炖八宝全鸭怎样做 炖八宝全鸭最正宗的做法
滋肾固齿八宝鸭
1.白鸭去肠脏，洗净，将黑芝麻、桃仁、桑葚、水发莲子、芡实、红枣、薏苡仁填入鸭腹腔，再填加糯米至满，用线缝合腹腔口。
2.将白鸭放入置在汤盆中，加盐、黄酒、味精和水，上笼屉蒸熟，食前拆线，即可食用。
小诀窍健康提示：
1.鸭肉滋阴补虚，黑芝麻、核桃仁、桑葚、莲子、芡实、红枣、薏苡仁、糯米均为平补脾肾之品，经常吃，能补肾健脾、固齿，对体质久虚、消瘦、牙龈萎缩者尤其适宜。
2.本方属小儿常用固齿之良方。
食物相克：
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特...[ 查看全文 ]
