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霜糖油条
食材:
高筋面粉(250克),安琪无铝油条膨松剂(10克)
辅料:
糖粉(20克),水(150克),鸡蛋(一个)
做法:
1.将面粉糖粉混合过筛,倒入桶中;
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2016-05-19
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油条
油条的做法
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油条
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老油条炒丝瓜 老油条炒丝瓜的做法 菜系分类: 家常菜 功效分类: 制作难度: ★ 准备时间: 5-10分钟 口味: 蒜香味 工艺: 汆 主料: 油条适量 辅料: 丝瓜适量 调料: 食油适量 精盐适量 红椒适量 生姜适量 大蒜适量 老油条炒丝瓜的做法详细制作步骤 1、红椒洗净去筋、籽后切菱形片。 2、油条切大段。 3、丝瓜打皮后切滚刀块。 4、锅里油热后,放入姜丝,大蒜片爆香...
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扯线娃娃1216
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油条的家常做法 油条怎样做好吃?
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油条
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老油条拌黄瓜 食材: 黄瓜,油条 辅料: 芝麻酱,醋,大蒜,盐,香油,白胡椒粉,盐焗花生米 做法: 1.调料汁:大蒜砸成蒜泥,芝麻酱加少量水拌匀,与醋、盐、白胡椒粉调和均匀。 2.油条切小段,黄瓜拍碎后切段。 3.黄瓜、油条放置碗中,倒入调料汁,再加入些盐焗花生米,撒入少许香油,倒入调料汁拌匀即可。 炸油条 食材: 面粉,开水,酵母 做法: 1.面粉加酵母,盐或糖用开水和开...
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娄仔大大
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油条的家常做法 油条如何做?
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油条
油条的做法
肉糜油条蔬果沙拉 食材: 油条(1根),生菜(200克),香蕉(2根),肉糜(80克) 辅料: 鸡蛋(半个),盐(1茶勺),糖(1茶勺),味精(半茶勺),色拉油(2汤勺),沙拉酱(2汤勺) 小贴士: ◎油条段不宜过长,肉糜也不宜塞过多,以免肉糜未熟,就已焦,特别强调一定要用最小火;◎当然你也可以用油炸,但是家里这样有点浪费,我惯常只用小平底不粘锅倒2汤勺左右的油,油条很会吸油,太过于油腻和蔬果搭配感觉也不...
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Zwz101977
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油条如何吃 油条的家常做法
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油条
油条的做法
丝瓜焖油条 家里的早餐总是让我头疼,儿子现在大了又到了青春叛逆期,很有点阿凡提那小毛驴的味道。每天里,跟他说什么健康啊!营养啊!学习啊!总觉得我这个当妈的啰嗦。我变着花样做的早餐也常常被他弃之于桌上。偏要去吃那学校门口的那家小店去吃豆浆油条。虽然我们中国人很多都喜欢吃油条,但是,油条这东西,没什么营养,还有专家说油条在加工的过程中,需要加入明矾和苏打等有铝的膨化添加剂。 ...
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只H爱H你
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自制油条的做法 怎样做自制油条
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自制油条
面粉
色拉油
自制油条 把面,盐,发粉拌匀,加水和成面团。和好的面团应该是软软的但不粘手. 如果粘手就加点面,只要能揉成光光滑滑的就行了。把和好的面盖上湿毛巾饧至少30分钟,将面团擀成0.5厘米厚的片,切成2公分宽的条,两条重叠,用筷子在中间压一下,捏住两端拉长,放进油锅里炸成金黄就好了。炸的时候要用筷子不停地翻身。 自制油条 1.锅中放水240ml,无盐或有盐黄油(15克),若用无盐黄油加盐1/4茶匙烧...
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wanghui210277
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糯米包油条怎样吃 糯米包油条的家常做法
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糯米包油条
糯米
黑糯米
面食
糯米鸡 1.梅头肉(带少量肥肉)切丁 2.加入生抽、料酒、蚝油、花椒粉拌匀腌制 3.粽叶洗净后煮10分钟 4.剪掉头尾,用清水泡上,备用 5.糯米浸泡8小时以上 6.沥水 7.糯米加少量生抽拌匀,不喜欢的这步可省 8.取两张粽叶 9.在靠近一边的三分之一处放上三勺糯米 10.加入适量肉馅和火腿丝 11.先把两侧边折到中间包住 12.再把底部折上来包住 13.继续翻上去,尽量把上面的粽叶翻转到下面压住 14.包...
