最正宗蒜仔馄饨火靠羊腰的做法 蒜仔馄饨火靠羊腰如何做

最正宗蒜仔馄饨火靠羊腰的做法 蒜仔馄饨火靠羊腰如何做的相关文章

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  蒜仔馄饨火靠羊腰如何做好吃 蒜仔馄饨火靠羊腰的做法

  标签：家常菜

  新疆曲曲（又叫馄饨） 1.面粉、鸡蛋液放一起，加清水100克和成面团，盖仁湿布静饧10-15分钟，用擀面杖擀成像纸一样薄的面皮，切成约2厘米见方的块。 2.羊肉切成丁，放入盆内加精盐1.5克、味精2.5克、辣椒粉1克搅匀，再加水50克搅拌均匀，再放入葱头丁即成馅料。 3.面皮中包入馅料，对折起来，用手将边捏好，对折起来使两端合拢，中间留眼，放入容器内即成曲曲。 4.锅内加羊汤2500克烧沸，放入曲曲生坯...[ 查看全文 ]

  权乄将军

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  蒜仔馄饨火靠羊腰怎么做

  标签：菜系

  蒜仔馄饨火靠羊腰 1、鲜羊腰顺长一剖为二，从正面一次性改成坡刀片，深至 2/3 处，用开水锅大火煮3分钟，控净水分，再放入烧至四成热的色拉油锅内小火滑2分钟，取出待用；将包好的馄饨和蒜瓣放入烧至四成热的色拉油中小火浸炸5分钟至成熟，取出备用。 2、锅内留油50克，烧至七成热时放八角、葱段、姜片小火煸炒出香味，放豆瓣酱、番茄酱、蚝油小火炒3分钟至出油，下入羊腰、蒜瓣、料酒、陈醋、白糖、老...[ 查看全文 ]

  秦2009天蝎

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  蒜仔馄饨火靠羊腰怎么做好吃

  标签：口味食谱

  蒜仔馄饨火靠羊腰 1、鲜羊腰顺长一剖为二，从正面一次性改成坡刀片，深至 2/3 处，用开水锅大火煮3分钟，控净水分，再放入烧至四成热的色拉油锅内小火滑2分钟，取出待用；将包好的馄饨和蒜瓣放入烧至四成热的色拉油中小火浸炸5分钟至成熟，取出备用。 2、锅内留油50克，烧至七成热时放八角、葱段、姜片小火煸炒出香味，放豆瓣酱、番茄酱、蚝油小火炒3分钟至出油，下入羊腰、蒜瓣、料酒、陈醋、白糖、老...[ 查看全文 ]

  ghttgv

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  酱火靠鲤鱼最正宗的做法 酱火靠鲤鱼怎样做

  标签：鲤鱼 鱼

  豆瓣鲤鱼 1.鲤鱼洗净沥干，在鱼身两面各划2刀；姜、蒜仁切末；葱洗净、切细备用。 2.热锅，倒入约2大匙油烧热，放入作法1的鱼煎至两面焦黄，取出备用。 3.另热锅倒入少许油，以小火爆香姜、蒜，接着加入辣豆瓣酱小火炒香，再加入其他调味料A。 4.待作法3煮开后放入作法2的鱼，小火煮约10分钟至汤汁烧干，盛出鱼装盘，锅中剩余的汤汁以太白粉水勾薄芡，淋上香油，盛出淋在鱼上，最后撒上葱花即可。 豆...[ 查看全文 ]

  我是小小烟

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  怎样做酱火靠鲤鱼 酱火靠鲤鱼做法

  标签：鲤鱼 鱼

  豆瓣鲤鱼 1．葱、姜洗净，大蒜去皮、洗净，均切末备用。 2．锅中倒入2大匙油烧热，爆香姜、大蒜及部分葱末，加入A料及半杯水煮开，再淋入B料勾芡，淋在煎好的鱼上，最后撒上剩余葱末，即可盛盘端出。 豆瓣鲤鱼 1.板豆腐洗净后切成约1公分丁状大小备用。 2.热锅，加入5大匙油，先于鲤鱼抹上少许盐、均匀沾上面粉，放入油锅内煎约5分钟，至表面呈金黄色即可盛盘备用。 3.热锅，加入1大匙油，放入蒜...[ 查看全文 ]

