苦瓜如何做好吃 苦瓜最正宗的做法

苦瓜如何做好吃 苦瓜最正宗的做法的相关文章

• 
  苦瓜最正宗的做法 苦瓜如何做好吃

  标签：苦瓜 苦瓜的做法

  镶苦瓜 食材： 苦瓜1条,猪绞肉225g,盐5g,米酒10㏄,香油5㏄,太白粉5g,蒜末5g,酱油15㏄,葱末15g,红辣椒末15g,豆豉15g,沙拉油15㏄,盐5g,糖5g 做法： 1.炉作法： 2.苦瓜洗净去籽，切成圆柱状后以适量盐及太白粉(份量外)涂抹均匀备用。将猪绞肉与调味料Ａ搅拌均匀，摔打成有黏性的肉馅。 3.将肉馅镶入作法1的苦瓜内，排入刷好油之盘中，再加入调味料Ｂ及调味料Ｃ，用强微波加热15分钟即可。 4.炉作...[ 查看全文 ]

  I小辣椒I

  81
• 
  焖苦瓜最正宗的做法 焖苦瓜如何做好吃

  标签：苦瓜 胡萝卜

  红焖苦瓜 1、苦瓜去籽切日字块，瘦肉切成粒，蒜子留整个，红椒切成粒。 2、锅内加水，待水开时，投入苦瓜块，用中火煮片刻，捞起冲透。 3、另烧锅下油，放入蒜子、瘦肉粒炒香，加入苦瓜块，注入清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透入味，撒红椒粒后用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油即可。 注意：在焖苦瓜时用小火，苦瓜才会容易入味且不会烧糊。 油焖苦瓜 1.白苦瓜洗净去头尾，剖开去籽后切大块...[ 查看全文 ]

  2239569

  321
• 
  苦瓜最正宗的做法 如何做苦瓜好吃

  标签：苦瓜 苦瓜的做法

  咸蛋苦瓜 食材： 苦瓜300公克,咸蛋2颗,蒜末10公克,红辣椒片10公克,盐少许,鸡粉1/4小匙,细砂糖少许,米酒1大匙 做法： 1.苦瓜洗净去头尾，切开去籽后切片，放入滚沸的水中汆烫约5分钟，捞出沥干水份备用。 2.咸蛋去外壳，切小块备用。 3.热锅，倒入2大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜末和红辣椒片，放入作法2的咸蛋块炒香，再放入作法1的苦瓜片和所有调味料拌炒均匀即可。 咸蛋苦瓜 食材： ...[ 查看全文 ]

  美好旅行之忆

  31
• 
  腌苦瓜如何做好吃 腌苦瓜最正宗的做法

  标签：苦瓜 大蒜

  镶苦瓜 微波炉作法： 1.苦瓜洗净去籽，切成圆柱状后以适量盐及太白粉(份量外)涂抹均匀备用。2.将猪绞肉与调味料Ａ搅拌均匀，摔打成有黏性的肉馅。 3.将肉馅镶入作法1的苦瓜内，排入刷好油之盘中，再加入调味料Ｂ及调味料Ｃ，用强微波加热15分钟即可。 电磁炉作法： 1.苦瓜洗净去籽，切成圆柱状后以适量盐及太白粉(份量外)涂抹均匀备用。2.将猪绞肉与调味料Ａ搅拌均匀，摔打成有黏性的肉馅。 3.将肉...[ 查看全文 ]

  云淡风清心净

  2321
• 
  苦瓜肥肠如何做好吃 苦瓜肥肠最正宗的做法

  标签：苦瓜肥肠 苦瓜 粤菜

  苦瓜奶饮 1.苦瓜用淡盐水浸泡，洗刷干净表皮后，对半剖开，用一把小勺子，刮去苦瓜的瓤和白色膜 2.苦瓜切成小块 3.苦瓜块放入食物搅拌器，稍微加点纯净水，榨成苦瓜汁 4.取一个杯子，在杯中倒入过滤后的苦瓜汁，大概到杯子的五分之一的量。然后冲入冰牛奶，加一勺蜂蜜调匀，即可饮用 苦瓜蛋 1、苦瓜切开用勺子去里面的籽，切薄片。 2、苦瓜片先放油炒变色就关火放凉。 3、鸡蛋打散把苦瓜、盐一...[ 查看全文 ]

