1.红枣洗净放锅中,倒入清水(水要一次加足,中途不加水)
2.大火煮开后转小火煮一个小时。开盖加入冰糖,盖上盖子继续煮半个小时左右,至汤汁浓稠
3.让它自然冷却后,倒入花雕酒
4.浸泡半天左右即可捞出食用,如果一次吃不完,剩下的枣继续泡着
1红枣浸泡数小时,沥干水分用剪刀剪开去核
2糯米粉玉米淀粉混合,加入清水和成团(如果怕散可以用开水和)
3将糯米粉搓成长条,切小段,加入红枣中间...[ 查看全文 ]