猪肝家常做法 猪肝的做法

猪肝家常做法 猪肝的做法的相关文章

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  猪肝的吃法 猪肝的家常做法

  标签：猪肝 猪肝的做法

  韭菜炒猪肝 材料 新鲜猪肝200克，豆芽少许，红甜椒半个，韭菜，葱，姜，大蒜适量，食用油，料酒，白糖，盐，蚝油，胡椒粉，水淀粉，麻油，鸡精适量 做法 1.新鲜猪肝洗净切片，待用 2.葱切段，姜切片，大蒜切片，豆芽洗净，韭菜切段，甜椒切条待用 3.把猪肝放在有料酒，葱姜的开水锅里焯一下，去除血水 4.起油锅，爆香蒜片。下豆芽，甜椒翻炒 5.下猪肝，加盐，白糖，料酒，蚝油，胡椒粉调味 ...[ 查看全文 ]

  唐宗成

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  猪肝汤面家常的做法 猪肝汤面做法

  标签：拉面 青菜

  猪肝枸杞菠菜汤 1.猪肝切成薄片，在水龙头下洗干净，用大量清水浸泡一个小时左右，因为肝是排毒的器官，所以通过浸泡，漂洗，把毒素清洗掉。看网上有提议用淘米水洗效果很好，下次我也试试。 2.锅里放水烧开，把浸泡干净的猪肝放进去过水，把血沫逼出来，再在水龙头下冲洗干净。菠菜整棵洗干净，去根 3.姜，大葱，蒜切末，把猪肝姜葱蒜末放进汤锅，倒进三花酒，放油，大火烧开，转小火，煮到汤浓，放进...[ 查看全文 ]

  天的信仰

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  卤猪肝做法 卤猪肝的家常做法

  标签：卤猪肝 猪肝 精盐

  卤猪肝 1.洗干净下锅，加水抄肉(生的比较血腥哈哈） 2.煮开。 3.倒掉锅内水，用凉水洗净鸡肉。捞出放入锅电饭锅中，因为是之前剩下的卤水，料都很足了，我加了3勺盐，3勺冰糖，2片香叶作为补充。 4.炖了大概40-50分钟之后既可以关火。 5.捞出猪肝看下哈^^ 6.将香叶取出，让鸡肉猪肝泡在汤中，继续浸泡一整夜，可以放凉后，密封好入冰箱保存，第二天即可切块食用。 7.第2天的猪肝 8.第2天的鸡肉 9...[ 查看全文 ]

  觅人间圣贤

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  猪肝的家常做法 猪肝怎样吃

  标签：猪肝

  西红柿猪肝汤的做法 1 猪肝煮之前放入冷水四五分钟,取出沥干,不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片 2 我这里用的是煮牛肉的汤。烧开2分钟这样，西红比较烂的时候就可以加猪肝了 3 锅中少许底油，油热放，葱段，姜片爆香一下，西红柿放在油里炒一下再加汤熬 4 加些盐，猪肝很容易熟的，一般一分钟就可出锅了。加点鸡精和香菜或葱花就可以上桌了 猪肝蘑菇番茄汤的做法 1 食材：番茄、蘑...[ 查看全文 ]

  我爱操楼主

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  猪肝蛋汤家常的做法 猪肝蛋汤的做法

  标签：猪肝 鸡蛋

  番茄鸡蛋汤 1、番茄洗净，去皮切成小块。 2、葱姜切丝，香菜洗净切成小段。 3、鸡蛋磕入碗内打匀，炒锅注油烧热，下葱姜丝炝锅，加入高汤，烧开后下入番茄块、鸡蛋液搅匀，加盐、味精调味，撒上香菜即可出锅。 小诀窍 特点 色泽美观清爽，酸香可口。 小贴士 脚部的呵护：番茄汁加温，敷在疲惫酸痛的双足上，会有意想不到的感觉。 番茄鸡蛋汤 1.鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至...[ 查看全文 ]

  梦断她城

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  猪肝的家常做法 猪肝怎么做？

  标签：猪肝 猪肝的做法

  葱爆猪肝 食材： 猪肝300公克,青葱2支,蒜末5公克,蒜末5公克,肉臊卤汁50㏄,盐少许,糖少许,米酒1小匙,酱油1小匙,乌醋1小匙 做法： 1.猪干洗静切片；青葱洗净切小段，将葱白、葱绿区分，备用。 2.将作法1的猪肝放入油锅中，炸至表面变色立刻捞出沥油。 3.热锅，倒入1大匙油，放入蒜末、姜末与作法1的葱白爆香。 4.放入作法2的猪肝片、所有调味料与肉臊卤汁一起翻炒均匀，再加入葱绿以大火快炒入...[ 查看全文 ]

