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茄子做法茄子怎样做好吃的相关文章

茄子怎样做好吃茄子做法

标签：茄子茄子的做法

玉子豆腐烧蕃茄材料玉子豆腐一卷（245克），有机蕃茄2个，香菇一朵，青椒半个。做法 1、将玉子豆腐切大小均匀的块放油锅内两面煎黄捞出备用； 2、将青椒和香菇一起放入油锅，炒至青椒变色捞出备用； 3、将番茄切块放油锅内炒至皮皱肉软汤汁出来后依次倒入青椒、香菇、玉子豆腐、盐一起翻炒均匀即可。番茄咖喱丸子米线材料番茄一个，胡萝卜一根，咖喱丸子数个，米线适量，油，...[ 查看全文 ]

叫我德山哥
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茄子怎样做好吃茄子的做法

标签：茄子茄子的做法

蒜香茄子菌菇煲食材：茄子,杏孢菇,肉丝辅料：葱白末,盐,姜末,蒜末,葱花,美味鲜,料酒,黄豆酱,美及鲜鸡粉做法： 1.先将茄子洗净去皮切成段，然后十字刀切开，用少许盐腌一下大约十分钟， 2.把葱白，蒜末，姜末，杏孢菇，肉末或丝切好备用 3.把腌制过的茄子用手挤干水分，锅放油把茄子油炸软，控油捞出，把多余油倒碗里稍剩锅内，把肉末放锅里炒至变色，放杏孢菇翻炒，然后把葱末，...[ 查看全文 ]

起逸民大搜
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茄子怎样做好吃茄子的做法？

标签：茄子茄子的功效

煎茄子蘸蒜汁儿的做法 1 茄子洗净，去蒂，切成厚度约7mm左右的大片． 2 将面粉和水搅匀，倒入打散的蛋液，调成稀糊，搅拌均匀，静置一会儿． 3 平底锅烧热，倒入油（能转开锅底即可），油热后，将茄子片裹上面糊（面糊的稀稠度以可以挂住茄子切面薄薄一层为宜，太厚了口感不好），放入锅里，煎至两面金黄，茄子瓤熟软即可出锅． 4 蒜制成蒜泥，倒入味极鲜酱油，淋1滴香油拌匀即可． 5 做好的煎茄子搭配蒜汁儿...[ 查看全文 ]

总裁董事长
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茄子怎样做好吃茄子的家常做法

标签：茄子茄子的做法

蒜烤茄子食材：长茄子2个,大蒜10瓣,姜2片,盐1茶匙（5g）,白砂糖1茶匙（5g）,油1汤匙（15ml）,鸡精1茶匙（5g）,红辣椒2个,香菜1根做法： 1.大蒜切碎捣成蒜泥，姜切碎成姜蓉，红辣椒切成碎丁，香菜洗净切碎。 2.长茄子洗干净，用刀竖着在中间划一刀，注意不要划穿，然后放进微波炉里用高火加热2分钟。 3.用蒜泥、姜蓉、红辣椒丁、盐、白砂糖、油、鸡精，再加入半汤匙清水（8ml）调成蒜汁待用...[ 查看全文 ]

年轻的我们665
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鱼香茄子怎样做好吃鱼香茄子做法

标签：鱼香茄子鱼香茄子的做法茄子青椒鱼香

鱼香茄子 1.将茄子切成指头粗细的小棍，（其实应该削皮可咱老百姓还是本着节约闹革命的精神不能浪费，浪费是可耻的）青椒切丝泡椒泡姜葱蒜都切碎酱油醋糖盐用小碗调成汁。 2.炒锅上火在锅内多加点清油，烧开后把茄子过油倒入漏勺内沥干，锅内留底油放入泡椒泡姜葱郫县豆瓣，爆香后加入过油的茄子和青椒，略微翻以后加入蒜和熟肉馅在翻几下，倒入调好的汁翻炒一会，勾上水淀粉，滴几滴明油...[ 查看全文 ]

美丽使者燕子
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蒸茄子怎样做好吃蒸茄子做法

标签：蒸茄子茄子大蒜

蒜蓉蒸茄子 1.茄子上锅蒸熟，切段后剖开排列在盘中。 2.锅热少许油，放入蒜末、盐、鸡精、辣椒油煸香后淋在茄子上。 3.最后撒上葱花淋上麻油。蒸茄子 1、茄子切成2厘米方块，放入小盘中，加入甜面酱2勺、花椒、大料、盐、味精、两大勺油（油要多点，因为茄子很吃油）、辣椒。 2、然后放入蒸锅蒸二十分钟。 3、蒸好后，放切好的葱花、香菜拌好，味道很棒的。蒸茄子 1.茄子切条，泡水 2....[ 查看全文 ]

一抹暖阳暖人心
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茄子怎样做好吃茄子如何吃

标签：茄子茄子的功效

家常炒茄条的做法 1 辣椒切丝，茄子切条， 2 准备好食材， 3 加盐，红青辣椒翻炒， 4 茄条放进热油锅里油炒， 5 调入生抽， 6 调科鸡精， 7 出锅装盘，素炒时蔬的做法 1 茄子去皮切丁，绿黄豆紫皮花生煮熟，用蒜爆锅，将茄子、花生、黄豆下锅炒，加一点面酱炒香，添水略炖，加红椒翻几下，加盐、鸡精调味出锅家庭地三鲜的做法 1 1热锅凉油，葱花爆香，将土豆和青椒下入...[ 查看全文 ]

