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最正宗红枣煨肘的做法 如何做红枣煨肘好吃

醉红枣

图老师美食

1.红枣洗净放锅中,倒入清水(水要一次加足,中途不加水)

2.大火煮开后转小火煮一个小时。开盖加入冰糖,盖上盖子继续煮半个小时左右,至汤汁浓稠

3.让它自然冷却后,倒入花雕酒

4.浸泡半天左右即可捞出食用,如果一次吃不完,剩下的枣继续泡着

糯米红枣

图老师美食

1红枣浸泡数小时,沥干水分用剪刀剪开去核

2糯米粉玉米淀粉混合,加入清水和成团(如果怕散可以用开水和)

3将糯米粉搓成长条,切小段,加入红枣中间...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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