如何做三杯肥肠 三杯肥肠的做法

如何做三杯肥肠 三杯肥肠的做法的相关文章

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  三杯肥肠怎么做 三杯肥肠的家常做法

  标签：猪大肠 辣椒

  溜肥肠 1. 熟肥肠切段. 胡萝卜去皮洗净， 切菱形片. 青椒洗净， 切菱形片. 蒜切片. 2. 锅中烧开水， 放入胡萝卜片， 焯1分钟后， 加入青椒片， 再继续焯一分钟， 一起捞出沥水. 再将肥肠段放入开水中， 加入米醋， 大火焯煮两分钟， 捞出， 用水冲洗一下， 沥水. 3. 锅中倒入油， 烧热后， 加入蒜片爆香， 倒入肥肠段， 加入老醋， 大火翻炒半分钟. 4. 加入胡萝卜和青椒片， 调入盐，糖， 生抽，老抽...[ 查看全文 ]

  殇咯1995

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  怎么做三杯肥肠好吃

  标签：肥肠

  怎么做三杯肥肠好吃 红烧海带肥肠 肥肠我家尤其爱吃，基本上过一段时间就要吃上几顿，吃肥肠有很过瘾的感觉，相比炒肥肠，我们更喜欢这样红烧，最后还能用剩下的汤汁来做面吃，相信有很多同学和我一样，喜欢吃肥肠，但又觉得自己做起来非常麻烦，于是在外边买现成的回家吃。这样确实省事，可是卫生和味道却很难保证。所以说要想吃上干净又美味的肥肠，还是自己动手做。肥肠有很多做法，海带红烧肥...[ 查看全文 ]

  笑过云翼

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  三杯肥肠怎么做好吃

  标签：猪肉

  三杯肥肠 1.猪大肠用滚水汆烫；辣椒、葱切段，备用。 2.将作法1的大肠以冷水灌洗。 3.将作法2的大肠与葱段、姜片、米酒和水，用小火一起卤40分钟。 4.将作法3卤过的大肠切成小段。 5.用麻油热锅，然后放入姜片，直到姜片成捲曲状，再放入作法1的辣椒段、葱段、蒜头和肉类用三杯酱汁，一起拌炒均匀。 6.放入作法4的猪大肠拌炒至收汁，再加入九层塔拌炒即可起锅。 兔肥肠 1、肥肠用醋盐洗净，放...[ 查看全文 ]

  头桥小弟

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  怎样做三杯鸡 三杯鸡做法

  标签：三杯鸡 三杯鸡的做法 鸡

  私房台式三杯鸡 1.起油锅油稍多些.先炸姜片.蒜头酥黄后捞起备用.剁好的鸡块也炸到外皮金黄捞起备用. 2.另起锅黑麻油烧热，炸好的蒜，姜片，青葱白下锅爆香，加入鸡块，黑椒，辣椒(半量)，大火同炒. 3.感觉炒至快干，下酒一杯，冰糖一块.转中火煮到收干， 起锅前下葱绿，九层塔，红辣椒.拌炒下就可上桌了. 法国郎酒三杯鸡 .. 味道醇香 1、将鸡肉洗净斩快，加入腌料腌入味。 2、热炸油, 把鸡肉泡油...[ 查看全文 ]

  huangaigirl

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  三杯鸡如何做好吃 三杯鸡的做法

  标签：三杯鸡 三杯鸡的做法

  法国郎酒三杯鸡 .. 味道醇香 1、将鸡肉洗净斩快，加入腌料腌入味。 2、热炸油, 把鸡肉泡油捞起，放入另一个锅内。 3、在锅内爆香姜片，然后倒入其余的调味料，盖着焖十分种或至熟即可。 美味三杯鸡——啤酒版 1、将所有材料洗净备用，调好三杯鸡酱汁备用：海鲜酱油：老抽=3:2（一大杯） 啤酒1瓶、料酒1勺。 2、鸡洗净切块。 3、鸡肉冷水下锅，大火烧开后焯水断生即可。 4、将焯过水的鸡肉捞出...[ 查看全文 ]

