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苦瓜最正宗的做法如何做苦瓜的相关文章

苦瓜如何做苦瓜最正宗的做法

标签：苦瓜苦瓜的做法

豉茸虾皮炒苦瓜食材：苦瓜(1根),虾皮(1勺) 辅料：蒜瓣(2粒),干豆豉(1茶匙),盐(适量),白糖(少许),料酒(少许) 做法： 1.将苦瓜洗净切去头尾对半剖开，软肉层的瓜瓤及苦瓜籽用不锈钢勺子片除，刀倾斜将苦瓜切片备用。将苦瓜片放入大碗中，撒上少许食盐抓匀，腌制约15分钟左右，将渗出的瓜水倒掉，把苦瓜用清水冲洗掉盐分沥干水分备用 2.虾皮稍加浸泡后用清水淘洗2-3遍后控水备用；...[ 查看全文 ]

微凉记忆258
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苦瓜最正宗的做法苦瓜如何做

标签：苦瓜苦瓜的营养价值

苦瓜海带瘦肉汤苦瓜海带瘦肉汤的做法 1苦瓜切两半，去核，切块。 2海带浸泡1小时洗净，瘦肉切成小块。 3把以上材料放入砂锅中，加适量清水，煲至瘦肉烂熟再调入盐、味精即可。苦瓜黄豆排骨汤苦瓜黄豆排骨汤的做法 1将排骨改刀成段；苦瓜去瓤洗净切块；黄豆洗净；葱洗净切段；姜洗净切片。 2锅中注油烧至五成热，倒入排骨段、姜片翻炒，调入调料、生抽、高汤、花椒粉、葱段、黄豆...[ 查看全文 ]

笙彩
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苦瓜最正宗的做法如何做苦瓜好吃

标签：苦瓜苦瓜的做法

咸蛋苦瓜食材：苦瓜300公克,咸蛋2颗,蒜末10公克,红辣椒片10公克,盐少许,鸡粉1/4小匙,细砂糖少许,米酒1大匙做法： 1.苦瓜洗净去头尾，切开去籽后切片，放入滚沸的水中汆烫约5分钟，捞出沥干水份备用。 2.咸蛋去外壳，切小块备用。 3.热锅，倒入2大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜末和红辣椒片，放入作法2的咸蛋块炒香，再放入作法1的苦瓜片和所有调味料拌炒均匀即可。咸蛋苦瓜食材： ...[ 查看全文 ]

美好旅行之忆
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如何做苦瓜好吃最正宗苦瓜的做法

标签：苦瓜苦瓜的做法

枸杞苦瓜炒蛋食材：苦瓜(一根),鸡蛋(两个),枸杞(适量) 辅料：盐,味精做法： 1.将苦瓜洗净，对半切开，用小勺挖去中间的籽，冲洗一下，然后顶刀切成半圆形的片（稍厚一点）。 2.鸡蛋磕入碗中打散，放一点点的盐搅匀，枸杞冲洗干净，用少量的温水泡一下。 3.锅里放水烧开，滴上几滴油（滴油的目的是为了苦瓜焯好以后会保持翠绿的颜色，而且特别的鲜亮）放入苦瓜焯透，捞出来马上放入凉水...[ 查看全文 ]

热情的哈皮GO
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苦瓜煎蛋最正宗的做法苦瓜煎蛋如何做

标签：苦瓜煎蛋鸡蛋苦瓜

苦瓜煎蛋饼 1、胡萝卜去皮切碎，苦瓜切薄片，鸡蛋打散搅匀。 2、苦瓜中加入1/4茶匙盐，腌10分钟。 3、腌好的苦瓜挤去水分，待用。 4、锅中加少许油，烧热后放入胡萝卜碎。 5、胡萝卜炒软后，放入苦瓜片翻炒两分钟后放入食盐，再加入少许鸡精，翻炒均匀后再倒入蛋液。 6、中小火煎5分钟左右，至蛋液凝固即可。苦瓜煎蛋 1.把苦瓜对半切开后去掉内芯，切成薄片，鸡蛋打散。 2.锅中倒适量的油，...[ 查看全文 ]

