食材:
大虾(1只),意大利面(100g),芦笋(3根),彩椒(20g),青豆(10g)
辅料:
橄榄油(10ml),parmason芝士(10g),黄油(5g),胡萝卜(20g),鸡汤(50ml),大蒜(10g)
做法:
1.去掉中间的虾壳,将大虾开背去虾线,去掉多余的须子和虾脚,彩椒烤熟去皮切丝,胡萝卜切丁,芦笋去皮
2.煮意大利面。煮到稍微有一点点硬芯
3.橄榄油煎大虾,芦笋胡萝卜,青豆煮熟。
4.煎虾的锅中加入橄榄油炒大蒜,加入鸡汤,意大利面,黄油,芝士粉出锅
5.装盘
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