  热情的note3

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  如何做开平三杯鹅 开平三杯鹅做法

  标签：酱油

  三杯虾 1. 三个杯子中，分别倒入6汤匙米酒、2汤匙酱油（老抽0.5汤匙、生抽1.5汤匙）、香麻油两汤匙，备用。 2. 明虾洗净剪去虾枪和须。 3. 锅烧热，倒入一汤匙食用油烧热后再倒入一汤匙香油。 4. 大火放入姜片爆香。 5. 倒入虾翻炒至变色。 6. 倒入准备好的一杯米酒。 7. 倒入一杯酱油。 8. 放入白糖。 9. 大火烧开后，转最小火加盖煮5分钟。 10. 开盖收汁，沿着锅边倒入香麻油杯中剩下的一汤匙...[ 查看全文 ]

  小白挠痒痒

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  三杯牛尾如何做好吃 三杯牛尾的做法

  标签：牛尾 冰糖

  三杯牛筋 1.牛筋用葱2支、姜、米酒和水卤过30分钟后，关火再焖40分钟，取出切片；辣椒、葱1/2支切段，备用。 2.马铃薯切块，放入150℃六分满的油锅，以大火炸至马铃薯表面干燥，浮起来后，捞起备用。 3.另热一锅，加入麻油，放入姜片，至姜片成捲曲状，放入作法1的辣椒段、葱段、蒜头爆香。 4.加入肉类用三杯酱、高汤、作法1的牛筋和作法2的马铃薯块，以大火拌炒均匀至收汁。 5.最后加入九层塔拌炒即...[ 查看全文 ]

  lajioo9

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  如何做三杯竹笋 最正宗三杯竹笋的做法

  标签：三杯竹笋 竹笋

  春笋三杯鸡 1.鸡翅洗净、春笋剥去外壳备用 2.三个杯子中，分别倒入6汤匙米酒、3汤匙酱油（老抽1汤匙、生抽2汤匙）、香麻油两汤匙，备用 3.鸡翅剪去两边缘的脂肪，对半斩开，春笋切成滚刀块 4.锅中水烧开，倒入春笋焯水，煮两分钟后捞出沥干水份备用 5.锅烧热，倒入一汤匙食用油和一汤匙香油，油温热时放入姜片爆香，转大火倒入鸡翅煸炒至表皮收紧边缘有些焦黄 6.倒入焯过水的春笋，大火翻炒透 7.倒...[ 查看全文 ]

  by二哥的烦恼

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  三杯虾最正宗的做法 三杯虾如何做

  标签：三杯虾 大虾 洋葱

  三杯土虱 1.土虱鱼洗净，剁成宽约5公分的段；姜去皮、切片，红辣椒洗净，分别以刀面稍微拍过；九层塔洗净、沥干备用。 2.热一锅油，先小火将蒜仁炸至金黄后捞出，再改大火放入土虱鱼炸至表面焦黄捞出，备用。 3.另热一砂锅加入胡麻油烧热，小火爆香姜片及红辣椒至微焦，放入作法2的土虱鱼及蒜仁，再加入其他调味料，盖上盖子以中火烧至水分收干，放入九层塔略拌两下即可。 三杯中捲 1.红辣椒切片...[ 查看全文 ]

  wcs506296807

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  三杯牛筋最正宗的做法 三杯牛筋如何做

  标签：牛筋

  莴笋烧牛筋 1、牛筋洗净放入高压锅里，掺水淹过牛筋2厘米，再放料酒、八角、老姜（拍破），盖上锅盖压个20分钟，捞出切成3厘米的段待用。 2、莴笋削皮洗净切成滚刀，青红椒切成圈。 3、热油锅，放入豆瓣、蒜瓣、老花椒、老抽炒香，再放牛筋一起翻炒片刻。 4、掺水淹过牛筋1厘米左右，盖上锅盖，烧过10分钟再放莴笋一起烧5分钟即可（用中小火） 5、起锅时放点香醋、盐、鸡精，装盘。 6、把锅洗净...[ 查看全文 ]

