如何做红烧牛肉 最正宗红烧牛肉的做法

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  红烧牛肉的做法 如何做红烧牛肉好吃

  标签：红烧牛肉 红烧牛肉的做法 红烧

  红烧牛肉 1、牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟，随即捞出冲洗干净。 2、炒锅内烧热2大勺油，爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料。 3、放入牛肉略微翻炒一下。 4、下入黄豆酱炒香，淋入料酒和酱油翻炒均匀。 5、再加入适量开水（水量要没过牛肉），大火煮滚后转小火焖煮约90分钟。 6、最后加适量的糖和盐调整味道，并开大火把汤汁收浓。 红烧牛肉 1.牛肉洗净，切成2CM的块；胡萝卜切滚到块；大葱斜...[ 查看全文 ]

  说事啦理as

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  秘制红烧牛肉如何做 最正宗秘制红烧牛肉的做法

  标签：牛肉 胡萝卜

  秘制酱牛肉 1.买新鲜牛键子肉一条，先打个水焯，然后用花椒大料葱姜炖烂为止（只要用筷子不费力的扎进去就可以了） 2.凉透后切成薄片，把香菜和蒜切成末，我都放很多。 3.芝麻放入锅中炒熟（不放油哈），放到牛肉里时要边用手指捻碎边放，这样香味就都出来了。 4.加盐、鸡精、香油、生抽，搅拌均匀。 5.然后放辣椒油，为什么要后放呢，因为如果先放的话盐的味道不容易进到肉里。再次拌匀。完工~ 秘...[ 查看全文 ]

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  如何做红烧牛肉面 红烧牛肉面最正宗的做法

  标签：红烧牛肉面 红烧牛肉面的做法 牛腩 主食

  重庆的红烧牛肉面 1、牛肉切块，下冷水锅煮至沸腾去血水后清洗干净，沥干水备用。 2、把茶叶，陈皮，丁香、草果、八角、山奈、桂皮、冰糖、香叶、放网兜里备用。 3、锅里下油，先把花椒炒香，取出放网兜里。这个是为非四川人着想啦。大多数人可以吃花椒，但一口咬到花椒粒就很难受了。所以呢大家做去带爬梯，最好不要把花椒粒直接给放菜里。 4、放入切片的泡椒，泡姜，爆香，加入豆瓣酱和干辣椒炒香。...[ 查看全文 ]

  boamylove1

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  红烧牛肉正宗做法 红烧牛肉的做法

  标签：红烧牛肉 红烧牛肉的做法 牛肉 豆瓣酱 炖牛肉

  红烧牛肉面"> 红烧牛肉面 1. 牛腱和牛骨洗净，汆烫，去血水 2.葱姜蒜，豆瓣酱放入油锅爆香，加入牛腱翻炒1分钟 3.将炒好的原料放入电高压锅，加入红酒，老抽，冰糖，高压炖30-40分钟，牛腱不容易烂，所以先用高压锅炖 4.炖的时候可以将白萝卜，胡萝卜和土豆去皮切块 （我喜欢多放些蔬菜，也可以不放蔬菜只炖牛肉） 5.打开高压锅，加入以上蔬菜，转慢炖挡，炖20-30左右（取决于你喜欢吃多烂的萝卜）没...[ 查看全文 ]

  我的笔名叫三石

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  红烧牛肉汤如何做 最正宗红烧牛肉汤的做法

  标签：白萝卜 红烧

  牛肉蘑菇汤 1.取一个大锅，放于中偏大火上，加入橄榄油，蘑菇和大葱，炒到菜变软。加雪利酒，煮至液体蒸发掉一半。 2.加入牛肉汤，水和黑胡椒粉，煮沸后添加小意粉。中火煮沸10分钟，或直至意粉变软即好。 红烧牛腩面 1.牛腩洗净 2.水里加花椒和料酒，淖去牛腩血水 3.洗净备用 4.热油爆香姜片 5.倒入牛腩翻炒 6.加入生抽，老抽，热水，大火煮开炖到肉烂.(转高压锅30分钟，这样可节省时间) 7....[ 查看全文 ]

  沈阳97迷

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  红烧牛肉如何做好吃 红烧牛肉的做法

  标签：红烧牛肉 红烧牛肉的做法 牛肉 胡萝卜

  红烧牛肉 1、起锅上油至7-8成热时放八角、花椒、姜块（用刀背拍下即可）、葱焙香，放肉块炒散焙至颜色发白。 2、水分渐干时，加入草果、桂皮、丁香、胡椒、橘皮、料酒、酱油、辣椒干焙至均匀上色，略放糖、盐，添水至淹没肉块。 3、水烧开后转文火烧1.5-2小时（中途还滴了2滴香醋）至肉酥烂，放入拍碎的蒜米即可。 红烧牛肉 1、牛腩切块后，放入锅中加冷水煮开，3分钟后关火，用温水冲洗干净。 2...[ 查看全文 ]

