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草鱼做法

紫苏草鱼块

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紫苏草鱼块加点紫苏叶,味道不一般

上周五,女儿的生物、地理初中结业考试考完了,再过一周,期末考试,女儿期待的暑假就要到了。我的博客菜谱里,很少上鱼的菜。缘于女儿小时候吃鱼时,曾被鱼刺卡过一次,吓到她了,所以不怎么做河鱼吃,但龙利鱼等无刺的海鱼,她还是蛮喜欢吃的。最近几年,家里经常用草鱼做酸菜鱼,这个菜很对她的味口,渐渐地对刺多的鱼也不排斥了。

紫苏草鱼块

食材:草鱼、紫苏、红辣椒、蒜瓣、生姜、生粉;

紫苏草鱼块

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2016-05-19 标签:

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  • 草鱼是我们经常食用的一种水产品,它不仅有很高的食用价值,还有很高的药用价值,非常受到人们的喜欢。那么你知道草鱼到底有哪些营养价值吗?今天图老师小编就向大家介绍草鱼的做法,赶紧来看看吧! 草鱼的营养价值 草鱼含有大量蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。调低血压,有利于生长发育。 草鱼富含磷元素,磷参与构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力...[ 查看全文 ]
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  • 虫草尤利鱼 上班族健康汤 1、尤利鱼化冰后,清水冲洗一下,切块。 2、山药去皮,切小圆片。 3、莴苣叶去皮,切小圆片。 4、山药冷水下锅煮开,再小火慢慢煮。 5、接着下我巨片和虫草花继续煮。 6、等到虫草、山药完全软烂,下尤利鱼块。 7、干淀粉加少许清水调开,再加适量的纯味鲜酱油。 8、等鱼完全熟后,倒入芡浆,装盘上桌。 川草鱼 1.将草鱼宰杀,去鳞及内脏,清洗干净; 2.葱一半切段...[ 查看全文 ]
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  • 清蒸草鱼中段 1.草鱼洗净,刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜 2.在鱼肉上抹一层盐、料酒、上下各放两片老姜 3.嫩姜、大葱和红甜椒分别切成细丝 4.泡入清水中,即可得到自然卷区的造型 5.大火烧开锅中的水,将鱼放入,用中火蒸8分钟 6.鱼熟时取出,拣去姜片,淋上蒸鱼豉油,撒上葱姜丝和红椒丝 7.然后另起炒锅烧热油 8.淋在鱼和葱姜丝上即成 清蒸草鱼 1、橘子剥皮,取橘子皮泡水中5分钟,泡掉橘子...[ 查看全文 ]
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