  夏夜超跑

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  三杯鸡的家常做法 三杯鸡怎样做？

  标签：三杯鸡 三杯鸡的做法

  台式三杯鸡 1、光鸡洗净斩成块，放入砂锅内；姜切成片，葱切成段。 2、往砂锅内，依次放入姜片和葱白。 3、倒入1杯酱油、1杯食油和1杯米酒拌匀，加盖小火慢炖35分钟，至卤汁呈浓稠状。 4、拣去葱段和姜片，淋入1/3汤匙香油。 5、将鸡块舀入碗内，即可食用。 三杯鸡 1.肉剁成块状，老姜切片，九层塔洗净备用。 2.肉块放入170度C的油锅中，先以小火炸约5分钟，在调至大火炸约3分钟，至表面成金黄...[ 查看全文 ]

  XH2K6W

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  三杯鸡的做法 怎样做三杯鸡好吃

  标签：三杯鸡 三杯鸡的做法 土鸡

  私房台式三杯鸡 1.起油锅油稍多些.先炸姜片.蒜头酥黄后捞起备用.剁好的鸡块也炸到外皮金黄捞起备用. 2.另起锅黑麻油烧热，炸好的蒜，姜片，青葱白下锅爆香，加入鸡块，黑椒，辣椒(半量)，大火同炒. 3.感觉炒至快干，下酒一杯，冰糖一块.转中火煮到收干， 起锅前下葱绿，九层塔，红辣椒.拌炒下就可上桌了. 法国郎酒三杯鸡 .. 味道醇香 1、将鸡肉洗净斩快，加入腌料腌入味。 2、热炸油, 把鸡肉泡油...[ 查看全文 ]

  acheng啊成

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  三杯酱汁的家常做法 三杯酱汁怎样做？

  标签：米酒 肉桂粉 蔬菜

  三杯酱虱目鱼 1.虱目鱼去鳞、洗净；辣椒、葱切段，备用。 2.将作法1的虱目鱼切成条状，放入混合好的地瓜粉和面粉均匀地沾裹。 3.将作法2的虱目鱼条放入150℃六分满的油锅中，以大火炸至油爆量变小，虱目鱼表面呈酥状，即可捞起，备用。 4.另热一锅，放入麻油，加入姜片，直到姜片成捲曲状，再放入作法1辣椒段、葱段、蒜头爆香。 5.加入海鲜用三杯酱、高汤调味。 6.放入作法3的虱目鱼，以大火拌炒至...[ 查看全文 ]

  通州少爷VS

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  如何做台式三杯鸡 台式三杯鸡做法

  标签：台式三杯鸡 三黄鸡

  台湾夜市素食明星——台式咸酥鸡 1、蘑菇清洗干净。 2、蘑菇抓干水，罗勒洗净擦干水。 3、鸡蛋、咖喱、糖、盐、油放到一个碗里。 4、将调料混合均匀。 5、调料放入蘑菇混合，让每一片都有调料汁。 6、在蘑菇里加入玉米粉拌匀。 7、每一个蘑菇再粘裹一层红薯粉。 8、放入空气炸锅，200度 9分钟。 9、罗勒叶刷一层油，放入空气炸锅炸3-4分钟炸酥。 1...[ 查看全文 ]

  yangli2298

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  三杯鸡的家常做法 三杯鸡如何吃

  标签：三杯鸡 三杯鸡的做法 鸡肉

  电饭煲做三杯鸡 1、将一杯油、一杯酒、一杯酱油，加上全部配料放置碗内，搅拌匀成腌汁。 2、用腌汁涂遍鸡的全身，可以用手略加按摩，使其更入味。 3、肚子里面也要抹汁，最后将腌汁里面的姜葱塞到鸡的肚子里，放置1-2小时或更长时间，使其腌入味。 4、把腌好的鸡放入电饭煲内，再淋上少许腌汁。 5、盖好锅盖按煮饭键。 6、西施煲和老式电饭煲不同，不是马上跳闸的，烹饪的时间较长，烹饪期间我们要...[ 查看全文 ]