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鼈子之乡
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油条的家常做法
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油条
油条的做法
小吃
将面粉、苏打、油条料拌匀,盐加到水中化开后,三分之二的水用来和面,三分之一的水用来沾手搋面。和好的面团表面抹油,用保鲜膜包好,醒1-2小时。 案板上抹油,将醒好的面团擀成长面片。 ...
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米兔子214
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油条的介绍-油条的做法
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油条
油条的做法
放入热油锅里去炸,使膨胀成一根又松、又脆、又黄、又香的油条。制作油条的面团属于碱、盐面团。由于此种面团反应特殊,所以在成熟工艺上受到一定的限制,一般只适宜于高温油炸方法,才能达到松软酥脆的特点。 油条的介绍-油条的做法 油条的介绍 油条是很多人爱吃的早点食品,油条也称油炸烩、油炸鬼。它是南宋时杭州百姓制作的早点食品。 油条的由来 油条的由来背后还有个故...
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暖冬沫沫茶
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怎样做油条
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油条
菠萝油条虾的做法 菠萝油条虾做法和步骤1油条去掉两头切小段,中间掏空待用。虾仁留出3-4只完整的,其他用刀拍扁,加盐、胡椒粉、淀粉、料酒一起用料理机打成虾胶。将打好的虾胶填入油条空隙中待用。 2锅内放油,烧到五成热(筷子放入油中有小气泡冒出),保持中小火,将填好虾胶的油条倒入炸第一遍。待油条炸到金黄时捞出,待油温略高一些后,再和剩余虾仁一起投入复炸1-2分钟,捞出沥干油份。将菠萝切...
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time琉璃泪
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油条怎么做 油条怎样做好吃
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油条
油条的做法
丝瓜焖油条 家里的早餐总是让我头疼,儿子现在大了又到了青春叛逆期,很有点阿凡提那小毛驴的味道。每天里,跟他说什么健康啊!营养啊!学习啊!总觉得我这个当妈的啰嗦。我变着花样做的早餐也常常被他弃之于桌上。偏要去吃那学校门口的那家小店去吃豆浆油条。虽然我们中国人很多都喜欢吃油条,但是,油条这东西,没什么营养,还有专家说油条在加工的过程中,需要加入明矾和苏打等有铝的膨化添加剂。 ...
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天使恶魔在哭
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正宗家常油条的做法
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家常油条
主食
家常油条 1. 油条膨松剂1袋与2碗白面混合,温水加盐搅拌成面团。 2. 一小时后醒好的面。 3. 切成长条,2小条叠在一起,用筷子中间一压。 4. 油高温后下锅炸。 5. 配上蛋汤。
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caosix12
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油条蛋饼的家常做法 油条蛋饼如何做
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油条
葱油饼
菠菜蛋饼 1、准备菠菜摘洗干净,放开水中焯熟,切成小段。 2、放入榨汁机中打成汁,我是用豆浆机打的。 3、打好的汁和面粉和成面糊,加少许盐。 4、电饼铛放入油烧热,放入菠菜面糊,摊成饼子。 5、马上打入一个鸡蛋,将鸡蛋划散。 6、待表面凝结以后,翻另一面烙几秒就可以了。 青菜蛋饼 1、葱切碎备用。 2、青菜加点水放在料理机里打成泥,和面粉、鸡蛋、糖、盐、葱拌在一起,搅拌成面糊。 ...
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沐之瀚
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怎么做油条 最正宗油条的做法
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油条
油条的做法
高筋面粉
中筋面粉
炸油条 1、材料1全部混合,揉成面团,放温暖处发酵约1小时至两倍大 2、材料2全部混合,一点一点揉进发酵好的面团,彻底揉匀 3、继续发酵约1小时至两倍大 4、案板上抹一层油,手上也要抹油,因为面团很湿软,容易粘 5、将面摊成长条形,切成约3CM的条状,面片之间自动收缩出现空隙 6、两个面片叠在一起,用筷子在中间压一下 7、油烧至约7成热,将面条扭转一下放入锅中,不断翻面,炸至金黄即可,出...
