茄子吃法茄子怎么做相关文章推荐,茄子,2018茄子营养,茄子的功效,茄子做法大全

茄子吃法茄子怎么做的相关文章

怎么做茄子茄子做法

标签：茄子茄子的做法

冬至美食茄子豆角冬至美食茄子豆角的做法菜系分类：素斋菜功效分类：秋季养生食谱冬季养生食谱制作难度： ★ 准备时间： 5-10分钟口味：家常味工艺：炒主料：豆角250g 茄子250g 辅料：大蒜4 瓣红辣椒4个蚝油35ml 调料：生抽15ml 水适量油适量冬至美食茄子豆角的做法详细制作步骤冬至养生食谱【茄子豆角】的做法由饭菜的小编为您提供...[ 查看全文 ]

路4598636
17 1
茄子！茄子！！红烧肉末茄子怎么做

茄子！茄子！！红烧肉末茄子将茄子去皮，切成自己爱好的形状，用水泡着（防止氧化变色），蒜切细备用。取一个小碗，在里面放入酱油、盐、白糖、鸡精（量的多少根据茄子多少来定）。瘦肉末用酱油、生粉、料酒混合均匀，热锅热油把肉末翻炒至变色盛出备用...[ 查看全文 ]

山炮小姐6
3 1
茄子怎么做茄子怎样吃

标签：茄子茄子的做法

茄子肉丁大包食材：肉丁(250g),长茄子(2个),面粉(500g),清水(280g),酵母(4g) 辅料：花椒粉,葱碎,姜片,八角(1个),桂皮(一小块),油(2汤匙),盐(适量),蚝油(1汤匙),老抽(1汤匙),生抽(2汤匙) 小贴士：茄子炒过后与肉拌匀一蒸更加入味，而且蒸好的包子里有非常丰富的汤汁，吃包子时佐以蒜泥，美味难当。做法： 1.肉丁加生抽2汤匙，老抽1汤匙，蚝油1汤匙，花椒粉适量，盐适量腌制1小...[ 查看全文 ]

龙门盛会
37 1
烧茄子怎么做的吃法

标签：茄子

怎么做烧茄子怎么做好吃油焖茄子怎么做茄子（沪语当中又叫“落苏”）的营养非常丰富，紫色的外皮当中富含维生素P和维生素K，是难得的紫色蔬菜。江南的茄子好像多是细长条的，属于淑女型的。记得小时候放暑假，大人们都爱拿茄子蒸熟了以后放凉，撕成一条条的，然后蘸酱麻油吃，是种不错的清淡的消暑的吃法。但是现在，重口味的菜下饭更受欢迎，所以我家餐桌就有了这道【油焖茄子】。重点在调味...[ 查看全文 ]

八零后的奋斗
32 1
怎么做茄子如何做茄子

标签：茄子茄子的做法

蓑衣茄子食材：茄子(两根),胡萝卜(半根) 辅料：盐,老抽,味极鲜,糖,油,蚝油,大蒜、葱姜,青辣椒(1个) 小贴士： 1、切花刀的时候，千万不要切断，否则前功尽弃，不熟练的底下垫筷子（茄子其实非常好切，收刀很容易，不容易断，我这样的手都能搞定）。2、茄子要事先用盐腌制一下，用盐腌茄子有俩好处：1、杀出茄子的黑水，让茄子口感更入味 2、茄子变软，容易操作。3、油热后先爆香大蒜然后...[ 查看全文 ]

熙熙嘻嘻1
42 1
茄子怎么做茄子如何做

标签：茄子茄子的做法

鱼香茄子饭?自己吃也不孤单食材：长茄子(一根),瘦肉末(看心情),米饭(适量) 辅料：醋(一勺),生抽(半勺),郫县豆瓣酱(一勺),糖(半勺),葱末(适量),姜末(适量),淀粉(一勺),食用油(适量) 小贴士：让米饭更漂亮：把米饭放到小碗里压紧后倒扣到盘子里就变成大饭团啦~ 做法： 1.茄子切成合适的大小，随你喜欢~ 葱姜切末…………同时蒸米饭（剩米饭也可以哦~） 2.将豆瓣酱、生抽、醋、淀...[ 查看全文 ]

即墨小青年_
27 1
怎么做【蒜拌茄子】给茄子换种吃法好吃

标签：蒜拌茄子家常菜

准备食材。将茄子用蒸锅蒸。用筷子戳，感觉熟了就可以了。 ...[ 查看全文 ]