  逃之夭夭双子

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  酱火靠鲤鱼的做法 酱火靠鲤鱼如何做好吃

  标签：鲤鱼

  吉庆鲤鱼盅 1．先将胡萝卜切成长方块，粘上头、尾部分。 2．用手刀修出鱼的形态，雕出鱼嘴。 3．雕出鳃、鳞、尾等。 4．用U形戳刀将背部挖空，用开水略烫后再用清水投凉，粘上胸鳍，摆在盘中即可。 应用 用于盛装各种菜肴。 参考菜例 果仁炒鳝米 主料 鳝鱼肉。 配料 瓜仁、桃仁、松仁。 调料 盐、味精、胡椒粉、绍酒、淀粉、葱姜末等。 做法 1．鳝鱼切米粒状，加盐、味精、绍酒、生粉浆好...[ 查看全文 ]

  忐霸王别急忑

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  如何做酱火靠鲤鱼好吃 怎样做酱火靠鲤鱼好吃

  标签：鲤鱼

  麻辣酱汁火靠豆腐 1.将豆腐切块提前用重物压一下，以便定型； 2.把麻椒和辣椒放入炒锅里，不用油用小火慢炒，待炒出香味之后，放入保鲜袋中用擀面杖压成末（如果直接用麻椒、辣椒粉的话这步就省了）； 3.豆腐表面撒盐，用小火两面儿煎黄，同时取一只碗加入两匙酱油，半匙糖调匀，将葱姜蒜切末备用； 4.另取一炒锅，略加底油将葱姜蒜末爆香，下豆腐块，倒入酱汁，以没过豆腐为准，不够的话加一点水，加...[ 查看全文 ]

  olangelol

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  酥火靠鲫鱼

  标签：家常菜 酥火靠鲫鱼

  酥火靠鲫鱼 酥火靠鲫鱼是扬州(淮扬菜)的一道历史文化名馔,它以骨酥肉烂,嚼之无渣,味美香鲜的显著特色深受中外嘉宾的赞美,尤其是老年人和儿童的青睐。《随园食单》、《调鼎集》是清中叶两部有名的饮食名著,都对酥(火靠)鲫鱼作了一番著述,清人之所以力捧这道菜,除了受前人著作的影响和作者的喜好外,大概同民间传说和乾隆皇帝也有一定的...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!酥火靠鲫鱼教程用心学，会让...[ 查看全文 ]

  —佐岸

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  正宗干火靠大虾的做法

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  干火靠大虾 食材： 主料：,净大虾500克,姜片2克,大油50克,料酒30克,盐2克,味精7克,醋25克,白糖40克,汤适量。 做法： 1.把虾从中间一切两开。 2.坐锅放油、姜，虾用油煎后，烹料酒，加汤、盐、糖、味精、醋，用手勺轻砸虾头，出红油，火靠熟透，汁发粘红亮，转锅翻个，打明油，出锅即成。 3.操作关键：找好口，掌握好火靠的时间。虾不新鲜，可少加点食用红色素，但不可多加。 DIY干煸大...[ 查看全文 ]

  安宁5014

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  麻油腰仔汤怎样做 最正宗麻油腰仔汤的做法

  标签：猪腰

  麻油鸡汤 (1)先将鸡洗净，去除太肥的油脂，切块备用。 (2)热锅，倒入麻油烧热，爆香姜片，随即将鸡块倒入爆炒1分钟，接着倒入2杯米酒，等烧开后加入5杯的水和所有调味料继续煮，水滚后改小火煮约20分钟即可。 芝麻油条紫菜汤 1.水煮开，将紫菜、切小块的油条放入。 2.调味后加上虾米，葱花和白芝麻。 黑麻油老姜米酒腰花 1.腰花横切半，剔去中间白膜，腰面十字切花再切斜片，洗后装碗入清水...[ 查看全文 ]

