肠仔小面包的做法

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  最正宗家常肠仔小面包的做法

  标签：早餐 面包

  1. 除黄油外所有材料放入面包桶，启动和面程序，和面20分钟。此时撑开面团有较厚的膜。 2. 加入黄油，再次启动和面程序，和面15分钟，至扩展阶段。 3. 放在温暖处进行基础发酵，发至2-2.5倍大。 4. 将面团排气，分成15克或者20克一个的面团，松驰15分钟。 5. 将面团擀成长舌形（宽度比迷你香肠窄一点点），将香肠放在面团顶端，由上至下卷好。依次做...[ 查看全文 ]

  毒品爱人windy

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  迷你肠仔包的做法 肠仔面包的做法

  标签：面包 烘焙

  小巧的肠仔包显得特别可爱，Q香的热狗肠吃起来也十分过瘾，早餐用这个再配上点沙拉酱就更加没得说了。下面就跟图老师一起来学迷你肠仔包的做法吧。 1.将除了黄油和热狗以外的材料都放进面包机中，启动发面团程序揉20分钟，然后加入切成小块的黄油继续揉20分钟左右至扩展阶段，进行基础发酵。 2.基础发酵完后，将面团分割成18个20克的小面团...[ 查看全文 ]

  露西

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  Q肠小面包的家常做法

  标签：面包粉

  Q肠小面包 步骤 1.牛奶，一个鸡蛋，糖，油，盐，面包粉依次放入面包机桶内，面粉上面放酵母，面包机和面50分钟，发酵至两倍大，取出整形 2.取出面团排气后分成30克大小的小面团，揉圆压成长条，可以借助擀面杖，将Q肠放入 3.抻着点将Q肠卷到里面，整理好放入烤盘 4.放入烤箱内二次发酵至两倍大后取出刷蛋液，撒芝麻。 5.放入烤箱上下火175度20分钟（各人烤箱温度不太相同，要灵活掌握） ...[ 查看全文 ]

  虫儿飞0707

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  肠仔面包（失败案例）的做法

  标签：肠仔面包 烤箱食谱

  把所有材料混合，揉面，这个揉面的过程我揉了1个半小时哦，盆上摸层黄油，防粘 盖上保鲜膜，放入烤箱，发酵功能，一个小时后，就这个样子滴，按后不回缩哦 ...[ 查看全文 ]

  名不显于今世

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  正宗冰种肠仔面包的做法

  冰种肠仔面包的做法与步骤 1. （冷藏液种：高筋面粉120克、水120克、酵母粉1克 主面团：高筋面粉216克、白砂糖36克、食盐4克、酵母粉4克、水36克、鸡蛋45克、蜂蜜15克、黄油33克） 将120克高筋面粉和120克水以及1克干酵母搅拌，直至酵母完全融入面团中 2. 把步骤1的面团放在室温下发酵1小时，然后放入5°C的冰箱冷藏至少16小时备用，这就是冷藏液种 ...[ 查看全文 ]

  仙龙凤阁灵出马

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  怎样做QQ肠小面包最好吃

  QQ肠小面包正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料 2. 所有材料加入面包机中，牛奶鸡蛋蜂蜜黄油在下面，面粉上面放酵母，面包机和面四十分钟，断电发酵至两倍大拿出整形 3. 分出16个大小一样的小团，擀成一头大一头小的长条，把小QQ肠卷在中间。 4. 放入烤箱发酵至两倍大后，拿出刷蛋液，烤箱175度20分钟即可 5. 还行吧 6. 内部结构也不错哦 搜索QQ肠小面...[ 查看全文 ]

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  肠仔面包如何做好吃

  标签：肠仔面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肠仔面包 图老师 1.把所有材料混合，揉面，这个揉面的过程我揉了1个半小时哦，盆上摸层黄油，防粘 2.盖上保鲜膜，放入烤箱，发酵功能，一个小时后，就这个样子滴，按后不回缩哦 ...[ 查看全文 ]

  Stayone_峭峭

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  怎么做肠仔面包好吃

  标签：肠仔面包 烘焙 烘焙食谱

  所有干性材料放面包桶里，酵母粉用面粉盖一下，最后加入水，启动面团程序，并进行一次发酵 面团发至2、3倍大小，戳个洞不塌陷不回缩 等分为6份，收圆，...[ 查看全文 ]

  莹莹1566335

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  芝麻肠仔早餐面包怎么做

  标签：芝麻肠仔面包 主食

  将主料中除橄榄油外的所有材料混合在一起，揉成光滑面团后再加入橄榄油，至能拉出薄膜，发酵至倍以上大。 将发酵好的面团分割成每个约70克的面团。 整圆...[ 查看全文 ]

