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怎样做家常茄子好吃最正宗家常茄子的做法的相关文章

家常茄子怎样做家常茄子最正宗的做法

标签：家常茄子茄子五花肉家常菜

家常鱼香茄子 1、茄子切成条，放入盐水中浸泡十分钟，再捞出沥干水分，撒一些干淀粉拌匀（用盐水浸泡后再裹一些干淀粉可以使茄子在油炸过程中少吸油） 2、锅中放入适量油，烧7成热，把茄子放入炸。注意保持中火和不停翻动，以免炸糊。捞的时候用勺子按压一下炸过的茄子，可以再控出一些油来。 3、炒锅内留少许底油（油一定要少，因为茄子本身有油了），放入姜、蒜爆香。 4、再加入郫县豆瓣酱（火要小...[ 查看全文 ]

吃货顶起
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最正宗家常炒茄子的做法怎样做家常炒茄子好吃

标签：家常炒茄子茄子

家常蒸茄子 1、将茄子切成条子，摆放整齐在盘子里，放到蒸锅里蒸。 2、大蒜、葱切成末子装入碗里备用。 3、将醋、酱油、香油、橄榄油、黄豆酱和葱蒜末混合搅拌均匀成调料汁。 4、等到茄子蒸软了，浇上调好的汁就可以了。家常鱼香茄子 1、茄子切成条，放入盐水中浸泡十分钟，再捞出沥干水分，撒一些干淀粉拌匀（用盐水浸泡后再裹一些干淀粉可以使茄子在油炸过程中少吸油） 2、锅中放入适量油，...[ 查看全文 ]

淤泥在路上
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怎样做家常炒茄子好吃最正宗家常炒茄子的做法

标签：家常炒茄子茄子

家常蒸茄子 1、将茄子切成条子，摆放整齐在盘子里，放到蒸锅里蒸。 2、大蒜、葱切成末子装入碗里备用。 3、将醋、酱油、香油、橄榄油、黄豆酱和葱蒜末混合搅拌均匀成调料汁。 4、等到茄子蒸软了，浇上调好的汁就可以了。家常鱼香茄子 1、茄子切成条，放入盐水中浸泡十分钟，再捞出沥干水分，撒一些干淀粉拌匀（用盐水浸泡后再裹一些干淀粉可以使茄子在油炸过程中少吸油） 2、锅中放入适量油，...[ 查看全文 ]

悟空快回来吧丶
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最正宗家常茄子的做法怎么做家常茄子好吃

标签：家常茄子茄子生抽

家常茄子茄子滚刀切块，放到水里冲洗一下，沥水（茄子要在下锅前再切）。不粘锅，置炉上开大火，放入橄榄油3大匙，放入一半的葱段，蒜片和辣椒丁炒香后，放入沥水的茄子快速块翻炒几下火稍调小些，放入2料里的豆瓣酱和盐炒至茄子5成熟，然后放入剩余2料炒至茄子软身，汁浓，然后放入剩余一般的葱段及所有3料，兜抄均匀即可出锅。家常烧茄子 1）茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和...[ 查看全文 ]

tebie0551
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最正宗家常茄子的做法家常茄子的做法

标签：家常茄子茄子生抽

家常烧茄子 1、茄子洗净切滚刀块，加入少许盐颠拌均匀，腌制10分钟左右； 2、挤去腌出的水分，备用； 3、茄子越老腌出的水颜色越深，这个时节的茄子都还很嫩呢； 4、五花肉切片，蒜切末，青尖椒切滚刀块，葱切粒，姜切片，备用； 5、起炒锅，热锅凉油小火煸炒五花肉，油不用放太多，五花肉会出油； 6、炒至五花肉表面金黄，吐出油脂，下入葱姜，改中火煸炒出香味； ...[ 查看全文 ]

eappoeappo
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家常茄子的家常做法家常茄子怎样做

标签：家常茄子长茄子

家常茄子茄子滚刀切块，放到水里冲洗一下，沥水（茄子要在下锅前再切）。不粘锅，置炉上开大火，放入橄榄油3大匙，放入一半的葱段，蒜片和辣椒丁炒香后，放入沥水的茄子快速块翻炒几下火稍调小些，放入2料里的豆瓣酱和盐炒至茄子5成熟，然后放入剩余2料炒至茄子软身，汁浓，然后放入剩余一般的葱段及所有3料，兜抄均匀即可出锅。家常烧茄子 1）茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和...[ 查看全文 ]

616625726abc
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家常茄子如何做家常茄子最正宗的做法

标签：家常茄子茄子酱油

家常茄子 1、蒜切片、葱切段。 2、茄子切大块泡水里，炒制时沥干水备用。 3、平底锅放比炒其它菜多点的油。 4、油烧热后下茄子翻炒。 5、茄子炒软，吐油时用木铲拔到一边，下蒜片和葱白炒香。 6、再和茄子一起翻炒均匀，倒入料汁。 7、放葱叶、生抽、盐，翻炒均匀即可出锅了。延边家常炒干茄子条 1、干茄子条浸泡1-2小时捞出备用。 2、开油锅，加蒜泥、胡萝卜丝、茄子条翻炒。 3、加...[ 查看全文 ]