  折柳赠别离了

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  三杯鳗鱼的家常做法 三杯鳗鱼如何做好吃

  标签：鳗鱼

  火腿蒸鳗鱼 1.鳗鱼请店家代为宰杀，回来后清洗干净 2.火腿切薄片，豆豉切碎，姜切片，葱打葱结 3.清洗好的鳗鱼放入盘中，倒入多一些的黄酒，洒入适量的盐，及少许美极鲜酱油（上色用） 4.依次铺上生姜片，火腿片，撒上豆豉（如果喜欢吃辣，可以放一勺辣豆豉），放上葱结 5.锅中大火烧开，放入鳗鱼中火蒸25分钟取出（依鳗鱼大小而定，你可以拿个筷子插一下看看，软烂就可以了）蒸好的鳗鱼取出后，拿掉...[ 查看全文 ]

  杜心逐水

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  如何做三杯鸡好吃 三杯鸡最正宗的做法

  标签：三杯鸡 三杯鸡的做法 鸡肉 酱油 鸡

  曼步厨房 - 台式三杯鸡 1、先将鸡肉洗净切块，干锅烧热，直接将鸡肉鸡皮朝下放进锅内干煎至表面呈现金黄色，翻一个身再煎另一面。这时鸡皮里面的油脂已经全部逼出来了。注：我选用的是放养鸡的鸡腿连大腿的肉，这里的肉质最嫩，是做三杯鸡上好的食材。 2、取出鸡肉待用，将锅中鸡油倒掉，原锅加入麻油，炒香姜、蒜瓣以及干辣椒，加入煎过的鸡块，放少许冰糖，淋上米酒以及酱油，盖上锅盖中火焖15-20分钟...[ 查看全文 ]

  灬愿得一人心芯

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  怎样做三杯鸡好吃 三杯鸡的做法

  标签：三杯鸡 三杯鸡的做法 鸡腿 胡麻油

  台式三杯鸡 1.鸡肉切块 2.炒锅中放入2大勺色拉油，烧热 3.倒入鸡块，大火翻炒，加入少量盐，炒至表面微微变焦即可出锅，鸡肉表皮微微变焦，出锅后，沥干多余的油备用 4.刷干净炒锅或者换一口新锅，加入第一杯调味料（3大勺麻油）烧热 5.加入蒜瓣与姜片翻炒，翻炒姜蒜，待散发出浓郁的香味，加入红辣椒翻炒10秒左右 6.加入鸡块，调入第二杯调料（150ML的米酒），调入第三杯（100ML的生抽） 7.翻炒均...[ 查看全文 ]

  小安兮丶

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  三杯小排家常的做法 三杯小排的做法

  三杯鱿鱼 1、（鱿鱼买来前可以让卖家杀好）用刀在鱿鱼身上轻轻的划出网纹，用料酒盐酱油腌制20分钟； 2、热油爆香姜蒜后倒入酱汁（料酒、酱油、糖、香油）到煮沸； 3、倒入鱿鱼翻炒到发白，再加入罗勒碎或者香菜末拌炒就可以起锅装盘了。 宝岛味儿-三杯鸡 1，走地鸡洗净切块（走地鸡，或土鸡比肉鸡更醇香）； 2，大火，锅入3杯芝麻香油，油热起香味后，入鸡翻炒，一直到渐收干水分鸡皮鸡肉变焦黄...[ 查看全文 ]

  秘书小童鞋

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  三杯玉米家常的做法 三杯玉米的做法

  标签：玉米 蔬菜

  三杯鸡 1.鸡腿切成适量大小块状；辣椒切片备用。 2.炒锅烧热，加入作法1的鸡腿块，以大火炒至表面略焦时起锅。 3.另起炒锅，加入胡麻油、蒜头、姜片及辣椒片炒至微焦，再放入作法2的鸡腿块及所有调味料，以小火焖烧至汤汁收干为止，起锅前，加入九层塔略为拌炒一下即可。 三杯鸡 1.先烧开一小锅水，将已经切块的鸡腿肉放进去焯大约半分钟，捞起待用，目的是去掉异味和血水 2.把锅烧热，倒入麻油...[ 查看全文 ]

  憨憨不好

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