小炒猪皮怎样吃 小炒猪皮的家常做法

小炒猪皮怎样吃 小炒猪皮的家常做法的相关文章

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  小炒猪皮怎样吃

  标签：小炒猪皮 黄豆 猪皮

  三色小炒 1、黄瓜、红肠均切片。 2、鸡蛋打散，加少许盐，搅匀入油锅炒出。 3、油烧5成热，撒葱花爆香，放黄瓜翻炒。 4、黄瓜见软时调一勺蚝油，撒少许盐，加一勺水炒至略软踏方至最好。 5、加红肠和炒好的鸡蛋，翻匀出锅。 小诀窍 红肠可以说是家庭常备的好东西，有时图省事了就切个肠，味道还是很不错的。 我用的是蒜蓉肠，不知道是不是有人接受不了。其实什么红肠都可以。 渔乡小炒 1...[ 查看全文 ]

  zhengyangye112

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  小炒猪皮家常做法

  标签：小炒猪皮 黄豆 猪皮

  杭式小炒皇 1、加入少许油，先炒鸡蛋，再把木耳、杭椒、大蒜、滑子菇用大火爆炒； 2、炒好后加些盐、味精，再加入炒好的鸡蛋翻炒片刻装盆； 3、把刀切馒头用香油炸成金黄色装到盆子的一边，就OK了。 潮州小炒皇 1、主要原材料：其实鱿鱼用不了多少，可是人家就一个一个的卖，没办法！海蜇皮一点就够，这道菜里边的主要原材料其实差不多，都是是每样一点就可以拼成一个菜了。 2、鲜鱿鱼需要把外皮...[ 查看全文 ]

  首都战士7

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  最正宗小炒猪皮的做法 怎样做小炒猪皮好吃

  标签：小炒猪皮 黄豆 猪皮

  荷塘小炒 １、木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片； ２、锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水，滤干； ３、锅中油七成热时，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒两分钟，加盐、鸡精调味，加水淀粉勾芡即可。 小诀窍 １...[ 查看全文 ]

  spytmz

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  怎样做小炒猪皮好吃 怎么做小炒猪皮好吃

  标签：小炒猪皮 黄豆 猪皮

  小炒猪皮 1、将猪皮上的毛清理干净，洗净，放入锅入煮15分钟。 2、将煮好的猪皮切条备用。 3、锅内油烧热，放入葱、姜、蒜煸出香味，倒入豆豉炒香。 4、加入切好的猪皮、料酒翻炒一分钟，加入青红尖椒翻炒一分钟倒入鸡精拌匀即可。 小诀窍 黄豆豉就是这个季节做的，将黄豆煮熟，发醇后加入辣椒面盐和其它调料拌匀晒干装坛的。没有豆豉的就直接炒吧！ 豆豉很咸不用再加盐了，否则没法入口了。 也...[ 查看全文 ]

  fly爱7公寓爱GR

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  小炒猪皮的吃法

  标签：小炒猪皮 猪肉

  小炒猪皮 1、将猪皮上的毛清理干净，洗净，放入锅入煮15分钟。 2、将煮好的猪皮切条备用。 3、锅内油烧热，放入葱、姜、蒜煸出香味，倒入豆豉炒香。 4、加入切好的猪皮、料酒翻炒一分钟，加入青红尖椒翻炒一分钟倒入鸡精拌匀即可。 小诀窍 黄豆豉就是这个季节做的，将黄豆煮熟，发醇后加入辣椒面盐和其它调料拌匀晒干装坛的。没有豆豉的就直接炒吧！ 豆豉很咸不用再加盐了，否则没法入口了。 也...[ 查看全文 ]

  回归自然47

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  怎样做小炒猪皮好吃

  标签：小炒猪皮 黄豆 猪皮

  內堂小炒 1.韭菜花、韭黃各切1公分小段，韭菜花頭部段保留備用。 2.粉絲切1公分小段備用。 3.電鍋內膛預熱後，放入豬五花絞肉乾炒爆香。 4.加入薑末、韭菜花頭、粉絲拌炒後加入高湯煨悶入味。 5.再加入豆豉、韭黃丁、蔥段和調味料拌炒收汁。 6.盛盤後於表層放鮭魚卵提味即可。 荷塘小炒 １、木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净...[ 查看全文 ]

  李家太落

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  怎样做小炒猪皮才好吃

  标签：小炒猪皮

  小炒猪皮 1、将猪皮上的毛清理干净，洗净，放入锅入煮15分钟。 2、将煮好的猪皮切条备用。 3、锅内油烧热，放入葱、姜、蒜煸出香味，倒入豆豉炒香。 4、加入切好的猪皮、料酒翻炒一分钟，加入青红尖椒翻炒一分钟倒入鸡精拌匀即可。 小诀窍 黄豆豉就是这个季节做的，将黄豆煮熟，发醇后加入辣椒面盐和其它调料拌匀晒干装坛的。没有豆豉的就直接炒吧！ 豆豉很咸不用再加盐了，否则没法入口了。 也...[ 查看全文 ]