小志小北
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怎么做家常茄子最正宗家常茄子的做法

标签：家常茄子茄子酱油

家常茄子 1、将茄子削皮洗净，切成长4公分，粗1公分的条；把青蒜洗净切成段；将青辣椒切成小块。 2、炒锅上火烧热，放入油4汤匙，倒入茄子条翻炒数下，加盐，焙至茄子条的水分基本收干时，捞出将油沥干待用。 3、炒锅再上火，放入油3汤匙，炒香豆瓣酱，下青蒜段、木耳和青辣椒块炒香，倒入茄子条，再用酱油调味，用水淀粉勾芡，淋入辣椒油炒匀即可。家常茄子茄子滚刀切块，放到水里冲洗一下，沥...[ 查看全文 ]

love姗姗来迟21
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如何做家常茄子最正宗家常茄子的做法

标签：家常茄子茄子生抽

家常茄子 1、将茄子削皮洗净，切成长4公分，粗1公分的条；把青蒜洗净切成段；将青辣椒切成小块。 2、炒锅上火烧热，放入油4汤匙，倒入茄子条翻炒数下，加盐，焙至茄子条的水分基本收干时，捞出将油沥干待用。 3、炒锅再上火，放入油3汤匙，炒香豆瓣酱，下青蒜段、木耳和青辣椒块炒香，倒入茄子条，再用酱油调味，用水淀粉勾芡，淋入辣椒油炒匀即可。家常茄子茄子滚刀切块，放到水里冲洗一下，沥...[ 查看全文 ]

李会强的春天
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茄子的家常做法茄子怎样做

标签：茄子茄子的做法

石锅羊腩茄子材料主料：羊腩300克，茄子500克，胡萝卜、青豆、玉米粒各20克。调料：老抽10克，盐2克，味精5克，鸡粉3克，海鲜酱、柱侯酱各10克，高汤300克，湿淀粉5克，葱段、姜片、蒜片各8克，色拉油1千克（实用150克），自制卤水1千克，大葱段100克。做法 1、羊腩入卤水中小火卤40分钟至熟，取出备用。 2、茄子洗净，打蓑衣花刀后入烧至五成热的色拉油中小火浸炸3分钟，捞出控油。 3、锅...[ 查看全文 ]

潇潇洒洒791
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怎样做茄子好吃最正宗茄子的做法

标签：茄子茄子的做法

豆角烧茄子豆角烧茄子瘦身减肥原料: 豆角1小把；茄子1根；干辣椒3个；大蒜6瓣；葱；姜；调料: 白糖3g；盐3g；生抽5g；蚝油8g；水；花生油；营养: 豆角烧茄子是我家常吃的一道菜，菜场遍地都是的应季蔬菜没什么特别，我管它叫炒合菜。有时侯再加上些土豆片随意一炒，却质朴好味很下饭。豆角烧茄子做法和步骤 1茄子洗净切条，用盐（分量外）抓匀腌制15分钟后攥干水分备用。豆角...[ 查看全文 ]

状元粉丝
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最正宗茄子的做法怎样做茄子好吃

标签：茄子茄子的做法

豆豉酱拌茄子---美丽厨娘食材：茄子辅料：豆豉酱(适量) 小贴士：凉拌做法:1 .将茄子入开水锅中蒸熟2.取出待冷却后撕成条3.加入豆豉酱搅拌均匀,入冰箱冷藏10分钟就可以啦. 做法： 1.豆豉切碎,蒜切末 2.取一半的蒜末冷油入锅炒香,加入豆豉酱爆香 3.关火加入另一半蒜末,加入蚝油就可以啦. 美丽厨娘：糟菜酱烧茄子食材：茄子,胡萝卜,火腿,黄瓜辅料：蒜末(适量),糟...[ 查看全文 ]

cl茫
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茄子最正宗的做法怎样做茄子好吃

标签：茄子茄子的做法

绝味茄子材料长茄子2个，皮蛋2个，青椒1个大蒜5瓣，芝麻酱2勺，辣椒油1勺，香油适量，盐少许做法 1.长茄子用清水洗净。 2.带皮蒸根放屉上蒸。茄子皮不仅营养，而且有韧性，可以包裹住调制好的酱料。 3.取两勺芝麻酱，加入适量香油，将芝麻酱泻开；用香油泻芝麻酱更香，而且更容易搅拌开。 4.加入1勺辣椒油，可使味道更加的浓郁醇香，不喜欢吃辣的可不放。 5.加适量盐进行调味。 6.将芝...[ 查看全文 ]

