大虾炒白菜
原料:大虾(鲜虾,海白虾或其他品种的虾也可以,)5只,手掌长的大白菜1颗,葱2段,姜1小块,蒜2瓣
调料:盐1/2茶匙(3克),蚝油1汤匙(15ml),虾油1茶匙(5ml)。
大虾炒白菜的做法
1、大虾洗净后,剪去虾枪和虾嘴。虾头掰掉,放到案板上用刀轻拍一下。
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