如何做鸭血 鸭血最正宗的做法

如何做鸭血 鸭血最正宗的做法的相关文章

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  鸭血的做法 如何做鸭血

  标签：鸭血

  老鸭粉丝汤的做法 1 锅入油，将葱段，姜丝爆香，加入高汤一碗煮沸，先将鸭胗放入。 2 先将鸭血切成1.5厘米小块，放入盐水中浸泡片刻；鸭胗切花刀，鸭肠将里面的油脂刮干净，加适量盐揉洗干净，放入水中汆烫，鸭肠卷起就马上捞出。 3 接着放入泡发的粉丝，小油豆腐。 4 煮滚后将烫好的鸭肠放入。 5 鸭血很易熟，放入煮开2分钟就可关火盛入汤碗里，加入盐，生抽，香醋，香菜，胡椒粉，辣油即可...[ 查看全文 ]

  ZB我滴ai

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  麻辣鸭血最正宗的做法 如何做麻辣鸭血好吃

  标签：麻辣鸭血 鸭血 蒜苗 麻辣味

  麻辣烫 1.将各种荤食素食洗净，穿成串儿 2.过中放油，放入干辣椒和花椒，开火，待花椒稍稍变色 3.放入切好的葱姜，火锅底料，辣酱，豆瓣酱，中小火煸炒 4.待葱段慢慢变成焦黄色，变软，将酱料倒入煮锅，加水 5.煮开酱汁，就可以涮荤素串串了 6.将芝麻酱，鸡精加水活匀，加入蒜末 7.将酱料用刷子刷在出锅的麻辣串 麻辣烫 1.锅里下少量的油。啥油都行，我用的是前段时间做啤酒鸭留下来得鸭油。 ...[ 查看全文 ]

  爱覆水难收386

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  如何做鸭血豆腐 鸭血豆腐的做法

  标签：鸭血 豆腐 鸭

  鸭血豆腐汤 1.鸭血切成小方块备用.豆腐也切成小方块备用. 2.锅内放入适量的水,加入一点的食油开大火. 3.水开后放入鸭血、豆腐继续煮沸. 4.放入适量的盐、味精、胡椒粉及蒜叶末拌匀即可. 鸭血豆腐羹 1.线面捏碎，放滚水里捞好，沥干备用 2.鸭血，豆腐剁碎 3.沥干的线面，高汤，鸭血豆腐一块倒到锅里，先大火烧开，再转小火炖一会，即可 鸭血豆腐羹 1.鸭血，嫩豆腐分别切小丁。鸡蛋打散 2....[ 查看全文 ]

  宝贝_晚安__

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  鸭血怎么做 如何做鸭血

  标签：鸭血

  毛血旺的做法 1 材料：鸭血、金针菇、鲜香菇、魔芋、毛肚、百叶、黄豆芽、方火腿、莴苣、冬笋、口蘑 调味：大葱、盐、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、料酒、郫县豆瓣酱、川味火锅底料 2 香菇洗净去蒂顶部打花刀；口蘑洗净切片；金针菇洗净去根部；火腿切片备用。 3 百叶、毛肚入沸水氽煮后捞出。 4 莴笋切成条，毛肚、百叶切条，干辣椒切节、黄豆芽切去须根；鸭血切片。 5 冬笋片、黄豆芽、口蘑...[ 查看全文 ]

  百年孤独_aa

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  最正宗炒血鸭的做法 炒血鸭的做法

  标签：鸭 胡椒粉 健脾开胃

  血耙鸭子 1.血耙切块，两边煎香。。。 2.鸭子飞水之后，切块，用辣椒、蒜头、姜爆香。。。 3.大约炒那么五分钟之后，把事先煎好的血耙放下去一起焖，这个时候，可以调味了。。。放酱油、糖。。。多少因人而议。。。 4.小火焖熟。。。就好了。。。 小诀窍 不知道，为什么，在家里做。。。就是没有湖南的味道。。。莫非。。。我真的那么想念那段在凤凰的日子吗 炒血鸭 1.取净碗一只，先装好料...[ 查看全文 ]