CEO钕仔
6 1
茄子怎么做最好吃茄子怎么做

标签：茄子茄子的做法

板栗虾仁扒茄子食材：茄子(1000克),板栗(50克),虾仁(100克),洋葱(100克) 辅料：郫县豆瓣酱(10克),耗油(10克),味精(5克),鸡精(5克),白糖(10克),老抽(5克),葱花蒜末各(10克) 小贴士：要是翻不过来就不翻也可以。做法： 1.首先茄子洗净改(蓑衣刀法)勺里放油速冻板栗略炸一下待用，茄子炸至金黄色待用 2.勺里留底油炒豆瓣酱葱花蒜末炒香下入耗油放入清水在放入虾仁板栗和...[ 查看全文 ]

李爱麦麦迪
9 1
茄子吃法

标签：茄子茄子的做法

蒸茄子食材：茄子(两根) 辅料：青椒(2个),生抽(适量),醋(少许),糖(适量),味精(少许),盐(少许),花椒油(适量),辣椒油(适量),蒜末(适量) 小贴士：茄子一定要蒸软，很软很软。做法： 1.将茄子剖开切成长段，摆在盘子里，放入蒸笼蒸，蒸到一碰茄子就烂了的程度。 2.将青椒剁碎，放入生抽，醋，糖，味精，盐，花椒油，辣椒油，蒜末，拌匀。待茄子蒸好后，浇在茄子上。风味茄子 ...[ 查看全文 ]

大蘑菇闯天涯
29 1
茄子的家常做法茄子怎么做？

标签：茄子茄子的做法

西红柿熬茄子食材：茄子,西红柿辅料：大料,葱,姜,蒜,生抽,老抽,盐,糖,味精,鸡粉,水淀粉,橄榄油做法： 1.茄子去皮切两公分的丁 2.西红柿去皮切两公分的丁 3.葱姜切末，蒜切片 4.锅内放油炸香大料下入葱姜爆香西红柿丁大火翻炒出红油后下入茄子丁 5.放入调料转小火盖盖焖至 6.焖至汤汁浓稠即可素版鱼香茄子食材：茄子,郫县豆瓣酱辅料： ...[ 查看全文 ]

爱qq1010723198
7 1
怎么做肉末茄子肉末茄子做法

标签：肉末茄子肉末茄子的做法肉末茄子的家常做法茄子家常菜

肉末茄子 1、将猪肉洗净，剁成碎末；茄子洗净，削去皮，切成1厘米见方的小丁。 2、将油放入锅内，热后，投入葱姜炝锅，即下入肉末煸炒，视肉末变色加入酱油拌均匀，再把茄丁放入一同炒，然后加入精盐、蒜末拌匀，同烧至入味即成。肉末茄子 1、瘦肉切成末（加盐和料酒腌渍一会），姜切丝，葱切花。 2、茄子切滚刀块，放到水中浸泡一会（茄子十分吸油，泡一会更改善口感，而且不吸油） 3、热锅倒...[ 查看全文 ]

蓓蓓nj
19 1
怎么做菊花茄子菊花茄子做法

标签：菊花茄子茄子肉末

菊花鱿鱼寿司材料鱿鱼30克，寿司醋饭40克，黄菊花少许，蟹子少许，紫苏花穗少许，岩梨1粒，乌鱼子少许，青海苔10克，山葵、酱油、寿司酸姜各少许。制法 (1)把鱿鱼切成长2厘米的细丝。 (2)将寿司醋饭压成柱状。 (3)鱿鱼细丝置于醋饭上，修饰成菊花形。 (4)以黄菊花、蟹子、紫苏花穗、乌鱼子和青海苔点缀寿司。 (5)配合山葵、酱油和寿司酸姜食用。心得鱿鱼切成细丝的窍门，在于手腕及筷子定...[ 查看全文 ]

商鸿神001
3 1
怎样做蒜茄子怎么做蒜茄子

标签：蒜茄子茄子香菜

蒜浇垛盘茄子 1.将茄子去皮切类拇指大小的长条形大块. 2.蒜切末(蒜要多些才好吃)，洋葱，青红椒切丁. 3.锅内放适量油，烧热后在油底放2片姜片，放入茄子煸至软烂，放盐，糖和鸡精搅拌均匀调味.这个菜非常爽口，所以盐味不能太淡，否则会觉得腻. 4.将茄子一条一条的取出，盘在盘中，垒成垛形，使之自然冷却. 5.锅内留少量油，烧热后放入2中的丁混合炒香后关火，立刻向锅内倒入食醋，趁锅内热度使醋自...[ 查看全文 ]

