1)大锅水烧开后加盐,放入意式千层面煮10-15分钟,滤水并用冷水冲洗后待用;
2)Cheese Mozzarella和Cheese Parmesan reggiano擦成条状,各类新鲜香料植物切碎;
3)取一大盘,先在底部铺一层薄薄的肉末番茄酱;
4)铺一层意式千层面,一层肉末番茄酱和一些香料植物碎,撒一层Cheese条。重复这个过程三次,面/酱/Cheese各三层;
5)烤盘盖上铝膜纸后入烤箱375F先烤30分钟,去掉铝膜纸后再用325F烤15分钟。冷却后分割后食用。
[ 查看全文 ]