村东头的小明
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如何做苦瓜酿最正宗苦瓜酿的做法

标签：苦瓜酿苦瓜土豆泥

苦瓜酿肉汤干黄豆前一晚加水泡发。干贝放入小碗中，加入黄酒，移入蒸锅中，大火隔水蒸15分钟，取出，待凉后用手拆成细丝。苦瓜用水冲洗干净，切成厚度为1.5cm的圈，去除瓜瓤和瓜籽。干香菇用水泡发后，以流动的水冲洗干净，切成碎粒。冬菜切成碎粒。胡萝卜洗净，取一小段切成圆薄片，余下的也切成碎粒。将猪瘦肉馅、香菇碎、冬菜碎、胡萝卜碎混合，加入蛋清、白胡椒粉、蘑菇精、芝麻香油，沿一个方...[ 查看全文 ]

依依ii7
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糖醋苦瓜如何做糖醋苦瓜最正宗的做法

标签：糖醋苦瓜苦瓜白醋快餐

糖醋六丝 1.用红糖，醋，蒜茸，姜末，盐，水淀粉调好糖醋汁 2.葱丝，蒜茸炒香，先炒豆芽，胡萝卜丝，香菇丝，芹菜丝，炒到豆腥味没有了，胡萝卜丝也软了（大概3-4分钟），加少许盐。 3.再放葱丝，韭菜，倒入糖醋汁，大火收干，出锅。糖醋西葫芦丝 1.锅内放油，放入花椒粒，炸至花椒变色出香味，捞出花椒留油 2.油锅里放入蒜末和新鲜小红辣椒段，煸出香味 3.倒入准备好的西葫芦丝 4.用...[ 查看全文 ]

海南潮人5号馆
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如何做爽口苦瓜最正宗爽口苦瓜的做法

标签：苦瓜私家菜

山楂苦瓜 1、苦瓜中间切断，去瓤。 2、锅里放水，水开后把苦瓜放进去焯水后用凉水迅速冲凉。 3、把山楂糕切成略大于苦瓜直径的长方型，把四个棱角切下，整理成圆柱型。 4、把圆柱型的山楂填到苦瓜芯里面。 5、把苦瓜切片即可装盘。辣味苦瓜 1、苦瓜去蒂，对切开瓜掉瓤，然后切成片。 2、小米辣切丁，蒜切片。 3、烧一锅水，水开后焯苦瓜。喜欢口感脆的，飞一下水即可。不喜的，就多焯一下。 ...[ 查看全文 ]

st_kx8
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如何做凉拌苦瓜最正宗凉拌苦瓜的做法

标签：凉拌苦瓜苦瓜酱油

凉拌苦瓜（1）将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出，控净水分。（2）将苦瓜条加辣椒丝和精盐后，控出水分，然后放凉开水中浸凉捞出，放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。小诀窍苦瓜宜选绿色的。白色的老，且苦。凉拌苦瓜 1.苦瓜放清水里浸泡，然后用刷子刷洗干净表面 2.把苦瓜对半剖开，用勺子把瓜瓤部分刮除，尽量把里面白色部分刮干净 ...[ 查看全文 ]

TE疯小癫
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拌苦瓜如何做拌苦瓜最正宗的做法

标签：拌苦瓜苦瓜

停不下口的开胃小菜：麻辣脆藕（凉拌） 1、莲藕洗净去皮备用，干红辣椒、花椒备用。 2、莲藕切成条状洗净备用。 3、锅中加水，水开后放入藕条淖水3-5分钟。 4、捞出后立即过晾，并沥干水分。 5、备好香菇素耗油、金兰油膏主要调料。 6、耗油、油膏、生抽、醋调匀成料汁。 7－8、将步骤6的料汁倒入藕条中拌匀。 9、锅中加入食用油，爆香花椒、干辣椒。 10、趁热将油浇到藕条中拌匀即可。小...[ 查看全文 ]