  庆余123

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  最正宗小炒猪皮的做法

  标签：小炒猪皮 黄豆 猪皮 炒菜

  四季豆爆炒猪皮 1、猪皮洗净，放入锅中加水、花椒、八角煮10分钟，捞起，用镊子扒干净遗留的毛发。 2、猪皮洗净后切细条。 3、四季豆摘小段。 4、蒜头拍烂。 5、热锅热油，放入蒜瓣、适量豆埘、猪皮、辣椒爆香。 6、放入四季豆，大火爆炒几下后，盖一分钟锅盖，再炒。 7、放入盐、鸡精、生抽、老抽（只需几滴，调色）。 8、四季豆熟后即可出锅装盘。 芹菜炒猪皮 1、把猪肉皮里面的油脂及表面...[ 查看全文 ]

  jinyangc546

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  小炒猪皮怎样做才好吃

  标签：小炒猪皮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小炒猪皮 1.猪皮处理干净煮熟放凉，然后把猪皮切成条状。 2.姜、蒜去皮洗净切成片，小红辣椒切段备用。 3.蒜苔洗净切成段。 ...[ 查看全文 ]

  啊喂02

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  小炒猪皮怎么做

  标签：小炒猪皮 猪皮

  怎么做小炒猪皮好吃 猪皮辣豆 材料 卤熟的猪皮400克，青豆75克，煮熟的花生75克，佐料油50克。佐料油熬制方法锅内加色拉油，烧至四成热时放入葱、姜、八角，小火慢慢熬出香味，滤出渣滓即成。调料郫县豆瓣15克，红油10克，精盐3克，味精2克，鸡精2克，料酒10克。 做法 1、猪皮切0.3厘米粗细的条，青豆入盐水中煮40分钟煮熟捞出，熟花生米去衣。 2、炒锅烧热放入佐料油和红油，烧至五成热...[ 查看全文 ]

  无距离2014

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  正宗小炒猪皮—美丽厨娘的做法

  标签：猪皮

  忒实惠的菜--米豆腐焖猪蹄--美丽厨娘 食材： 猪蹄(两只), 米豆腐(500克) 辅料： 葱片(适量),姜片(适量),蒜片(适量),豆瓣酱(一大勺),花椒粉(一小匙),老抽(少许),葱花(适量) 小贴士： 1.如果嫌麻烦，可以买熟的猪蹄，但最好不要买卤猪蹄，因为味道会过重。2.米豆腐事先要在开水里焯一下，再次烹煮的时候不容易烂。 做法： 1.猪蹄洗净后加清水褒至软烂盛出，高汤盛出备用； 2.米豆...[ 查看全文 ]

  mahongchao516

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  猪皮冻怎样吃 猪皮冻的家常做法

  标签：猪皮冻 猪皮 酱油

  水晶猪皮冻 1、猪皮放入烧沸的水中煮5分钟，取出冲洗干净，刮掉白色的部分拔干净毛，切成5cm*3cm的方块。 2、加入除盐和生抽之外的全部材料，用大火煮开。 3、沸腾后，维持大火力10分钟，撇干净表面的浮沫，这样猪皮冻才会非常透明。 4、转小火前，把陈皮捞出，这样既能保留的陈皮的香味，又不会发苦。 5、小火煮1个半小时，加生抽和盐，开大火煮10分钟。最后捞出全部佐料。 6、把纯净的皮冻汤，分...[ 查看全文 ]

  明月几时有163

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  卤猪皮的家常做法 卤猪皮怎样吃

  标签：卤猪皮 猪皮 卤汁

  自制炸猪皮 1.猪皮洗净，放水煮开后，用刀刮去多余的肥肉 2.然后用绳子串起来，挂通风处，晾干！一般需要1星期以上，成品硬硬的，就是完全没有水份那种~ 3.锅中放清油，同时，将猪皮放入，随着油温升高，猪皮会起泡泡，先捞出放凉 4.接着重新加热油温，将炸过一次的猪皮再重新放入，这次猪皮就会膨胀，成功的.家中的锅都不大，所以，一次放一两个猪皮就好，有些猪皮会膨胀的好大 5.猪皮就炸好啦！拿...[ 查看全文 ]

  伶桑

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  小炒猪皮如何做好吃

  标签：小炒猪皮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小炒猪皮 (www.tulaoshi.com) 1.猪皮处理干净煮熟放凉，然后把猪皮切成条状。 2.姜、蒜去皮洗净切成片，小红辣椒切段备用。 3.蒜苔洗净切成段。 ...[ 查看全文 ]