  怒放的生命146

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  猪肝的家常做法 猪肝怎样做好吃

  标签：猪肝 猪肝的做法

  麻油拌卤猪肝 食材： 猪肝(1块),生姜(适量),卤料(适量),姜末(适量) 辅料： 酱油(适量),冰糖(适量),凉拌汁(适量),红辣油(适量),豉油(适量),香麻油(适量) 小贴士： 但凡食材，有其利有其弊。下水杂碎，虽则带有特殊的“腥膻”异味，但如若将其清洗处理得当，烹饪时多加用心是可以最大限度的纠正其异味，不失为一道可口的美味。此外，各类下水杂碎虽则大多胆固醇含量偏高、脂厚等，但同时其又具...[ 查看全文 ]

  K★KING

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  猪肝正宗的做法 猪肝的做法

  标签：猪肝 猪肝的做法

  美丽女人三分靠打扮，七分靠保养——【菠菜枸杞熘猪肝】 食材： 菠菜梗（根要留着）(适量),肝(300克) 辅料： 酱油(适量),盐(适量),黄酒(适量),淀粉(适量),姜(适量) 小贴士： 1）不要隔夜食用，最好买认证品牌大超市，当天包装的猪肝。（2）含有较高胆固醇（每百克约368毫克）高血压，高血脂，肝病，冠心病忌食（3）挑选新鲜猪肝，褐色紫色，有光泽，用手按有弹性，不要买市场最后剩下的颜色...[ 查看全文 ]

  yang5418553

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  洋葱炒猪肝的做法 洋葱炒猪肝家常做法

  标签：洋葱炒猪肝 猪肝 洋葱

  洋葱爆炒猪肝 1.猪肝洗净挤干份片加入适量的盐、味精、黄酒、胡椒粉腌制10分钟备用.洋葱切丝备用. 2.锅内放入底油开大火,倒入洋葱翻炒至七分熟装盘备用. 3.锅内放入底油开大火,加入生姜片及蒜末炒香. 4.倒入腌制好的猪肝快速翻炒到猪肝刚熟,加入葱断拌匀即可. 洋葱彩椒炒猪肝 1、将猪肝洗净在清水里泡半个小时，捞出沥水切片放入盐和黄酒拌匀，腌10分钟后用清水冲净沥水； 2、将青椒、黄椒和洋...[ 查看全文 ]

  最爱红苹果123

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  小炒腊猪肝家常做法 小炒腊猪肝的做法

  标签：腊猪肝 炒菜

  泡椒炒猪肝 1、先把猪肝切丝，用小粉腌制。 2、泡椒切条，姜切片。 3、油烧热，下猪肝快速翻炒，加入姜和泡椒。 4、调入盐和味精，翻炒均匀装盘。 5、将葱丝撒在上面即可。 洋葱炒猪肝 1.猪肝洗净，泡水半小时去血水后，切成片，用淀粉，料酒抓匀上浆 洋葱切片，青椒切片。 2.热锅冷油，下猪肝滑炒至变色盛出，沥油。 3.倒入青椒继续翻炒，加酱油，盐，糖。 4.倒入猪肝迅速翻炒一小会即可。 ...[ 查看全文 ]

  好人12124

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  猪肝最正宗做法 猪肝的做法

  标签：猪肝 猪肝的做法

  猪肝菠菜粥 食材： 主料：,大米,猪肝200-300克,菠菜200-300克,枸杞10个,配料：,姜生抽香油 做法： 1.猪肝洗净，清水浸泡半小时，然后切小丁 2.姜切丁，放到猪肝里，倒上生抽腌制一下 3.大米放进电饭煲，粥的档位，水开后把猪肝放进去 4.要起锅时把切好的菠菜和泡好的枸杞放入，适量的盐，滴几滴香油就可以了 火爆猪肝 食材： 猪肝(300g) 辅料： 蒜苗(5根),红洋葱(30g),红辣椒(2...[ 查看全文 ]

  wangzhijie

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  爆炒猪肝怎样吃 爆炒猪肝的家常做法

  标签：爆炒猪肝 猪肝 料酒

  炒猪肝 1.把猪肝炒到八九成熟盛出来。 2.再把那些配菜(洋葱，蒜苗，胡萝卜，青圆椒)放进油锅里炒。 3.适当的时候让它们汇合，别忘了放盐和酱油哦。 溜炒猪肝 1.猪肝彻底冲洗干净，切成薄片，放在淡盐水中浸30分钟反复换水直至水清（以彻底清除滞留的肝血和毒物），黑木耳温水泡发，其余食材切成片，蒜切蒜片，姜切姜末 2.将清洗好的猪肝沥除水分，调入干生粉，料酒，少许盐，胡椒粉抓匀上浆 3....[ 查看全文 ]

  5anyliuliu

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  猪肝野菜汤家常的做法 猪肝野菜汤的做法

  标签：猪肝

  猪肝艾草汤 1.将猪肝去除血水后除筋膜再以流动的清水洗净，切片，加入酒、太白粉腌抓一下，放入滚水中汆烫一下即捞起备用 2.取一汤锅，加入水煮至滚沸，放入姜丝再以中火煮约3分钟，再放入艾草、盐、糖调味后。 3.最后再加入作法1的猪肝稍煮一下即可。 猪肝蛋汤 1，猪肝200克用水洗净，泡水30分钟备用 2，切成片 3，鸡蛋一个放在碗里打散 4，葱切末，姜切丝 5，锅中放水，水开后，放油10克 6...[ 查看全文 ]