lesjade
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咸蛋苦瓜如何做最正宗咸蛋苦瓜的做法

标签：咸蛋苦瓜咸蛋

咸蛋苦瓜 1、两只熟咸蛋取出蛋黄。 2、苦瓜洗净用盐水泡一下去除苦味。 3、锅里放少许油，把蛋黄熬啊熬，熬出香、熬成蛋黄泡泡，下苦瓜，开炒。 4、中间加水、加咸蛋白炒匀即可。可惜，俺这回买的咸蛋不咸。：（补充VC的营养混搭菜——苦瓜尖椒炒鸡蛋 1、准备好鸡蛋、苦瓜、尖椒、洋葱。 2、鸡蛋打入大碗中，加入盐、鸡精、料酒，搅打均匀。 3、洋葱、苦瓜、尖椒洗净，分别切成小丁。 4、...[ 查看全文 ]

沫如筱筱雨如下
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最正宗凉拌苦瓜的做法凉拌苦瓜如何做

标签：凉拌苦瓜苦瓜生抽凉拌小菜

快手清淡小菜【凉拌莴笋】 1. 莴笋用刨刀刨去皮。（要把白色茎的部分刨干净，影响口感。） 2. 用擦丝器擦成丝，加5G盐拌匀腌制半小时左右。 3. 腌好的样子。（腌的时间不要太短，把莴笋的水份都腌出来口感才脆爽，如果不腌透，后面拌好后还是会出水，影响味道） 4. 腌好的莴笋充分挤干。（挤干了口感才好） 5. 加葱油，盐和糖充分拌匀即可。（没有葱油用香油或橄榄油也可以）简单菜1:小葱凉拌豆腐 ...[ 查看全文 ]

文天祥论文网y
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苦瓜最正宗的做法苦瓜如何做好吃

标签：苦瓜苦瓜的做法

镶苦瓜食材：苦瓜1条,猪绞肉225g,盐5g,米酒10㏄,香油5㏄,太白粉5g,蒜末5g,酱油15㏄,葱末15g,红辣椒末15g,豆豉15g,沙拉油15㏄,盐5g,糖5g 做法： 1.炉作法： 2.苦瓜洗净去籽，切成圆柱状后以适量盐及太白粉(份量外)涂抹均匀备用。将猪绞肉与调味料Ａ搅拌均匀，摔打成有黏性的肉馅。 3.将肉馅镶入作法1的苦瓜内，排入刷好油之盘中，再加入调味料Ｂ及调味料Ｃ，用强微波加热15分钟即可。 4.炉作...[ 查看全文 ]

I小辣椒I
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苦瓜如何做好吃苦瓜最正宗的做法

标签：苦瓜苦瓜的做法

苦瓜滑蛋多吃苦瓜有益健康，苦瓜还消脂素，还能减肥，来一盘苦瓜滑蛋，健康营养又美味。材料主料：苦瓜，鸡蛋。做法剖开，去籽，切成片，用盐腌5分钟，挤去汁水，打入两个蛋搅散，下锅剪熟即好。很方便吧。苦瓜蒸仔鸡咸鲜微苦，营养丰富。材料主料：苦瓜，鸡腿鸡蛋，香菇，葱，姜盐，鸡精，胡椒粉，蚝油，白糖，料酒，香油，淀粉，豆豉做法 1、将苦瓜切成片，鸡腿去骨...[ 查看全文 ]

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苦瓜怎样做苦瓜最正宗的做法

标签：苦瓜苦瓜的做法

凉拌苦瓜食材：苦瓜(1大根),蒜末(2颗蒜) 辅料：醋(2勺子),糖(1勺子),盐(1勺子),香油(半小勺) 小贴士：苦瓜一般大家会觉得很苦，主要是苦瓜心里那层白瓤，把它拿小勺挖干净！就不会苦了~ 做法： 1.把苦瓜切片，把大蒜切末 2.把苦瓜下水炒熟，用凉水过下 3.放入碗中，加入糖，盐，醋，香油，蒜末，搅拌~ 4.放入冰箱稍微冰下乌骨鸡苦瓜汤食材：乌骨鸡(一只),苦瓜(一条...[ 查看全文 ]