  _静看雪飘_

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  水晶猪皮冻怎样吃 水晶猪皮冻的家常做法

  标签：水晶猪皮冻 猪皮 八角

  １００％美容菜——水晶皮冻 精选的猪肉皮清洗干净，用刀挂去脂肪的部分（要非常的干净）。 入锅加冷水煮，加入花椒大料，小火约煮２小时。加盐，关火。完全冷却后切片装盘，淋入鲜酱油和米醋即可。 小诀窍 如果想造型更漂亮可以待稍微冷却后装入模具中使其定型。或切时用“抖刀切”的手法。不喜欢吃肉皮的，可以在煮好后把肉皮过滤出去。 我的美食空间：http://www.angelachen2008.spaces.live.c...[ 查看全文 ]

  微点播萍子

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  动物的皮 就是你的皮——小炒猪皮的家常做法

  标签：猪皮

  动物的皮，就是你的皮——麻辣鲜香的小炒猪皮 食材： 猪皮(500g) 辅料： 胡萝卜(1根),洋葱(1个),橄榄油(100g),猪皮汤(50g),青椒(2个),樱桃红椒(20个),香葱(5根),老姜(50g),盐(少许),胡椒粉(少许),花椒面(少许),孜然粉(少许) 小贴士： 小贴士：1.盐的分量，根据材料多少、口味轻重，以及煮猪皮时用盐多少决定。2.如果这个版的小炒猪皮，不加猪皮汤，口感会大打折扣。3.从营养的角度出...[ 查看全文 ]

  丶是你的派大星

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  凤梨猪皮的家常做法 凤梨猪皮怎样做

  标签：炸猪皮 水晶

  凤梨酥 1.将奶油与糖粉拌匀后打发 2.加入鸡蛋拌匀 3.再加入低筋面粉、奶粉、起司粉拌匀 4.取25克面糰包入凤梨馅，每一个凤梨酥的总重量不要超过55克 5.将包入凤梨馅的面糰压入模型中，以八分满为准，面糰太满会在烘烤时膨胀变形。 6.将填好面糰的模型放入170度的烤箱中，先烤12分钟，烤至表面成金黄色时翻面，再烤8分钟。 7.烤好之后放凉倒出，便可包装。 凤梨茶 小可爱壶，盎司杯，瓦斯炉，...[ 查看全文 ]

  Jj850329

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  番茄黄豆猪皮汤的家常做法 番茄黄豆猪皮汤怎样吃

  标签：番茄黄豆猪皮汤 猪皮 黄豆

  黄豆芽烩猪皮 1、买回来的黄豆芽放水里淘洗干净后备用。 2、买回来的油炸猪皮放入沸水锅中焯水两分钟，去除部分油脂。 3、炒锅倒油烧热，放入辣椒、花椒小火煸香后，再放入葱、姜、蒜、小米辣炒出香味。 4、放入黄豆芽翻炒一会。 5、倒入一碗水煮沸，放入100克的老干妈水豆豉。 6、放入焯好水的猪皮同煮。 7、放入生抽、老抽、白糖煮沸后用小火煮十分钟入味。 8、放入适量盐、鸡精调味，放入青蒜...[ 查看全文 ]

  蓝色小方框儿

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  椒盐猪皮家常做法 椒盐猪皮的做法

  标签：猪皮 椒盐

  椒盐菇 1）椒盐粉材料混合后，白锅炒香。 2）将面衣材料调匀备用。 3）海鲜菇去掉根蒂掰开洗净，用厨房纸吸干水分。 4）海鲜菇蘸上一层面衣，热锅后开小火，把菇逐个下锅炸至微黄捞起，沥油洒上椒盐粉即可。 小诀窍 ～滴一滴面糊到热油，面糊迅速膨胀，则油温适用。 ～菇下锅后不可立刻搅拌，以免粉糊脱离。 椒盐深海海鳌虾 1、海鳌虾剪须洗净抽泥肠。 2、大蒜、生姜、洋葱、干辣椒切末，...[ 查看全文 ]

  jiaweijing2009

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  猪皮冻做法 猪皮冻的家常做法

  标签：猪皮冻 猪皮 酱油

  猪皮冻 1.猪皮切块，用开水汆一下，这样好刮里面的肥肉。 2.把猪皮里面的肥肉刮干净，切细条。 3.放入猪皮约三倍的水，放花椒、茴香、盐和几滴酱油。大火开后换小火慢慢炖，大约1小时，盛容器内，放凉后冰箱冷藏，随吃随切。 猪皮冻 1.烧水把猪皮煮软，然后，捞出来把毛拔走、把猪皮下的油刮走，然后把猪皮切碎。 2.切好的猪皮放锅里，加酒，加八角、花椒、辣椒、姜、香叶、蒜等，加水是猪皮...[ 查看全文 ]

  枫哚哚

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