沟通5从心开始6
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怎样做茄子好吃茄子最正宗的做法

标签：茄子茄子的做法

茄子煲食材：茄子,豆瓣酱,肉丝做法： 1.茄子和豆瓣酱肉丝在油锅中拌匀。 2.放入砂锅中,先大火,等烧开后,关小火炖烂为止。肉末茄子食材：油,茄子,牛肉酱2大匙,韩国辣酱1小匙,水淀粉,红椒做法： 1.茄子切成段，在平锅用油煎熟，我煎了大约7分钟（实践后我感觉煎4分钟即可）。 2.另起锅，我用的是自制牛肉酱两大勺加少许清水，再加小勺韩国辣酱烧开。 3.调点水淀粉加入，待...[ 查看全文 ]

_予墨
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茄子怎样做最好吃茄子的家常做法

标签：茄子茄子的做法

绝味茄子材料长茄子2个，皮蛋2个，青椒1个大蒜5瓣，芝麻酱2勺，辣椒油1勺，香油适量，盐少许做法 1.长茄子用清水洗净。 2.带皮蒸根放屉上蒸。茄子皮不仅营养，而且有韧性，可以包裹住调制好的酱料。 3.取两勺芝麻酱，加入适量香油，将芝麻酱泻开；用香油泻芝麻酱更香，而且更容易搅拌开。 4.加入1勺辣椒油，可使味道更加的浓郁醇香，不喜欢吃辣的可不放。 5.加适量盐进行调味。 6.将芝...[ 查看全文 ]

会坚守我们的爱
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茄子怎样做好吃茄子的家常做法

标签：茄子茄子的做法

蒜烤茄子食材：长茄子2个,大蒜10瓣,姜2片,盐1茶匙（5g）,白砂糖1茶匙（5g）,油1汤匙（15ml）,鸡精1茶匙（5g）,红辣椒2个,香菜1根做法： 1.大蒜切碎捣成蒜泥，姜切碎成姜蓉，红辣椒切成碎丁，香菜洗净切碎。 2.长茄子洗干净，用刀竖着在中间划一刀，注意不要划穿，然后放进微波炉里用高火加热2分钟。 3.用蒜泥、姜蓉、红辣椒丁、盐、白砂糖、油、鸡精，再加入半汤匙清水（8ml）调成蒜汁待用...[ 查看全文 ]

年轻的我们665
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茄子最正宗的做法怎样做茄子

标签：茄子茄子的做法

咸鱼烧茄子食材：咸鱼,圆茄子辅料：李锦记蒜蓉辣酱(适量) 做法： 1.圆茄子切厚片 2.咸鱼洗净切成粒儿 3.油热放入李锦记蒜蓉辣酱两大勺翻炒 4.放入茄子翻炒均匀 5.放入咸鱼粒儿翻炒 6.加一些热水，没过茄子咸鱼，中火煮开后调味收汁家常手撕茄子食材：长茄子,西红柿辅料：酱油(适量),糖(适量),盐(少许),鸡粉(适量),葱(适量),姜(适量),蒜末(适量) 小贴士： 1...[ 查看全文 ]

卿墨笙
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最正宗茄子的做法怎样做茄子

标签：茄子茄子的做法

懒人茄子食材：茄子辅料：香辣酱(适量),油(适量),葱花(适量) 做法： 1.茄子洗净，切成条，上笼蒸透(一般都是用电饭煲煮饭的时候一起搞定，的确够懒)，然后码入盘中。 2.锅内加少许油烧热，放适量香辣酱炒香(甚至可以略掉这个过程，直接使用香辣酱)，然后淋在茄条上，洒少许葱花就可以了。无油炸版茄子食材：茄子,青辣椒(少许),蒜片(少许),红辣椒(少许) 辅料：淀粉(...[ 查看全文 ]

既帅又有派
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最正宗茄子的做法茄子怎样做

标签：茄子茄子的做法

蒸茄子食材：茄子,葱,蒜头,红辣椒辅料：植物油,生抽,白糖,盐,醋做法： 1.茄子剖开切成段,葱和蒜头切末,红辣椒去籽切圈； 2.茄子蒸熟滗水,撒上葱、蒜、红椒圈； 3.所有调料放在一起(用量可根据自己的口味)调匀，淋在茄子上； 4.葱、蒜、红椒圈放在茄子上，把植物油烧热浇在葱、蒜、红椒圈上； 5.吃时拌匀即可. 茄子三明治食材：茄子,黄瓜,西红柿,奶酪,洋葱辅料： ...[ 查看全文 ]

王依暄
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怎么做家常炒茄子家常炒茄子最正宗的做法

标签：家常炒茄子茄子

家常鱼香茄子 1、茄子切成条，放入盐水中浸泡十分钟，再捞出沥干水分，撒一些干淀粉拌匀（用盐水浸泡后再裹一些干淀粉可以使茄子在油炸过程中少吸油） 2、锅中放入适量油，烧7成热，把茄子放入炸。注意保持中火和不停翻动，以免炸糊。捞的时候用勺子按压一下炸过的茄子，可以再控出一些油来。 3、炒锅内留少许底油（油一定要少，因为茄子本身有油了），放入姜、蒜爆香。 4、再加入郫县豆瓣酱（火要小...[ 查看全文 ]

吐泡泡的人2
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