  monica_ben1006

  121
• 
  如何做苦瓜好吃 最正宗苦瓜的做法

  标签：苦瓜 苦瓜的做法

  枸杞苦瓜炒蛋 食材： 苦瓜(一根),鸡蛋(两个),枸杞(适量) 辅料： 盐,味精 做法： 1.将苦瓜洗净，对半切开，用小勺挖去中间的籽，冲洗一下，然后顶刀切成半圆形的片（稍厚一点）。 2.鸡蛋磕入碗中打散，放一点点的盐搅匀，枸杞冲洗干净，用少量的温水泡一下。 3.锅里放水烧开，滴上几滴油（滴油的目的是为了苦瓜焯好以后会保持翠绿的颜色，而且特别的鲜亮）放入苦瓜焯透，捞出来马上放入凉水...[ 查看全文 ]

  热情的哈皮GO

  181
• 
  苦瓜如何做 苦瓜最正宗的做法

  标签：苦瓜 苦瓜的做法

  豉茸虾皮炒苦瓜 食材： 苦瓜(1根),虾皮(1勺) 辅料： 蒜瓣(2粒),干豆豉(1茶匙),盐(适量),白糖(少许),料酒(少许) 做法： 1.将苦瓜洗净切去头尾对半剖开，软肉层的瓜瓤及苦瓜籽用不锈钢勺子片除，刀倾斜将苦瓜切片备用。将苦瓜片放入大碗中，撒上少许食盐抓匀，腌制约15分钟左右，将渗出的瓜水倒掉，把苦瓜用清水冲洗掉盐分沥干水分备用 2.虾皮稍加浸泡后用清水淘洗2-3遍后控水备用；...[ 查看全文 ]

  微凉记忆258

  181
• 
  苦瓜最正宗的做法 苦瓜如何做

  标签：苦瓜 苦瓜的营养价值

  苦瓜海带瘦肉汤 苦瓜海带瘦肉汤的做法 1苦瓜切两半，去核，切块。 2海带浸泡1小时洗净，瘦肉切成小块。 3把以上材料放入砂锅中，加适量清水，煲至瘦肉烂熟再调入盐、味精即可。 苦瓜黄豆排骨汤 苦瓜黄豆排骨汤的做法 1将排骨改刀成段；苦瓜去瓤洗净切块；黄豆洗净；葱洗净切段；姜洗净切片。 2锅中注油烧至五成热，倒入排骨段、姜片翻炒，调入调料、生抽、高汤、花椒粉、葱段、黄豆...[ 查看全文 ]

  笙彩

  191
• 
  油焖苦瓜如何做好吃 油焖苦瓜最正宗的做法

  焖苦瓜 1.苦瓜切开去籽，切块，胡萝卜切片，香菇泡软切半，猪肉切片. 2..蒜头拍扁，热锅下油爆香，下猪肉片炒，再下香菇煸炒出香味，把苦瓜和胡萝卜倒进去一起炒，再下水满过所有材料，盖上锅盖转中火焖至苦瓜烂熟即可. 蒜焖苦瓜 1、苦瓜刨开去籽，不喜太苦的，可刮去内部白囊，切厚片。 2、蒜切片，辣椒切开。 3、油锅热油，爆香蒜瓣及辣椒，下苦瓜片，煸炒数分钟后，加调料及少量水，盖盖，焖...[ 查看全文 ]

  EringZK

  21
• 
  苦瓜的家常做法 苦瓜如何做好吃？

  标签：苦瓜 苦瓜的做法

  苦瓜牛肉 材料 苦瓜，牛肉 做法 1， 将牛肉切成丝，放入盐，味精，沙茶酱和少量生粉。腌10分钟左右。 2，苦瓜切好后，放入一勺盐。用手搅拌至出水。将苦瓜用清水洗几次，直到把盐滤干净。（这样苦瓜不会太苦，也好吃） 3，放油，将牛肉丝下锅，炒到8成熟。盛出来备用。 4，将苦瓜下锅，翻炒到9成熟，放盐，味精。然后把牛肉丝放入。 炒几下，上碟。 砂煲豆豉凤爪焖苦瓜（原创） 材料...[ 查看全文 ]

