怎么做猪肝 猪肝的吃法

怎么做猪肝 猪肝的吃法的相关文章

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  猪肝的家常做法 猪肝怎么做？

  标签：猪肝 猪肝的做法

  葱爆猪肝 食材： 猪肝300公克,青葱2支,蒜末5公克,蒜末5公克,肉臊卤汁50㏄,盐少许,糖少许,米酒1小匙,酱油1小匙,乌醋1小匙 做法： 1.猪干洗静切片；青葱洗净切小段，将葱白、葱绿区分，备用。 2.将作法1的猪肝放入油锅中，炸至表面变色立刻捞出沥油。 3.热锅，倒入1大匙油，放入蒜末、姜末与作法1的葱白爆香。 4.放入作法2的猪肝片、所有调味料与肉臊卤汁一起翻炒均匀，再加入葱绿以大火快炒入...[ 查看全文 ]

  怒放的生命146

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  猪肝的吃法 猪肝的家常做法

  标签：猪肝 猪肝的做法

  韭菜炒猪肝 材料 新鲜猪肝200克，豆芽少许，红甜椒半个，韭菜，葱，姜，大蒜适量，食用油，料酒，白糖，盐，蚝油，胡椒粉，水淀粉，麻油，鸡精适量 做法 1.新鲜猪肝洗净切片，待用 2.葱切段，姜切片，大蒜切片，豆芽洗净，韭菜切段，甜椒切条待用 3.把猪肝放在有料酒，葱姜的开水锅里焯一下，去除血水 4.起油锅，爆香蒜片。下豆芽，甜椒翻炒 5.下猪肝，加盐，白糖，料酒，蚝油，胡椒粉调味 ...[ 查看全文 ]

  唐宗成

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  最正宗猪肝的做法 猪肝怎么做

  标签：猪肝 猪肝的做法

  猪肝汤 食材： 主料：,猪肝300公克嫩姜丝150公克水4杯(1)盐1小匙(2)太白粉2大匙(3)盐2小匙糖1/2大匙(4)香油1/4小匙米酒1大匙 做法： 1.)猪肝洗净沥干切成0.5公分片状，嫩姜洗净切丝备用。 2.将猪肝片加1小匙盐略拌，浸泡在水中30分钟后洗净沥干备用。 3.煮一锅滚水，将猪肝片表面沾太白粉放入汆烫捞起备用。 4.将4杯水煮沸，加入姜丝、2小匙盐、1/2小匙糖同煮。 5.再加入猪肝片煮1分钟后立即...[ 查看全文 ]

  小麦_Michael

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  怎么做猪肝

  标签：猪肝

  熘肝尖的做法 1 121猪肝顶刀切成薄片 2 212木耳用温水洗净，用清水浸泡 3 红黄彩椒切块，葱、姜、蒜切末 4 将切成片的猪肝加少许的水淀粉和绍酒、胡椒粉腌渍10分钟（此处一定要用水淀粉，不要用蛋清，蛋清容易拖浆，造成炒出的猪肝老） 5 用酱油、醋、香油、绍酒、盐、胡椒粉、蒜茸水淀粉提前调好碗芡（这样既可以节约烹调时间，又可以保持肝在锅中受热时间不长，保持嫩滑） 6 热锅温油...[ 查看全文 ]

  蝴蝶飘逸

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  麻油猪肝怎么做 麻油猪肝的家常做法

  标签：麻油猪肝 猪肝 月子餐

  黑椒猪肝 1.所有食材清洗干净，猪肝切成薄片后（也可请店家代为切片，尽量片的薄一些），放入水中加几滴白醋泡15分钟后，用流动水反复清洗至没有血沫（这个步骤可以让猪肝的毒素完全渗出，安心食用）调入生粉，盐，鸡精，料酒，白胡椒粉腌制10分钟 2.其它材料切片，锅中放油烧热 3.锅中油烧热后，放入腌好的猪肝滑炒至颜色一变即关火烫熟捞出 4.锅中留底油烧热，爆香蒜片及胡萝卜片，依次放入春笋片，...[ 查看全文 ]

  愿得一人心xww

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  怎么做猪肝粥 如何做猪肝粥

  标签：猪肝粥 猪肝

  猪肝粥 1、白米和绿豆分别洗净，加水8杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮到熟软。 2、猪肝洗净、切薄片，用开水汆烫过，再放入粥内同煮约5分钟，加入盐和嫩姜丝后熄火，撒入胡椒粉即可盛出食用。 熬粥笔记 1、猪肝一定要先汆烫过再放入粥内，否则血水会把粥弄脏，而且会有腥味。 2、汆烫过的猪肝不能煮太久，以免变硬。 食疗效益 补肝明目 猪肝粥 1.大米洗干净；猪肝洗净，切成约0.3厘米...[ 查看全文 ]