  爱甜甜1314爱

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  啤酒红烧牛肉的家常做法 啤酒红烧牛肉如何做？

  标签：牛肉 啤酒

  啤酒酱牛肉 1、将啤酒到入锅内，放入蒜、姜、蒜、八角，啤酒大概能没过牛肉即可，我用了3瓶啤酒(还剩下不少酱汤可以酱别的东西； 2、煮开后，倒入老抽、白糖、盐； 3、转最小的火慢慢煮1个半小时就可以了； 4、关火，拿出牛肉晾凉(一定要晾透)，我这个就是着急没晾透就切开了，很不好切。 小诀窍 1、啤酒挥发很快,要盖严锅盖。 2、牛肉一定要晾透再切。 3、酱汤留着酱别的东西用。 啤酒烩牛肉...[ 查看全文 ]

  逃跑家金饰

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  最正宗红烧黄牛肉面的做法 如何做红烧黄牛肉面

  标签：黄牛肉 小白菜 蔬菜

  红烧牛肉面 1、牛肉切块，下冷水锅煮至沸腾去血水后清洗干净，沥干水备用。 2、把茶叶，陈皮，丁香、草果、八角、山奈、桂皮、冰糖、香叶、放网兜里备用。 3、锅里下油，先把花椒炒香，取出放网兜里。这个是为非四川人着想啦。大多数人可以吃花椒，但一口咬到花椒粒就很难受了。所以呢大家做去带爬梯，最好不要把花椒粒直接给放菜里。 4、放入切片的泡椒，泡姜，爆香，加入豆瓣酱和干辣椒炒香。 5、...[ 查看全文 ]

  竹中延事

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  红烧牛肉如何吃 红烧牛肉的家常做法

  标签：红烧牛肉 红烧牛肉的做法 牛肉 胡萝卜

  红烧牛肉面 1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。 2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。 3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。 4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。 红烧牛肉 1、起锅上油至7-8成热时放八角、花椒、姜块（用刀背拍下即可）、葱焙香，放肉块炒散焙至颜色发白。 2、水分渐干...[ 查看全文 ]

  已婚纯情小处男

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  怎样做秘制红烧牛肉 最正宗秘制红烧牛肉的做法

  标签：牛肉 胡萝卜

  秘制酱牛肉 1.买新鲜牛键子肉一条，先打个水焯，然后用花椒大料葱姜炖烂为止（只要用筷子不费力的扎进去就可以了） 2.凉透后切成薄片，把香菜和蒜切成末，我都放很多。 3.芝麻放入锅中炒熟（不放油哈），放到牛肉里时要边用手指捻碎边放，这样香味就都出来了。 4.加盐、鸡精、香油、生抽，搅拌均匀。 5.然后放辣椒油，为什么要后放呢，因为如果先放的话盐的味道不容易进到肉里。再次拌匀。完工~ 秘...[ 查看全文 ]

  疯子晓海

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  最正宗最传统最美味的红烧牛肉的做法 如何做最传统最美味的红烧牛肉

  标签：牛腩 花椒

  红烧黄牛肉面 1.黄牛肉以滚水汆烫后，洗净再切块备用。 2.胡萝卜、白萝卜削去外皮并切块，再以滚水汆烫至熟后捞起沥干备用。 3.热锅，辛香料A炒香后，加入作法1的黄牛肉翻炒至肉色变白时，再加入辛香料B拌炒均匀。 4.将其余材料A及作法3的材料一起放入快锅内煮至滚沸，转小火待笛响开始续煮约25分钟。 5.待安全阀下跌，打开锅盖加入作法2的萝卜块煮约2分钟至软即完成。 6.蔬菜面与小白菜以滚水汆沙...[ 查看全文 ]

  fox点狐狸

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  红烧叉白牛肉如何做 红烧叉白牛肉的家常做法

  标签：牛肉 茭白

  红烧牛肉 1.将牛肉用开水处理，去血末 2.将牛肉先炖到7成并且加入红枣，丁香，香叶，砂仁 3.将西红柿炒熟加入牛肉，辣椒丝，番茄酱。加入盐和少量生抽 4.起锅加入冰糖和葱丝 小诀窍 特点：牛肉的本身味道淡淡辣味十分开胃，可以配以米粉或者面条。 红烧牛肉 1.牛肉洗净，切成2CM的块；胡萝卜切滚到块；大葱斜切成丝；小葱切末，大蒜拍碎；姜切片；香菇泡水后切两半。 2.加热锅中的油，烧热...[ 查看全文 ]

  爷们儿是朵錵

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  红烧牛肉面最正宗的做法 怎样做红烧牛肉面好吃

  标签：红烧牛肉面 红烧牛肉面的做法 酱油 面条 蔬菜

  红烧牛肉面 1、超市买的beef stew，去血水捞出。 2、在油锅中将葱姜蒜爆香，再加入郫县豆瓣炒香。 3、放入牛肉块翻炒一分钟。 4、将所有材料倒入慢炖锅中，并加入酱油、糖、胡椒粉、料酒、卤料包，最后加水或鸡汤浸过牛肉，高火4个小时或低火8小时，这时候就可以干别的事情去了。关火后加入少量鸡精。 5、吃时下面条，浇上牛肉和汁水，洒点葱花，开吃！用慢炖锅的好处是牛肉烧得非常软烂，而且不用担...[ 查看全文 ]