  蔚蓝惆怅

  171
• 
  苦瓜奶饮最正宗的做法 苦瓜奶饮如何做好吃

  标签：苦瓜 牛奶 饮品

  镶苦瓜 微波炉作法： 1.苦瓜洗净去籽，切成圆柱状后以适量盐及太白粉(份量外)涂抹均匀备用。2.将猪绞肉与调味料Ａ搅拌均匀，摔打成有黏性的肉馅。 3.将肉馅镶入作法1的苦瓜内，排入刷好油之盘中，再加入调味料Ｂ及调味料Ｃ，用强微波加热15分钟即可。 电磁炉作法： 1.苦瓜洗净去籽，切成圆柱状后以适量盐及太白粉(份量外)涂抹均匀备用。2.将猪绞肉与调味料Ａ搅拌均匀，摔打成有黏性的肉馅。 3.将肉...[ 查看全文 ]

  三分黑丝

  41
• 
  麻辣鸡皮苦瓜如何做好吃 麻辣鸡皮苦瓜最正宗的做法

  标签：苦瓜 火鸡 麻辣

  麻辣鸡块 1.土豆、山药去皮洗净 2.鸡块冲洗干净 3.土豆、山药切成滚刀块，后来又加了一根胡萝卜 4.炒锅注少许油烧热，放入姜蒜末爆香 5.放入鸡块翻炒至变色后，倒入麻辣料包炒匀 6.放入土豆块、山药块、胡萝卜翻炒，放点酱油调味 7.添汤没过原料，大火烧开后转中小火慢炖 8.炖至汤汁收浓、原料软烂后，少加点盐，撒上葱花后关火即可 麻辣鸡脚 1.鸡脚洗净剪去指甲 2.淖姜葱水 3.过冰水后剁2...[ 查看全文 ]

  海通快运

  81
• 
  干炒苦瓜最正宗的做法 干炒苦瓜如何做好吃

  标签：苦瓜

  苦瓜炒肉丝 1.先将苦瓜切断，用盐腌制片刻； 2.即除掉苦味，再横切成片； 3.猪肉洗净，切成丝； 4.取锅烧热，入油适量，等油热； 5.下肉丝煸炒一下，再放入苦瓜一起煸炒片刻； 6.加水适量，焖烧10分钟； 7.加入盐、味精调味，即可装盘。 小诀窍 健康提示： 用苦瓜烧肉，功能养血滋肝，润脾补肾，实为肝炎患者的理想膳食。 苦瓜炒肉丝 1、肉切丝后上浆，苦瓜切薄片用盐腌一下，洗好沥干...[ 查看全文 ]

  堇色丶峰

  361
• 
  咸蛋炒苦瓜最正宗的做法 咸蛋炒苦瓜如何做好吃

  标签：苦瓜 咸蛋

  咸蛋炒苦瓜 1、咸蛋黄切小丁蛋白留用，苦瓜去瓤切片。 2、锅里放少许油爆香蒜和咸蛋黄，加入苦瓜翻炒片刻。 3、倒入咸蛋白炒熟，用少许糖和味精调味即可上碟。 小诀窍 ～苦瓜加1茶匙盐捉匀，放沸水中焯30秒，可减少苦瓜的苦味。 鸡蛋炒苦瓜 1.苦瓜对半剖开，去籽，再顺竖直方向切成细条，最后再把细条切成小碎丁儿，葱切末儿 2.鸡蛋打到碗中搅匀，再将准备好的苦瓜丁和葱末儿放入碗中拌匀 ...[ 查看全文 ]

  梦里烟花伤离别

  121
• 
  苦瓜怎么做好吃 苦瓜最正宗的做法

  标签：苦瓜 苦瓜的做法

  苦瓜胡萝卜煎蛋饼 食材： 苦瓜(一根),胡萝卜(半根),鸡蛋(2~3个),青椒(1~2个) 辅料： 大蒜末(1~2瓣的量),油,盐,淀粉(少许) 小贴士： 这样烧的苦瓜一般都不太吃得出苦味，就是注意油不要过多不然会腻（因人而异，我胃口不重） 做法： 1.苦瓜去籽去馕，尽量刮干净以免苦味过重。切丁，放入水中稍煮后捞起沥干（去苦味）。 2.胡萝卜切丁、青椒切丁，和苦瓜丁一起下油锅炒熟即可，适量加盐...[ 查看全文 ]