  刘诗莹9

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  怎么做海南猪肝 如何做海南猪肝

  标签：猪肝 酱油

  番茄猪肝 1、番茄洗净去皮切小块，猪肝泡去血水切片用淀粉抓匀。 2、起锅热油爆香葱姜，煸炒猪肝变色盛出。 3、另起锅热油煸炒番茄片刻。 4、放猪肝炒匀，加盐和鸡精调味即可。 酱猪肝 1.将猪肝洗净，洗去血水，用清水泡10分钟备用 2.锅中加入能没过猪肝的清水，倒入作料A煮出香味后，放入猪肝大火煮沸，撇去浮沫改小火 3.再加入作料B，小火煮40分钟。用筷子扎猪肝，能穿透并不流出血汤硬的感...[ 查看全文 ]

  你说是谁90

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  怎么做猪肝粥好吃 猪肝粥的做法

  标签：猪肝粥 大米 猪肝

  青菜猪肝粥 1 米淘洗干净，另外用清水浸泡1小时（用时滤水）。 2 水1500毫升烧开加入泡好的米煮30分钟（米自然开花），适当搅拌以免糊底。 3 在煮粥的时候做其他工作，猪刚肝切小块用姜丝/盐/花生油拌匀，青菜切丝。 4 粥煮到30分钟的时候把拌匀的猪肝倒入里面，再煮3-5分钟，出锅加青菜适当放点盐调味。 小诀窍 加些瘦肉丝味道更佳。 玉米燕麦猪肝粥 1.米和燕麦一起洗净后放烧开水的砂锅中...[ 查看全文 ]

  万宝盒珠宝

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  芥末猪肝的吃法

  1将熟猪肝切片备用。 2黄瓜、葱切丝备用。 3为了使芥末的香辣之气发出来，先将小碗用开水烫一遍，将芥末倒入小碗内。 4加入20克滚开的开水冲开，加盖闷大概15分钟备用。 5醋、生抽、蚝油、白糖、香油调匀后倒入芥末碗中继续闷3分钟备用。 6切好的熟猪肝、黄瓜丝、葱丝倒入大碗中，与芥末碗中的调料搅拌均匀。 7装盘即可食。 [ 查看全文 ]

  白兔子two

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  石头猪肝的吃法

  石头猪肝 1、将猪肝洗净切成0.2厘米厚、3厘米见方的片待用，红椒、云耳切成2厘米见方的片待用。 2、锅内放油烧五成热，将猪肝滑油1分钟捞出沥油。 3、锅放底油烧六成热，下红椒、云耳大火炒香后加入盐、味精放入猪肝大火翻炒30秒，勾薄芡淋香油，撒上蒜苗段盛入干锅中，上桌后菜与石头搅拌后食用。 小诀窍 特点 滑嫩爽口。 注：石头需选用干净的雨花石（三四厘米见方），放在烧成八成热的油中略...[ 查看全文 ]

  今生缘7666

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  卤猪肝的吃法

  标签：卤猪肝

  卤猪肝 1. 将带血猪肝放进清水浸泡，待淤血散尽 2. 将猪肝放进沸水里，飞水，时间要20分钟，尽量让淤血，都能排出 3. 等有大量浮沫时将猪肝捞出 4. 待猪肝晾凉，同时锅里注入清水 5. 将辅料切配好 6. 将猪肝、八角、姜、白酒、水、食盐放入锅里 7. 大火煮沸后改小火炖50分钟，让猪肝内部熟透，捞出晾凉，待切片 8. 将晾凉的...[ 查看全文 ]

  柳月娥

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  麻油猪肝的吃法

  标签：麻油猪肝 烘培食谱

  麻油猪肝 从猪肝上空洞灌入水 使得猪肝膨大，再将血水挤出。反复进行3次 排出血水 切片 继续冲洗 加一点淀粉 抓匀 ...[ 查看全文 ]

  潇瓜瓜6868

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  猪肝粥的吃法

  标签：猪肝粥 猪肉

  猪肝粥 1.材料准备，重要的是放鱼露，效果很不一样~ 2.猪肝洗干净用清水泡去血水，然后用生粉裹一下，这样煮会比较嫩一些~ 3.先把粥煮好，加入姜丝，再放入鱼露，少许盐，少许白胡椒粉，少许油和干贝素. 4.最后放入猪肝和生菜就ok了! 小诀窍 这次买了干贝素,也可以直接扔几颗干贝肉进去,味道更鲜美~ 猪肝粥 1.大米洗干净；猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜...[ 查看全文 ]