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恋丿舞儿
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自制油条的家常做法
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自制油条
小吃
香雪油条粉,粉里已经有发酵粉和盐,所以不用再添加,如果是用的普通面粉,大概200克面粉2-3克的泡打粉,盐适量; 把面粉倒进大碗里,加入鸡蛋,倒入大半的水 ...
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米茲殿下De貓
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健康油条的家常做法
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健康油条
面食
健康油条 1.面粉、奶粉、白糖放进面包桶 2.酵母粉用190ml温水化开 3.将酵母水倒入面包桶,用筷子搅拌均匀 4.加入20ml食用油 5.启动发面团程序揉成面团后发酵 6.一个多小时后发酵到2倍大 7.盐和小苏打混在一起,用15ml温水化开,倒入发酵好的面团里,再次启动程序搅拌均匀 8.盖上面包桶的盖继续发酵,一个多小时后再次发酵到2倍大 9.案板上抹油,手上也抹油,取出面团按压成长方形 10.刀上抹油后...
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l惜情ii
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肉末油条的家常做法
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肉末油条
肉末油条 1. 准备原料 2. 木耳泡发后煮一下 3. 油条切块,烤至酥脆 4. 炒锅倒少许油,放入肉末煸炒 5. 炒至肉末出油,烹入白酒去腥 6. 放入五香粉,葱,姜炒香 7. 放入配菜,盐,生抽,炒熟 8. 放入油条,翻炒均匀即可 9. 盛盘 煸炒豇豆干肉末 1. 备好材料,豇豆干提前三小时泡发 2. 将...
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KALAVM
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蒜蓉丝瓜炒油条怎样吃 蒜蓉丝瓜炒油条的家常做法
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丝瓜
油条
蒜蓉蒸丝瓜 1.丝瓜两根刮去外皮洗净(间隔着刮,这样好看,不会影响口感的),切成段,可以在丝瓜的段上面划几刀,这样更入味 2.蒜头剁成蒜蓉。红辣椒洗净,去蒂和籽,剁成末儿 3.炒锅入油烧热,倒入蒜蓉翻炒几下,加入生抽、盐、少许白糖和鸡粉拌匀后熄火 4.再将蒜蓉撒到丝瓜段上 5.锅内放水烧开,放入盛丝瓜的盘子,大火隔水蒸5分钟后取出(丝瓜很容易熟的,不要蒸太久哦) 6.热锅添入2汤匙麻油,...
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EJ6T0S
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炸油条的做法 油条怎么炸
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小吃
面食
想吃健康放心的油条果然还是要自己做的好,一起跟图老师来学炸油条的做法吧。 1.将面粉倒入大碗中,加入糖、盐和油条膨松剂。 2.往面粉中慢慢加水,用筷子搅拌均匀。 3.揉成面团,盖上保鲜膜静置20分钟再揉成光滑的面团,然后再盖上保鲜膜饧发3-6小时,冬天时间长,夏天时间短。 4.将饧发好的面团放在撒了干面粉的案...
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沙拉丶鱼子酱
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最正宗糯米包油条的做法 怎样做糯米包油条
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糯米包油条
糯米
黑糯米
面食
纸包糯米风肉 1、将糯米饭、风肉丁、金钩加盐,味精、胡椒粉、蚝油、姜末、葱花调味后制成馅心,然后腌渍30分钟。 2、将调好的馅心分成均匀的12份,用糯米纸包成12个小石榴形的生坯备用。 3、将制好的生坯放入粘上鸡蛋液(收口处不用粘),放入面包糠内裹匀制成石榴包。 4、锅内放入色拉油,烧至五成热时将制好的石榴包放入油锅中小火浸炸5分钟,取出后待油温升至七成热时,放入炸过一次的石榴包小火...
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哦啦tea小艺
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油条的做法
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油条
油条的做法
油条 1. ①用温水把酵母粉,糖,化开。 ②盆中放入面,盐,泡打粉,用酵母水搅拌至柔软的面团,我全程用勺子搅拌的,这样面会更软,放到带盖子的容器里醒发半小时。 2. ①准备好的两勺油,边揉边加进醒发好的面团揉光滑,继续醒发15分钟。 ②碱面用一丢丢开...
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陈晨曦1997
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