素言描画
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苦瓜的做法如何做苦瓜

标签：苦瓜苦瓜的做法

下饭菜炒苦瓜丝苦瓜不苦食材：苦瓜,葱,姜,蒜辅料：油(适量),盐(少许),糖(少许),酱油(少许),醋(适量),鸡精(少许),花椒油(少许) 小贴士：这样做的苦瓜苦味很小，非常下饭！做法： 1.苦瓜切丝，并且用热水炒一下！ 2.炒菜锅中放入油，用葱姜蒜炝锅。 3.放入苦瓜丝翻炒，放入盐，糖可以多放，酱油，醋，鸡精，翻炒到苦瓜变色。盛出钱滴入几滴花椒油即可。酱焖苦瓜材...[ 查看全文 ]

woaibie_
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苦瓜怎样做最正宗苦瓜的做法

标签：苦瓜苦瓜的做法

元肉苦瓜排骨汤--苦瓜也能很清甜食材：排骨(1斤),苦瓜(2-3条),元肉(龙眼肉干）(10-20粒) 辅料：姜丝(适量) 小贴士：没想到炒过的排骨煮汤，会这么的清甜。广东的童鞋们，以后不要“飞水”了，翻炒吧！1、是翻炒而已，不要爆炒哦！2、元肉，就是龙眼肉干。市场卖汤料的店铺、药材铺、能卖中药的药店都有得卖3、用新鲜龙眼肉煲也是可以的做法： 1.将排骨砍块洗净，倒入锅中翻炒至变色...[ 查看全文 ]

Sweet_小米丶
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怎样做苦瓜苦瓜最正宗的做法

标签：苦瓜苦瓜的做法

豆豉炒苦瓜食材：苦瓜,小米椒辅料：香醋,白糖,豆豉酱,盐,蒜小贴士：苦瓜用盐腌过后苦味会略有减少。另外，腌完挤过水份后也更容易烹调。做法： 1.苦瓜洗净对半剖开，用勺子挖去内里的白瓤后切成条。 2.放到大碗里，加盐腌15分钟后充分挤干水分。蒜切末，小米椒切粒 3.热锅上油，油热后下蒜末，小米椒粒炒香 4.加入苦瓜煸炒2.3分钟，放入老干妈豆豉酱，白糖，...[ 查看全文 ]

何时才能回新疆
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最正宗苦瓜滑蛋的做法如何做苦瓜滑蛋

标签：苦瓜鸡蛋

苦瓜鸡蛋 1.苦瓜对半剖开，去籽，再顺竖直方向切成细条，最后再把细条切成小碎丁儿；葱切末儿；鸡蛋打到碗中搅匀，再将刚才准备好的苦瓜丁和葱末儿放入碗中拌匀。 2.热锅，加适量油。将鸡蛋苦瓜一同倒入锅中，翻炒均匀，加盐调味即可。酸奶鸡蛋炒凉瓜 1.鸡蛋在碗里打散后放入酸奶，搅匀。 2.不粘锅里放油，油微热后放入鸡蛋液中火炒熟，盛出来。 3.锅里放少许橄榄油，油热后炒苦瓜；快熟的时候...[ 查看全文 ]

year乐淘有你
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最正宗干煸苦瓜的做法干煸苦瓜如何做

标签：干煸苦瓜苦瓜

干煸凉瓜 1. 洗干净凉瓜后切中细条： 2. 用铸铁锅（或者叫生铁锅）来煮，不粘锅不太适合做这个菜，因为全程得温度会比较高 3. 开白锅（就是干净锅不加油），中火烧热 4. 将凉瓜放进去半煎半翻炒 5. 凉瓜在炒的过程里会慢慢的出水，所以技巧是半煎，然后翻一下，再煎 6. 凉瓜会慢慢的有点煎到金黄色的感觉，只要不是糊掉了就可以一直炒 7. 大概炒个20分钟后凉瓜应该变成半干又金黄色或...[ 查看全文 ]

sky那么lan
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