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脆皮肠小面包的家常做法 脆皮肠小面包怎样做?

爱尔兰脆皮苏打面包

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1、将所有材料备齐。

2、在牛奶中加入15ml柠檬汁。

3、搅拌均匀后,静置10-15分钟。

4、15分钟过后,buttermilk就制作完成了,型似酸奶,又比酸奶略显稀一些。

5、高粉过筛入盆中。

6、加入麦麸全麦粉。

7、加入小苏打和盐。

8、将所有盆中材料,用手将它们混匀。

9、倒入buttermilk,buttermilk与混合粉接触以后,就产生了气泡。

10、将盆中材料大致的搅和成面团。

11、在桌面上倒入适量麦麸全麦粉。

12、将盆中的面团倒出。

13、用手将面团聚拢,大致的揉成圆形即可,切不可过多的揉面团,以免影响口感。

14、在烤盘上铺一层油纸。

15、把面团移至烤...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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