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带鱼怎么做好吃 带鱼最正宗的做法

萝卜丝带鱼的做法

1

将带鱼买来冲洗净,加酒,盐,姜水腌片刻.(偶是在超市买的,让他们给剖好,切段,因为那鱼身上的鳞很难洗的)

2

萝卜去皮.切细丝

3

先将萝卜丝,放油炒,加盐,鸡精,做成清素萝卜丝放盘底

4

另起油锅.放多点油,把腌制沥干水分的带鱼放进,煎炸成两面金黄.滤出多余的油

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2016-05-19 标签:

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