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猪心切片用十三香、芝麻油、生抽白糖腌约半小时放入姜丝。
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烧热锅倒入油先炒香洋葱盛起。
3
洋葱切丝。
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大火爆炒猪心。
5
倒入少许酒盖上锅盖焖一至两分...
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2016-05-19
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猪心
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简单小凉菜~~椒油素鸡 1、素鸡切成不规则的块,上锅蒸熟。 2、酱油、花椒粉、辣椒油、盐、味精、白糖兑成汁。 3、将汁浇到素鸡块上,拌匀即可。 【食材简单+做法简单】家常麻辣牛蛙 1,牛蛙扒皮切块(这些可以叫卖牛蛙的人帮忙),黄瓜切片,大蒜瓣拍拍备用 2,牛蛙肉飞水,煮出浮沫(牛蛙很脏的) 3,食用油和大蒜瓣放入微波炉大瓷碗中,加盖高火1分钟 4,再叮好的大瓷碗中放入黄瓜片,...
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豆豉辣椒炒猪油渣 1、五花肉洗干净,切成3cm宽的连皮带肥肉带瘦肉的薄片。蒜苗斜切小段。 2、将五花肉片放入净炒锅,用小火加热炼成金黄色的猪油渣(此过程约需10分钟,要不时翻动以免瘦肉黏锅)。炸出来的猪油留用,油渣沥油冷却。 3、将萝卜干和朝天辣斜切成和蒜苗一样长短的小段。炼好的猪油渣再改刀切成小片,每一小块猪油渣都要带皮带肉。 4、大火加热炒锅中的猪油,先将萝卜干粒、朝天椒粒和蒜...
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