  丹飞的故事

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  肉松小面包的做法

  标签：肉松小面包 烘焙 烘焙食谱

  将除黄油外的所有原料投入面包机，揉成光滑面团，再放入黄油揉至出膜。 基础发酵至2倍大。 取出排气，分割成12份，滚圆松弛15分钟。 ...[ 查看全文 ]

  ciyuquan

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  拔丝小面包的做法

  标签：面包 早餐

  吃货们吃过拔丝小面包吗?如果没有的话，那就要赶紧跟着小编来学习这篇啦!从和面到烘焙，都是全程详细的教程噢!面包属于的面粉发酵进烤箱烤出来的结果，所以发酵过程是很重要的!这点一定要注意呢! 做法步骤如下： 1. 水:高筋面粉=1:1。我用了30克面粉，加入滚开的热水30克，搅拌如图。放凉待用。 2. 将除了黄油的材料全...[ 查看全文 ]

  在冬季

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  蜂蜜小面包的做法

  标签：蜂蜜小面包 烘焙 烘焙食谱

  备好食材 除黄油以外的食材，以先液后粉的顺序投到面包机里，注意盐和酵母对角放置，启动一个和面程序20分钟，揉光滑 放入室温软化的黄油，再启动一个20...[ 查看全文 ]

  SHOU狐狼

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  小面包的做法图解

  标签：面包的做法 面包

  bonnie家的小面包正宗做法/图解/步骤： 1. 面包对半切开，一颗大蒜压泥。我用的楼下超市买的三辉麦风，如果有法棍更赞，当然，自己有功夫烤面包，那就绝了。小胖早上时间紧，凑合哈。 2. 面包片抹橄榄油，撒蒜泥，香叶碎，可以放一小点点黄油提香。 3. 上下火150度，8-10分钟，看到上色即可。 4. 这样就得了，拿出来，香味弥漫～ 5. 牛油果切颗粒，怎么切，看昨儿的菜谱，再问我会疯...[ 查看全文 ]

  任贵飞

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  酸奶小面包的做法

  标签：酸奶小面包

  酸奶小面包的做法与步骤 1. 将高筋面粉300克、酸奶50克、酵母粉1克和水35克混合揉成面团，揉匀揉透即可，不必过度的揉 2. 盖保鲜膜放温暖处发酵至二倍大 3. 发酵好的面团撕成大块，将高筋面粉150克、酵母粉2克、白糖45克、盐2克、鸡蛋30克、酸奶25克、水25克和撕成的面团混合在一起 4. 放入厨师机里面揉均匀，...[ 查看全文 ]

  起床困难户742

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  牛角小面包的做法

  标签：面包的做法 面包 牛角小面包

  mii牛角小面包正宗做法/图解/步骤：                   1 先250k牛奶倒入面包机，鸡蛋，白糖，盐，接着放250k面粉，最后放发酵粉额，开机，进入和面状态。已经搅拌好的面团.........等待发酵                   2 面团是不是大了好多，取出揉面团，排出气体后，再二次发酵30分钟。   &nbs...[ 查看全文 ]

  记忆中的1007

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  肠仔串串的家常做法

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  各种肠仔，甜不辣，鱼豆腐解冻。竹签提前泡水30分钟。 按照自己的喜好串起来，中间留下空隙。 间隔排入铺了锡纸的烤盘中。 ...[ 查看全文 ]

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  肠仔炒豌豆的做法

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  备好食材。 把豌豆焯水，继续煮5分钟左右，再捞起过清水备用。 肠仔切小块，蒜子切碎备用。 ...[ 查看全文 ]

  你说是不是二

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  肠仔葱香面包如何做好吃

  标签：肠仔葱香面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肠仔葱香面包 1.将面包部分的材料除黄油外按照先水后粉的次序放入面包桶，糖盐对角放，酵母埋在面粉里，用筷子轻轻搅拌到无干粉状态 2.启动面包机揉面功能，揉20分钟达到扩展阶段，放入软化黄油 ...[ 查看全文 ]

  滴滴答答小马车

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  花朵小面包的家常做法

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  乌托邦丶紫龍

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  正宗牛奶小面包的做法

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  高粉和低粉放入面包桶中，加入食盐。 我的白砂糖结块儿啦，所以直接放入量杯中用牛奶融化。 加入10g的牛奶，等待白砂糖完全融化。 ...[ 查看全文 ]

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