  尕伍儿

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  最正宗麻辣鸭血的做法 麻辣鸭血的做法

  标签：麻辣鸭血 鸭血 蒜苗 麻辣

  麻辣血旺鱼片锅 1.草鱼洗净沥干水份后去骨取肉，切成长方型鱼片，备用。 2.所有的腌料搅拌均匀后，再放入作法1的鱼片腌约15分钟，备用。 3.竹笋切片；高丽菜洗净沥干水份后切片；鸭血洗净后切方块；臭豆腐切方块；蒜苗洗净后切片，备用。 4.将作法3的竹笋片、高丽菜片放入沸水中汆烫至熟，捞起备用。 5.于作法4中放入作法3的鸭血块汆烫一下，捞起备用。 6.热一锅，放入适量沙拉油，放入姜末、蒜末爆...[ 查看全文 ]

  samhdr05

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  鸭血辣椒如何做好吃 鸭血辣椒最正宗的做法

  标签：鸭血 鸭

  绿波鸭血汤 1.鸡架、猪筒骨洗净，汆水；煮沸清水，放入鸡架、猪筒骨和姜片，大火煮20分钟，撇去汤面浮沫，转小火煲两个小时； 2.鸭血用水冲净，装碗，用小刀划成厚片（装在碗里切，以免鸭血散开）； 3.菠菜洗净摘好；煮开一锅水，将菠菜焯2－3分钟捞起； 4.葱洗净切成末； 5.锅里放4碗高汤，煮沸，倒入鸭血，煮开后转中火烧约10分钟，放油和菠菜，待菜熟加香油、胡椒粉和盐即可。 功效： 补血、明...[ 查看全文 ]

  刘二芳0

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  最正宗炒血鸭的做法 怎样做炒血鸭

  标签：鸭 胡椒粉 术后

  鸭血炒香芹 1.鸭血切条，芹菜去叶子切条 2.锅里放水放姜葱酒烧开，把鸭血放进去等水再烧开后转小火（大火会煮老的）把鸭血煮熟（切开开里面没有血水出来就是熟了），用笊篱捞起来放盘子里 3.锅里放油，油有点冒烟的时候放进香芹翻炒至熟，放到盘子里 4.锅里放油，六成热（有明显热气冒上来，但还没冒烟）放姜末，泡椒，葱末爆香，放进鸭血条翻炒，动作要轻。再放进胡椒粉和生抽，放进芹菜，放盐翻炒均...[ 查看全文 ]

  杨俊哲_

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  怎么做鸭血辣椒 鸭血辣椒最正宗的做法

  标签：鸭血 鸭

  麻辣鸭血 1.鸭血洗净切小块，放入沸水中汆烫约2分钟，再捞出浸泡冷水；蒜苗洗净切片，备用。 2.热锅，倒入2大匙油，放入花椒粒与干辣椒炒香，取出花椒粒与干辣椒放入绵袋中绑好备用。 3.于作法2原锅中放入蒜末、姜末、辣椒末爆香，加入作法1的鸭血、酸菜丝、爌肉卤汁、水与所有调味料，转小火续煮15分钟。 4.最后加入作法1的蒜苗片再转大火煮至沸腾，以太白粉水勾芡即可。 鸭血焖鸡杂 1、鸭血切...[ 查看全文 ]

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  鸭血韭菜如何做 鸭血韭菜的家常做法

  标签：鸭血韭菜 鸭血 韭菜

  鸭血黄花菜豆腐羹 1. 准备好所有的食材，木耳黄花菜提前泡发。 2. 鸭血切条煮上2分钟。 3. 豆腐切条用淡盐水浸泡10分钟 4. 锅中倒油烧热放入葱姜爆香再放入木耳黄花菜翻炒。 5. 加入适量的清水。 6. 煮开后加入鸭血。 7. 再加入酱油，香醋。 8. 加入盐和胡椒粉。 9. 煮上3分钟加入豆腐 10. 煮开后淋入水淀粉勾芡。 11. 加少许鸡精。 12. 撒上香菜关火。 小诀窍 1.鸭血要先煮...[ 查看全文 ]

