这个虾的调味汁最早在日本的牛排餐厅里供应。它是带点甜味的,看起来有点粉红带橙色。你也可以改用无脂肪的蛋黄酱,植物黄油,和低卡路里的糖,它的味道仍然好极了。
材料
蛋黄酱235毫升,白糖3汤匙,米醋3汤匙,黄油2汤匙,融化,红椒粉3/4茶匙,大蒜粉末3/8茶匙
做法
在一个小碗里,放入蛋黄酱,白砂糖,米醋,黄油,红椒粉和大蒜粉末,搅匀。混好后将碗盖上,放冰箱冷藏,吃时再拿出来。
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