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猪肝如何做好吃 猪肝怎样吃

卤猪肝的做法

1

猪肝洗净,加一小勺白醋用清水浸泡二个小时。

2

新鲜猪肝一块。

3

坐锅烧水,入开水中焯一下。

4

锅内加入姜、蒜、八角、桂皮、辣椒、冰糖、精盐、鸡精、料酒、酱油各适量,煮开,小火慢煮30分钟,关火闷30分钟。

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2016-05-19 标签:

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