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  泡椒猪肝家常做法 泡椒猪肝的做法

  标签：泡椒猪肝 猪肝 料酒 泡椒

  泡椒江团 1、江团一条，剖洗好。 2、鱼肉切厚片，用少许盐和少许生粉拌匀，泡姜切小块，蒜切厚片，生姜去皮切小块，酸菜切小片备用。 3、炒锅放油，下花椒粒爆出香味，再把生姜、蒜片倒入翻两下出香味，然后倒入泡椒、泡姜、酸菜一起翻炒几下。 4、加入一小碗高汤或清水。 5、把鱼块放入，轻轻翻动。 6、鱼块熟后加入葱花、少许味精翻匀即可起锅（若用的高汤可不加味精） 黑椒猪肝 1.所有食材...[ 查看全文 ]

  张佳乐丶

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  石头猪肝家常做法

  标签：猪肝

  猪肝粥 1.材料准备，重要的是放鱼露，效果很不一样~ 2.猪肝洗干净用清水泡去血水，然后用生粉裹一下，这样煮会比较嫩一些~ 3.先把粥煮好，加入姜丝，再放入鱼露，少许盐，少许白胡椒粉，少许油和干贝素. 4.最后放入猪肝和生菜就ok了! 小诀窍 这次买了干贝素,也可以直接扔几颗干贝肉进去,味道更鲜美~ 卤猪肝 1、猪肝按叶片切开，反复用清水冲洗干净。锅内放入清水烧沸，加入葱、姜，再放入猪...[ 查看全文 ]

  shaojie380

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  辣豆瓣猪肝的家常做法 辣豆瓣猪肝的做法

  标签：猪肝

  辣豆瓣桂竹笋 1.桂竹笋切成约5X1公分的长条片状，放入沸水中汆烫至稍软后捞起沥干备用。 2.热一锅倒入适量的油，放入蒜末、葱花与猪绞肉爆香后。 3.再加入所有调味料与作法1的桂竹笋片，以中火炒至桂竹笋片入味，再以太白粉水勾芡即可。 辣豆瓣茭白笋 1.茭白笋、红萝卜去皮，切条状备用。 2.热锅，倒入适量沙拉油，放入作法1的蒜末、葱花爆香。 3.于作法2的锅中加入水拌炒一下，加入作法1的茭白...[ 查看全文 ]

  营养快线冰糖雪

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  炒猪肝的家常做法

  标签：炒猪肝 茎叶蔬菜

  炒猪肝 1.把猪肝炒到八九成熟盛出来。 2.再把那些配菜(洋葱，蒜苗，胡萝卜，青圆椒)放进油锅里炒。 3.适当的时候让它们汇合，别忘了放盐和酱油哦。 爆炒猪肝 1、清洗。据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好，时间来不及了，我在自来水龙头下狠狠地拍打猪肝，直到感觉把内部的有害物质打出来为止。 2、切片，用料酒、酱油腌15分钟左右。 3、胡萝卜、葱姜蒜切片，黄瓜切条。 4、跟平常炒...[ 查看全文 ]

  瓶子0614

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  石头猪肝的家常做法

  标签：猪肉

  石头猪肝 1、将猪肝洗净切成0.2厘米厚、3厘米见方的片待用，红椒、云耳切成2厘米见方的片待用。 2、锅内放油烧五成热，将猪肝滑油1分钟捞出沥油。 3、锅放底油烧六成热，下红椒、云耳大火炒香后加入盐、味精放入猪肝大火翻炒30秒，勾薄芡淋香油，撒上蒜苗段盛入干锅中，上桌后菜与石头搅拌后食用。 小诀窍 特点 滑嫩爽口。 注：石头需选用干净的雨花石（三四厘米见方），放在烧成八成热的油中略...[ 查看全文 ]

  殷其元

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  酱猪肝的家常做法

  标签：酱猪肝

  酱爆猪肝 猪肝冲去血水洗干净，用斜刀切片 放少许料酒，酱油，胡椒粉和淀粉用手抓匀 封上保鲜膜放...[ 查看全文 ]

  雨佳day

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  火爆猪肝的家常做法

  标签：火爆猪肝 猪肉

  火爆猪肝 1）将猪肝洗净滤干，用刀切去脂肪腺等杂物。将猪肝片成2-3毫米厚的片。用酱油、料酒和生粉抓匀腌15分钟。 2）大葱和姜洗净斜切成片。蒜切成小片。蒜苗洗净切成4厘米长的段。胡萝卜洗净，切成菱形片。 3）炒锅中倒入油，待7成热时放入葱姜爆香，放入蒜苗和胡萝卜，断生后盛出备用。 4）炒锅再倒入少许油，保持大火，待油8分热时放入蒜片爆香，滑入猪肝，用筷子将猪肝散开，翻炒2分钟左右将炒...[ 查看全文 ]

  ____小董

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