凉瓜才好吃

  标签：猪肉

  酸奶鸡蛋炒凉瓜 1.鸡蛋在碗里打散后放入酸奶，搅匀。 2.不粘锅里放油，油微热后放入鸡蛋液中火炒熟，盛出来。 3.锅里放少许橄榄油，油热后炒苦瓜；快熟的时候放盐，并倒入炒好的鸡蛋。在翻炒几下就好了。 鸡蛋炒苦瓜 1.苦瓜对半剖开，去籽，再顺竖直方向切成细条，最后再把细条切成小碎丁儿，葱切末儿 2.鸡蛋打到碗中搅匀，再将准备好的苦瓜丁和葱末儿放入碗中拌匀 3.热锅，加适量油 4.将鸡蛋...[ 查看全文 ]

  尹安远

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  凉瓜黄豆煮排骨怎么做最好吃

  凉瓜黄豆煮排骨的做法 步tuLaoShi.com骤1.将排骨洗干净，剁成一小段;凉瓜洗净，去瓤，却籽，切成段;黄豆用水泡发; 步骤2.锅中加入水烧开，下入排骨烧去血水后捞出; 步骤3.锅上火，加油烧热，把排骨炒香后装入瓷煲内，加入黄豆、凉瓜段，加水，用细火煮约1小时。最后加入调味料即可。盐 味...[ 查看全文 ]

  elikdrda143416

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  凉瓜焖三鯬怎么做最好吃

  tulaoshi 凉瓜焖三鯬的做法 步骤1：鱼留鳞去肚清洗干净。 步骤2：油锅煎至两面金黄。 步骤3：后下切好的凉瓜、盐、生抽、料酒姜丝、适量的水焖熟，再放点红椒、葱花、鸡精挑好味道就行。 步骤4：味道真的很不错哦。 ...[ 查看全文 ]

  只为玩玩呱呱

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  夏季适时菜 凉瓜炒银鱼仔

  孕期食谱：姜米拌脆藕 姜米拌脆藕含有丰富的碳水Tulaoshi.Com化合物、维生素C、蛋白质及钾等矿物质，具有强身止血的功能,是孕期的一款好食谱。 姜米拌脆藕-孕早期食谱 原材料：生姜15克，嫩脆藕250克，香菜茎10克。 调料：香油3克，盐5克，白糖3克，白醋少许。 本食谱制作过程： 1、将生姜去皮切成米，嫩脆藕去皮切成片，用清水冲洗干净，香菜茎洗净切成米。 2、用深碗一个，加入藕片、姜米、盐、白...[ 查看全文 ]

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