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怎么做土司 土司做法

土司虾捲

图老师美食

1.虾仁洗净后吸干水份,用刀面拍成泥。

2.将作法1的虾泥加入盐,不断搅拌摔打至产成黏性,加入调味料所有材料拌匀,再加入玉米粒搅拌均匀,备用。

3.将去边土司用擀面棍或酒瓶碾薄,蛋打散成蛋液,备用。

4.将作法3的土司薄片作底,舖上作法2的虾泥后捲起,以蛋液封口。

5.将作法4的虾捲均匀沾上作法3的蛋液,放入约160℃的油锅中油炸,并不时翻转使其均匀,以小火油炸2分钟,再转中火炸30秒后捞出即可。

法式土司

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2016-05-14 标签:

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