  Chen倩儿qianer

  141
• 
  苦瓜煎蛋最正宗的做法 苦瓜煎蛋如何做

  标签：苦瓜煎蛋 鸡蛋 苦瓜

  苦瓜煎蛋饼 1、胡萝卜去皮切碎，苦瓜切薄片，鸡蛋打散搅匀。 2、苦瓜中加入1/4茶匙盐，腌10分钟。 3、腌好的苦瓜挤去水分，待用。 4、锅中加少许油，烧热后放入胡萝卜碎。 5、胡萝卜炒软后，放入苦瓜片翻炒两分钟后放入食盐，再加入少许鸡精，翻炒均匀后再倒入蛋液。 6、中小火煎5分钟左右，至蛋液凝固即可。 苦瓜煎蛋 1.把苦瓜对半切开后去掉内芯，切成薄片，鸡蛋打散。 2.锅中倒适量的油，...[ 查看全文 ]

  村东头的小明

  61
• 
  如何做苦瓜酿 最正宗苦瓜酿的做法

  标签：苦瓜酿 苦瓜 土豆泥

  苦瓜酿肉汤 干黄豆前一晚加水泡发。干贝放入小碗中，加入黄酒，移入蒸锅中，大火隔水蒸15分钟，取出，待凉后用手拆成细丝。苦瓜用水冲洗干净，切成厚度为1.5cm的圈，去除瓜瓤和瓜籽。 干香菇用水泡发后，以流动的水冲洗干净，切成碎粒。冬菜切成碎粒。胡萝卜洗净，取一小段切成圆薄片，余下的也切成碎粒。 将猪瘦肉馅、香菇碎、冬菜碎、胡萝卜碎混合，加入蛋清、白胡椒粉、蘑菇精、芝麻香油，沿一个方...[ 查看全文 ]

  依依ii7

  361
• 
  糖醋苦瓜如何做 糖醋苦瓜最正宗的做法

  标签：糖醋苦瓜 苦瓜 白醋 快餐

  糖醋六丝 1.用红糖， 醋， 蒜茸， 姜末， 盐，水淀粉调好糖醋汁 2.葱丝， 蒜茸炒香，先炒豆芽，胡萝卜丝，香菇丝，芹菜丝， 炒到豆腥味没有了，胡萝卜丝也软了 （大概3-4分钟），加少许盐。 3.再放葱丝，韭菜， 倒入糖醋汁，大火收干，出锅。 糖醋西葫芦丝 1.锅内放油，放入花椒粒，炸至花椒变色出香味，捞出花椒留油 2.油锅里放入蒜末和新鲜小红辣椒段，煸出香味 3.倒入准备好的西葫芦丝 4.用...[ 查看全文 ]

  海南潮人5号馆

  31
• 
  如何做爽口苦瓜 最正宗爽口苦瓜的做法

  标签：苦瓜 私家菜

  山楂苦瓜 1、苦瓜中间切断，去瓤。 2、锅里放水，水开后把苦瓜放进去焯水后用凉水迅速冲凉。 3、把山楂糕切成略大于苦瓜直径的长方型，把四个棱角切下，整理成圆柱型。 4、把圆柱型的山楂填到苦瓜芯里面。 5、把苦瓜切片即可装盘。 辣味苦瓜 1、苦瓜去蒂，对切开瓜掉瓤，然后切成片。 2、小米辣切丁，蒜切片。 3、烧一锅水，水开后焯苦瓜。喜欢口感脆的，飞一下水即可。不喜的，就多焯一下。 ...[ 查看全文 ]

  st_kx8

  131
• 
  如何做凉拌苦瓜 最正宗凉拌苦瓜的做法

  标签：凉拌苦瓜 苦瓜 酱油

  凉拌苦瓜 （1）将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出，控净水分。 （2）将苦瓜条加辣椒丝和精盐后，控出水分，然后放凉开水中浸凉捞出，放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。 小诀窍 苦瓜宜选绿色的。白色的老，且苦。 凉拌苦瓜 1.苦瓜放清水里浸泡，然后用刷子刷洗干净表面 2.把苦瓜对半剖开，用勺子把瓜瓤部分刮除，尽量把里面白色部分刮干净 ...[ 查看全文 ]

  TE疯小癫

  91