  帝国武警丶

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  正宗红烧牛肉的做法

  标签：红烧牛肉 热菜

  红烧牛肉面 牛肉焯水洗净捞出控干。 配料图如图。 底油融化冰糖，倒入牛肉翻炒一会，把牛肉的水分...[ 查看全文 ]

  高大上小杰杰

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  正宗 红烧牛肉的做法

  标签：牛腩 牛腩的做法

  红烧牛肉 步骤 1. 牛腩切块，在锅中飞水。也就是在锅中煮开，洗净血沫，沥干水分待用。 2. 锅内放油，爆香葱姜蒜八角桂皮花椒干辣椒。 3. 记得放入一味丁香。 4. 再放入牛肉煸炒，略出油。 5. ...[ 查看全文 ]

  懒洋洋Love婉婉

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  如何做秘制川味红烧牛肉 秘制川味红烧牛肉最正宗的做法

  标签：牛肉 八角 四川凉面

  红烧黄牛肉面 1.黄牛肉以滚水汆烫后，洗净再切块备用。 2.胡萝卜、白萝卜削去外皮并切块，再以滚水汆烫至熟后捞起沥干备用。 3.热锅，辛香料A炒香后，加入作法1的黄牛肉翻炒至肉色变白时，再加入辛香料B拌炒均匀。 4.将其余材料A及作法3的材料一起放入快锅内煮至滚沸，转小火待笛响开始续煮约25分钟。 5.待安全阀下跌，打开锅盖加入作法2的萝卜块煮约2分钟至软即完成。 6.蔬菜面与小白菜以滚水汆沙...[ 查看全文 ]

  念旧念旧念你妹

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  <红酒>红烧牛肉面最正宗做法 <红酒>红烧牛肉面的做法

  标签：牛骨 面条

  红酒牛肉 1.牛肉洗净，切好放碗里，撒上黑胡椒和盐抓一抓静置15分钟。洋葱切丝，胡萝卜切跟牛肉一样的大小的块 2.炒锅加油烧热，把牛肉炒变色，加入水，改大火烧开，放入胡萝卜、香叶、百里香、红酒，之后改中火炖40分钟至烂，快出锅的时候放入洋葱丝即可 红酒醉牛肉 1.牛腱肉买回来清水浸泡掉血水，用竹签扎多孔。我怕孔多，我扎了大概5分多钟 2.我用到的柱候酱，适合慢炖牛羊肉 3.柱候酱1大勺...[ 查看全文 ]

  精品店潮流服装

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  红烧牛肉怎样吃 红烧牛肉的家常做法

  标签：红烧牛肉 红烧牛肉的做法 牛肉 豆瓣酱

  红烧牛肉面"> 红烧牛肉面 1. 牛腱和牛骨洗净，汆烫，去血水 2.葱姜蒜，豆瓣酱放入油锅爆香，加入牛腱翻炒1分钟 3.将炒好的原料放入电高压锅，加入红酒，老抽，冰糖，高压炖30-40分钟，牛腱不容易烂，所以先用高压锅炖 4.炖的时候可以将白萝卜，胡萝卜和土豆去皮切块 （我喜欢多放些蔬菜，也可以不放蔬菜只炖牛肉） 5.打开高压锅，加入以上蔬菜，转慢炖挡，炖20-30左右（取决于你喜欢吃多烂的萝卜）没...[ 查看全文 ]

  梦幻咖啡kev

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  <红酒>红烧牛肉面最正宗的做法 <红酒>红烧牛肉面怎样做

  标签：牛骨 酒店

  红酒炖牛肉 1.牛肉洗干净，切丁，放在水里放点淀粉泡出血水，沥干水分；洋葱去膜切大丁，土豆洗干净去皮，切大丁，蘑菇洗干净对半切开 2.锅中加入橄榄油一大匙烧热，将所有材料A放入，中火炒香后放蕃茄沙司，拌炒两分钟，倒入红酒，煮干后加高汤（或开水），煮开。 3.移入砂锅炖三到四个小时。吃前加盐，胡椒粉调味 小诀窍 1 牛肉最好选牛肋条肉，脂肪多口感好。我在超市只买到牛林肉，说实话，口...[ 查看全文 ]

  10度美丽

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  红烧牛肉的营养价值-红烧牛肉的做法

  标签：红烧牛肉 红烧牛肉的做法

  牛肉是大家经常食用的食物，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。 红烧牛肉的营养价值-红烧牛肉的做法 红烧牛肉的营养价值 主要是富含优质蛋白质、核苷酸。 1、红烧牛肉富含肌氨酸： 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品...[ 查看全文 ]

  不忘老家话

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