  加妹Q402002245

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  干火靠大虾的做法

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  干火靠大虾 食材： 主料：,净大虾500克,姜片2克,大油50克,料酒30克,盐2克,味精7克,醋25克,白糖40克,汤适量。 做法： 1.把虾从中间一切两开。 2.坐锅放油、姜，虾用油煎后，烹料酒，加汤、盐、糖、味精、醋，用手勺轻砸虾头，出红油，火靠熟透，汁发粘红亮，转锅翻个，打明油，出锅即成。 3.操作关键：找好口，掌握好火靠的时间。虾不新鲜，可少加点食用红色素，但不可多加。 DIY干煸大...[ 查看全文 ]

  景山看见过曼联

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  酱火靠鲤鱼吃法

  标签：鲤鱼

  豆瓣鲤鱼 1.鲤鱼去内脏、鱼鳞后洗净沥干水，在鱼身的两面划斜刀； 2.锅内放油烧热，将鲤鱼炸熟后捞出沥油，放入盘中备用； 3.将嫩豆腐切丁，葱、姜、蒜、辣椒、香菜洗净切末； 4.锅内放适量油，烧热，先爆葱、姜、蒜、辣椒、辣豆瓣酱，再炝入料酒，放酱油、盐、糖、味精、水，煮沸后加入豆腐丁，煮几分钟后用水淀粉勾芡，再淋上香油，撒上香菜，趁热淋在鲤鱼上即可。 注意 色泽红润，鲜辣开胃。斜切...[ 查看全文 ]

  再见不如初见0

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  麻油腰仔汤的做法 如何做麻油腰仔汤好吃

  标签：猪腰

  麻油鸡汤 (1)先将鸡洗净，去除太肥的油脂，切块备用。 (2)热锅，倒入麻油烧热，爆香姜片，随即将鸡块倒入爆炒1分钟，接着倒入2杯米酒，等烧开后加入5杯的水和所有调味料继续煮，水滚后改小火煮约20分钟即可。 芝麻油条紫菜汤 1.水煮开，将紫菜、切小块的油条放入。 2.调味后加上虾米，葱花和白芝麻。 黑麻油老姜米酒腰花 1.腰花横切半，剔去中间白膜，腰面十字切花再切斜片，洗后装碗入清水...[ 查看全文 ]

  救赎愜红颜归去

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  怎样做麻油腰仔汤好吃 麻油腰仔汤最正宗的做法

  标签：猪腰

  麻油口味汤头 1.将鸡骨、老鸡烫过备用。 2.麻油倒入炒锅中烧热，放入姜丝炒香。 3.在汤锅中加入2500㏄的水，放入全部材料，以小火熬煮约3小时即可。 麻油牛腰 1.将牛腰切花放入锅中浸水，让水流动1小时，取出备用。 2.花椒浸泡在开水中，待凉即为花椒水。 3.将牛腰放入花椒水中浸泡1小时去腥备用。 4.炒锅中放入胡麻油、嫩姜丝爆香，放入作法3的牛腰以大火炒2分钟，加入调味料转中火炒3分钟即...[ 查看全文 ]