  光头君style

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  如何做鸭血山药汤好吃 鸭血山药汤最正宗的做法

  标签：鸭血 山药

  枸杞脊骨淮山药木耳汤 1.大骨头过水之后冷水放够，加入姜片和红枣，大火烧开15分钟，改文火熬汤1个小时。 2.熬出白色汤汁后加入黑木耳，枸杞一起煮半小时，关火！ 3.老公下班前半小时开火，把山药加进去煮15分钟加上盐即可！ 鸭血山药 1、鸭血切丁焯水，山药去皮切丁。 2、起锅热油爆香葱姜，煸炒鸭血、山药。 3、放半碗水闷烧约3分钟。 4、山药断生，放盐和鸡精调味即可。 鸭血山药 1、...[ 查看全文 ]

  Madman丶唯美

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  怎么做汉鸭血 汉鸭血最正宗的做法

  标签：鸭血 鸭

  鸭血粉丝 1、鸭血切小块焯水，粉丝用开水泡10分钟，豆腐干切条，胡萝卜切丝。 2、起锅热油爆香葱姜蒜，煸炒分把钟鸭血、胡萝卜、豆腐干，放3碗水或高汤烧5分钟左右。 3、下粉丝烧2分钟左右，粉丝能用筷子夹断，放盐和鸡精调味即可关火。 4、汤装碗后，上面撒上葱花。 鸭血鳝鱼 1、鳝鱼洗净切段，鸭血切片，葱姜切末。 2、起锅热油爆香葱姜蒜、郫县豆瓣酱。 3、煸炒鳝鱼片刻，放料酒、鸭血、酱...[ 查看全文 ]

  在北京的变色龙

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  鸭血的做法 怎样做鸭血好吃

  标签：鸭血

  咸排鳝鱼鸭血汤的做法 1 洗净，焯过再洗净 2 食材：咸排骨 3 放水加姜片、葱段加料酒烧30分钟 4 食材：黄鳝让商家杀好开成鳝片，洗净 5 加醋捏洗，可以去腥 6 切成片 7 加料酒、葱姜段 8 拌匀 9 食材：黄豆芽。洗净 老鸭粉丝汤的做法 1 先将鸭血切成1.5厘米小块，放入盐水中浸泡片刻；鸭胗切花刀，鸭肠将里面的油脂刮干净，加适量盐揉洗干净，放入水中汆烫，鸭肠卷起就...[ 查看全文 ]

  ty12345在路上

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  如何做鸭血豆腐羹 鸭血豆腐羹的做法

  标签：鸭血 嫩豆腐 豆腐羹

  鸭血豆腐汤 1、先将鸭血清水洗净，切成1.7厘米见方的块。 2、豆腐同样切成1.7厘米见方的块，分别放入开水同焯一下，捞出控净水。 3、汤锅置火上，倒入高汤750克烧开。 4、放鸭血块、豆腐块，煮至豆腐漂起。 5、加入细盐、味精、酱油、葱末、辣椒面。 6、待汤再开，起锅盛入汤碗内，最后淋入香油即可。 鸭血豆腐汤 1，豆腐和鸭血洗净 2，豆腐和鸭血切成块，葱姜切成末，豆腐先放入锅中焯一下水...[ 查看全文 ]

  矛盾··

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  如何做鸭血山药 怎么做鸭血山药

  标签：鸭血 山药

  枸杞脊骨淮山药木耳汤 1.大骨头过水之后冷水放够，加入姜片和红枣，大火烧开15分钟，改文火熬汤1个小时。 2.熬出白色汤汁后加入黑木耳，枸杞一起煮半小时，关火！ 3.老公下班前半小时开火，把山药加进去煮15分钟加上盐即可！ 山药鸭汤 1.回家鸭腿去骨，把肉切大块，骨头去下来不用扔，可以一起煮汤，但是这样吃起来就方便，而且肉肉看起来比较多，嘿嘿！ 2.准备一段葱白，两片姜，先把鸭肉和鸭骨...[ 查看全文 ]