好人班班达
22 1
怎么做鱼香茄子鱼香茄子做法

标签：鱼香茄子鱼香茄子的做法茄子

鱼香茄子 1、茄子切成条，放入盐水中浸泡十分钟，再捞出沥干水分，撒一些干淀粉拌匀（用盐水浸泡后再裹一些干淀粉可以使茄子在油炸过程中少吸油） 2、锅中放入适量油，烧7成热，把茄子放入炸。注意保持中火和不停翻动，以免炸糊。捞的时候用勺子按压一下炸过的茄子，可以再控出一些油来。 3、炒锅内留少许底油（油一定要少，因为茄子本身有油了），放入姜、蒜爆香。 4、再加入郫县豆瓣酱（火要小点...[ 查看全文 ]

要幸福活宝
3 1
茄子如何吃最好茄子怎么做

标签：茄子茄子的功效

炸酱的做法 1 老干妈、豆瓣酱、甜面酱、白糖、搅拌均匀，调成酱汁。 2 茄子去皮。 3 切成小正方形丁。 4 葱切末，将切末，蒜切末。 5 锅子烧热，放入葱姜蒜末，煸炒出香味。放入猪肉末，煸炒至颜色发白。 6 放入茄子丁，煸炒。 7 放入调好的酱汁，小火慢炖。 8 炖至没有水分，粘稠的酱汁，就可以关火了。东北地三鲜的做法 1 此菜的材料。 2 土豆去皮切成小滚刀块洗去...[ 查看全文 ]

blhmk7081
1 1
茄子怎么做茄子的家常做法

标签：茄子茄子的做法

鱼香茄子煲食材：茄子,牛肉馅,辣椒,油豆腐,葱末,姜末,蒜末,豆瓣辣酱,麻油,生抽,老抽,盐,白糖,干辣椒,水淀粉,生粉1小匙,清水2大匙做法： 1.茄子去皮，切成7cm长、2cm见方的长条； 2.牛肉碎腌一下比较好。 3.锅中放半斤油，烧7成热，把茄子放入炸，其间保持中火和翻动，以免炸糊； 4.茄子炸成金黄色、软到筷子可以戳透的时候捞出，捞的时候用勺子压压，可以控出较多的油，或者再将煎炸好的茄...[ 查看全文 ]

shianhong1991
11 1
茄子的做法怎么做茄子好吃

标签：茄子茄子的做法

脆皮茄子材料茄子一个，老蒜2半青红椒各一个，肉末100克，豆瓣酱20克，葱花25克，泡好的干香姑2朵。香油，胡椒，蚝油，酱油，盐鸡精，味精，做法茄子切成斜刀，然后，再切另一面切直刀，青红椒和香姑切小颗粒有形状那种。开始开个干净的油锅，油温度有150度就可以把茄子裹好红苕干粉在茄子的表面就下锅开始炸香脆。然后，把茄子装盘，现在开始炒料肉末豆瓣酱青红椒老蒜 ...[ 查看全文 ]

封丘救世主
20 1
蒜泥茄子（手撕茄子）怎么做

标签：烹饪食谱

蒜泥茄子（手撕茄子） 1. 长茄子切段，放碗中。 2. 放蒸屉大火蒸熟。开火后约10分钟。 3. 准备大蒜，去皮。切小些。 4. 捣蒜。放入小碗中。 5. 蒸好的茄子凉凉，手撕成小条状。 ...[ 查看全文 ]

东城茶庄
5 1
怎么做酱茄子酱茄子做法

标签：酱茄子酱茄子的家常做法紫茄子老抽茄子

豆瓣酱茄子 1.等油八分热，放油里炸。 2.茄子发软，结一层浅黄色皮就可以捞出，沥干油。 3.锅里油倒出，留一些，放入姜末，蒜末，煸出香味，加入茄子煸炒一会。 4.放入豆瓣酱，加盐，葱花，鸡精，煸匀即可。豆瓣酱茄子 1、茄子去蒂后滚刀切块，小青椒切成小段，蒜头剁碎。 2、将油放入不粘锅中，油热放入蒜头爆香。 3、加入青椒和茄子，稍稍爆炒后加入剩余的调料。 4、将调料充分搅拌均匀后...[ 查看全文 ]

李晴天9
34 1
怎么做茄子好吃茄子的做法

标签：茄子茄子的做法

鱼香茄子有鱼香茄子上桌，肯定会多吃一碗饭，所以记得煮多一点饭，如果有咸鱼就更加好了。但我没有，如果你有咸鱼，可以煎香然后去肉加进去。说真的，这道菜，真的不难做！材料茄子3-4条，碎猪肉230克，蒜头3粒(切成薄片)，红葱头1粒（切细粒），青葱1棵(切粒)，李x记辣豆板酱15克，李X记鱼香酱30克，麻油1克，鱼露1克，豉油3克，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量做法 1.碎猪肉用酱油、生...[ 查看全文 ]

辶月影轩
56 1