  幸福的杯心

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  羊肾馄饨的家常做法 羊肾馄饨怎样做？

  标签：羊腰子 壮腰健肾

  馄饨 1、将猪肉洗净，用刀剁成肉馅，剁时往肉上洒少许凉水，剁好后放入盐1/4勺、五香粉、料酒，搅匀，静置10分钟。 2、炒锅中倒入油适量，鸡蛋打散，油温略高后将蛋液倒入锅中，炒熟后盛到菜板上剁成碎末。 3、韭菜洗净控干水份，切成碎末，留出15克（最后放到汤中），其余的放入大碗中。 4、放入鸡蛋末、盐1/2勺，拌匀。 5、放入肉馅，放入油1大勺、香油2小勺，拌匀。 6、取一张馄饨皮放在左手中，...[ 查看全文 ]

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  干火靠大虾怎么做

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  干火靠大虾怎么做最好吃怎么做干火靠大虾好吃 干火靠大虾 食材： 主料：,净大虾500克,姜片2克,大油50克,料酒30克,盐2克,味精7克,醋25克,白糖40克,汤适量。 做法： 1.把虾从中间一切两开。 2.坐锅放油、姜，虾用油煎后，烹料酒，加汤、盐、糖、味精、醋，用手勺轻砸虾头，出红油，火靠熟透，汁发粘红亮，转锅翻个，打明油，出锅即成。 3.操作关键：找好口，掌握好火靠的时间。虾不新鲜，...[ 查看全文 ]

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  酱火靠鲤鱼怎么做

  标签：鱼

  酱火靠鲤鱼 1.将鲤鱼处理干净后，放入150℃油锅炸约10分钟，呈金黄色后捞出备用。 2.将葱切成葱段，并同样放入150℃油锅中炸至脱水捞出备用。 3.另热一锅，把姜片放入炒锅中爆香，再加入酱油、白糖、香菇精、米酒、水一起拌炒。 4.再把作法1炸好的鲤鱼、作法2的葱段及蒜粒，一起放到锅中，以中火烧煮，待锅中的汤汁烧到剩一半的量时，再翻面继续烧。 5.作法4的汤汁烧至略为收汁再加入乌醋及香油均匀...[ 查看全文 ]

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  怎样做麻油腰仔汤好吃 如何做麻油腰仔汤好吃

  标签：猪腰

  麻油口味汤头 1.将鸡骨、老鸡烫过备用。 2.麻油倒入炒锅中烧热，放入姜丝炒香。 3.在汤锅中加入2500㏄的水，放入全部材料，以小火熬煮约3小时即可。 麻油牛腰 1.将牛腰切花放入锅中浸水，让水流动1小时，取出备用。 2.花椒浸泡在开水中，待凉即为花椒水。 3.将牛腰放入花椒水中浸泡1小时去腥备用。 4.炒锅中放入胡麻油、嫩姜丝爆香，放入作法3的牛腰以大火炒2分钟，加入调味料转中火炒3分钟即...[ 查看全文 ]

  男兒當自強4

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  香煎羊仔骨怎么做 最正宗香煎羊仔骨的做法

  标签：黄瓜

  低调的做法，奢华的美味【香煎羊排】 1、羊排用paper towel把两面血水吸干净，蘑菇片和西兰花也洗净沥干。 2、羊排的两面都撒一些garlic pepper和盐，再抹少许油，腌制5-10分钟。 3、腌肉的同时可以坐一锅水，水开后加入少许油和盐，把蘑菇和西兰花倒入，焯一下水就捞起来沥干备用。 4、热锅，油到六七成热的时候放入羊排，中火煎；单面煎至金黄色，大约4分钟；然后翻面继续煎2分钟，盖上锅盖，再煎3...[ 查看全文 ]

  爱在一sec间

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  煎火靠大虾的菜谱教程

  标签：虾

  煎火靠大虾的做法步骤 1. 把虾从中间一切两开， 2. 坐锅放油、姜，虾用油煎， 3. 烹料酒，加汤、盐、糖、味精、醋，用手勺轻砸虾头，出红油，火靠熟透，汁发粘红亮，转锅翻个，打明油，出锅即成。 柠香干煎大虾的做法步骤 1. 食材：解冻好的大海虾、...[ 查看全文 ]

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