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  怎么做鸭血韭菜好吃 最正宗鸭血韭菜的做法

  标签：鸭血韭菜 鸭血 韭菜 鸭

  鸭血黄花菜豆腐羹 1. 准备好所有的食材，木耳黄花菜提前泡发。 2. 鸭血切条煮上2分钟。 3. 豆腐切条用淡盐水浸泡10分钟 4. 锅中倒油烧热放入葱姜爆香再放入木耳黄花菜翻炒。 5. 加入适量的清水。 6. 煮开后加入鸭血。 7. 再加入酱油，香醋。 8. 加入盐和胡椒粉。 9. 煮上3分钟加入豆腐 10. 煮开后淋入水淀粉勾芡。 11. 加少许鸡精。 12. 撒上香菜关火。 小诀窍 1.鸭血要先煮...[ 查看全文 ]

  YuJiaZhai05

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  最正宗鸭血豆腐羹的做法 鸭血豆腐羹怎样做

  标签：鸭血 嫩豆腐 豆腐羹

  鸭血豆腐羹 1.鸭血，嫩豆腐分别切小丁。鸡蛋打散 2.锅中放高汤（没有就加清水）煮开，把鸭血丁和嫩豆腐放丁放入 3.再次煮开后，撇去浮末，加盐，鸡精，一点点白糖，一汤匙醋，然后把调好的水淀粉倒入锅中，用勺子推匀，勾个薄芡 4.转中小火，保持汤似滚非滚状态，用一个面粉筛或者小筛网，把充分打散的鸡蛋液倒在筛网上，边倒边移动筛网，往一个方向移动画圈圈，全部鸡蛋液滴完，用勺子轻推，漂亮的鸡...[ 查看全文 ]

  大原宿小飞象

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  麻辣鸭血最正宗的做法 怎么做麻辣鸭血好吃

  标签：麻辣鸭血 鸭血 蒜苗 麻辣味

  麻辣血旺鱼片锅 1.草鱼洗净沥干水份后去骨取肉，切成长方型鱼片，备用。 2.所有的腌料搅拌均匀后，再放入作法1的鱼片腌约15分钟，备用。 3.竹笋切片；高丽菜洗净沥干水份后切片；鸭血洗净后切方块；臭豆腐切方块；蒜苗洗净后切片，备用。 4.将作法3的竹笋片、高丽菜片放入沸水中汆烫至熟，捞起备用。 5.于作法4中放入作法3的鸭血块汆烫一下，捞起备用。 6.热一锅，放入适量沙拉油，放入姜末、蒜末爆...[ 查看全文 ]

  xiaoyilaowang

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  鸭血山药最正宗做法

  标签：鸭血 山药 鸭

  冬季好汤——山药炖鸭 将鸭肉洗净后切块（所有皮和肥肉都去掉，这样吃起来不油腻）。入冷水中煮开，关火捞出鸭肉，用冷水反复冲洗２－３次。 锅中加冷水，放入鸭肉，葱段，姜片，八角，花椒，香叶，陈皮，黄酒。大火烧开后转中小火炖５０分钟。 加盐调味，放２块冰糖，山药块，红枣和枸杞再炖１０分钟。出锅加胡椒粉和葱花即可。 小诀窍 可以用鸡肉 山药排骨养颜汤（补气血） 1、排骨切小节...[ 查看全文 ]

  觅人间圣贤

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  鸭血山药汤最正宗的做法 鸭血山药汤的做法

  标签：鸭血 山药

  莲藕山药老鸭汤 1、把剁成小块的鸭肉洗净入开水锅焯水，水里放几片姜。 2、炒锅里放少许油，再放几片姜炒出香味，放入焯好水的鸭肉翻炒，放料酒去腥。 3、山药去皮切段，莲藕切滚刀快。 4、把鸭肉转入砂锅添高汤或水都行，然后放入山药、莲藕、鲜莲子一起开大火烧开，再转小火慢炖。 5、炖至鸭肉熟烂，只放盐即可上桌开吃。 山药排骨养颜汤（补气血） 1、排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上，其...[ 查看全文 ]

  wang268426

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