  至爱heifenggu

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  炒猪肝吃法

  标签：炒猪肝 猪肝 洋葱

  黑木耳炒猪肝 1.将木耳用冷水泡发，拣杂后撕朵，分开，清洗干净； 2.猪肝洗净后切成薄片； 3.葱切末姜切丝；淀粉加水调成水淀粉； 4.把猪肝片用湿淀粉抓芡均匀； 5.猪肝在热水中焯一下，控净水分； 5.锅内放植物油，旺火烧至八成热，把猪肝片下入油锅内炒数下； 6.加料酒、葱末、姜丝、精盐，再煸炒至猪肝熟透，倒漏勺里； 7.锅留底油，用旺火翻炒木耳； 8.炒至木耳亮滑透香时，把猪肝倒回炒锅；...[ 查看全文 ]

  还是没名字好ok

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  洋葱炒猪肝的做法 怎么做洋葱炒猪肝

  标签：洋葱炒猪肝 猪肝 洋葱

  黑椒汁洋葱炒猪肝 1.盆中放清水，倒入一些白醋，把猪肝整块放入白醋水中，浸泡半个小时。猪肝在白醋水中浸泡好后，捞出，切成大约0.5cm的厚片，用流动的水不断冲洗至无血水渗出，沥干 2.猪肝用一点老抽、料酒、白胡椒粉、盐抓匀，再放干淀粉和姜丝抓匀腌制十分钟 3.洋葱剥去表面老皮，和菜刀一起在水里泡一会儿 4.嘴巴中含一口水，把泡好的洋葱切成好（可以切几刀再把菜刀和洋葱放水里浸下，效果更好...[ 查看全文 ]

  旅行戒不掉的瘾

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  青菜猪肝汤的做法 怎么做青菜猪肝汤

  标签：青菜猪肝汤 猪肝 青菜

  猪肝菠菜汤 1.猪肝整块放在清水里泡1个小时，然后切薄片，放进姜片、盐、油、酒拌匀 2.锅里烧4~5碗清水，水开后，放进洗干净的菠菜 3.大火煮开，用筷子压一下，让全部菠菜都浸在水里 4.菠菜断生后，倒进腌好的猪肝，打开锅盖煮至猪肝变色，夹起猪肝，翻面，再煮至变色后再煮3~5分钟，放盐调味即可 猪肝肉丝汤粉 1.烧水的同时把猪肝切薄片、肉切丝。 2.水开后放入猪肝和肉丝滚一下捞起装碗里加盐...[ 查看全文 ]

  太白山猕猴桃ok

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  怎么做卤猪肝 最正宗卤猪肝的做法

  标签：卤猪肝 猪肝 精盐

  酱猪肝 1.将猪肝洗净，洗去血水，用清水泡10分钟备用 2.锅中加入能没过猪肝的清水，倒入作料A煮出香味后，放入猪肝大火煮沸，撇去浮沫改小火 3.再加入作料B，小火煮40分钟。用筷子扎猪肝，能穿透并不流出血汤硬的感觉就好了 酱猪肝 1.猪肝入冷水锅，水没过猪肝约5公分。 2.把所有材料放进锅里，一起煮半小时后，再加小半勺盐，煮30分钟，捞出待凉。 3.将蒜泥、2勺生抽、1勺醋、1勺香油、1勺卤汤...[ 查看全文 ]

  风情默默

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  炒猪肝的吃法

  标签：炒猪肝 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  炒猪肝的做法步骤 1. 猪肝切片备用 2. 蒜台切2cm左右 3. 猪肝加料酒、洋葱、生姜、生粉、一点点盐腌制15分钟 4. 起锅多加点油，把猪肝放进去过下油，变色后捞出，把油倒出留一...[ 查看全文 ]

  coco不叫可可

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  酱猪肝的吃法

  标签：酱猪肝 猪肉

  酱猪肝 1.将猪肝洗净，洗去血水，用清水泡10分钟备用 2.锅中加入能没过猪肝的清水，倒入作料A煮出香味后，放入猪肝大火煮沸，撇去浮沫改小火 3.再加入作料B，小火煮40分钟。用筷子扎猪肝，能穿透并不流出血汤硬的感觉就好了 酱猪肝 1.猪肝入冷水锅，水没过猪肝约5公分。 2.把所有材料放进锅里，一起煮半小时后，再加小半勺盐，煮30分钟，捞出待凉。 3.将蒜泥、2勺生抽、1勺醋、1勺香油、1勺卤汤...[ 查看全文 ]

  股群238199397

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  最正宗卤猪肝的做法 卤猪肝怎么做

  标签：卤猪肝 猪肝 精盐

  猪肝粥 1.大米洗干净；猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。 2.锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。 3.锅内放水烧开，倒入大米，开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时，放入猪肝片，继续小火煮10-20分钟，加味精和盐即可。 小诀窍 此粥含铁丰富，也是孕妇补充铁质的良好来源，...[ 查看全文 ]

  老衲淫了sm

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