当家的原无乡
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鱼香茄子怎样做好吃鱼香茄子的做法

标签：鱼香茄子鱼香茄子的做法茄子大蒜鱼香

鱼香茄子 1.茄子要先用油炸一下，可是我怕用油多，所以基本不炸，而是比平时多放点油，直接把茄子放进去炒。 2.差不多的时候，把先前炒过的肉糜放入一块炒，加生抽，抽和糖调味。小诀窍生抽比较咸，可以代替盐，加了老抽和糖后，就会觉得特别香，以前妈妈烧菜从来不分开用老抽和生抽，家里用的就是酱油，我想那酱油应该就是老抽和生抽的结合体吧！鱼香茄子 1.)所有材料洗净，白蒲鉾切成约0...[ 查看全文 ]

皮皮撸和撸基基
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茄子如何做好吃茄子怎样做好吃？

标签：茄子茄子的功效

酱烧茄子的做法 1 将茄子去蒂洗净，在尾部用刀切成十字形状不要切断（因为我们用的是整条茄子，这一步骤目的是最后吃起来比较方便。然后用厨房纸巾擦去茄子表皮的水分备用。葱切末，蒜切末备用 2 茄子中火煎十分钟以后，撒上一层蒜末，蒜出香味后倒入加水稀释的东北大酱，然后放入十三香大火炖开，改文火炖10分钟即可 3 热锅凉油，油温5成热放入整条茄子煎去水分，直到煎的两面焦黄，水分出来即可。...[ 查看全文 ]

我最爱明天
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茄子怎样做好吃茄子如何做好吃？

标签：茄子茄子的做法

美味！茄子肉末食材：茄子(2根),肉末辅料：酱油做法： 1.两根茄子，要细的不要那种粗的。肉末拍松。我这次用的是里脊肉末 2.茄子切片，肉末处理 3.加油，放茄子 4.加肉末，加酱油。炒一会盖锅盖焖几分钟，别忘了用锅铲煸茄子去水。 5.差不多了！出锅咯！美味开吃！！蒜蓉烤茄子食材：茄子(2只) 辅料：蒜(3头),红辣椒(4个),香葱(2只),海鲜酱...[ 查看全文 ]

执法者SASITA
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茄子最正宗的做法茄子怎样做好吃

标签：茄子茄子的做法

茄子皮炒西红柿材料材料：茄子厚皮，西红柿一个，葱一颗切葱花，姜两片切丝。调料：橄榄油一大匙，番茄酱一大匙，盐一茶匙，糖1/3茶匙，生抽1茶匙，香油1/2茶匙。做法（1）将茄子厚皮切条，用盐稍微腌一下，洗净咸味，挤干。（2）将西红柿切成条。（3）炒锅热后放橄榄油，下葱姜炒香，放入茄子煸炒至变软，下西红柿，加番茄酱，盐，糖，生抽，翻炒一分钟至西红柿熟，汁收，淋上香油即...[ 查看全文 ]

轩辕进进5
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茄子怎样做好吃茄子最正宗的做法

标签：茄子茄子的做法

手撕茄子焖面材料 1根茄子，一把面条，一点辣椒，一点胡萝卜条，一点洋葱。一勺豆豉酱做法面条先用热水泡上。茄子用手撕好洋葱末爆锅，放豆豉酱，加茄子，炒3分钟，加胡萝卜炒2分钟，加盐，生抽，花椒面，姜末调味把面条和水一起倒入。焖上。汤汁差不多时放入辣椒碎。搅拌。出锅。酱焖茄子- 材料主料：长嫩茄子500克。 - - 配料：淀粉8克，色拉油750克 - - 调料：...[ 查看全文 ]

haigui1021
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茄子怎样做好吃茄子怎么做好吃？

标签：茄子茄子的做法

炒茄子食材：茄子辅料：盐 ,生姜,水,醋,柠檬,蒜,老抽,番茄,牛肉末豆豉油辣椒酱（或者是辣椒酱）,葱,生粉做法： 1.茄子洗干净后滚刀切； 2.准备一个比较大的碗，加盐；加水，搅拌，让盐融化； 3.放入切好的茄子；再挤点柠檬汁（没有就省略了） 4.番茄清洗干净；把番茄切成丁，番茄小半个就够了。 5.碗里放一勺牛肉末豆豉油辣椒酱（或者豆豉酱，辣椒酱）；加入...[ 查看全文 ]

钻石卡马德森卡
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茄子怎样做好吃茄子如何做

标签：茄子茄子的功效

热拌蒜泥茄子的做法 1 大蒜和生姜剁成蒜泥（约一大勺）放入小碗中，葱切成葱花 2 茄子切成条，放入带盖可以进微波炉的容器里，高火叮6-8分钟 3 在蒜泥中依次放入一大勺生抽、一小勺醋、1/4勺盐、一点花椒面、1/2勺芝麻、1/4勺白糖、1/4勺味精、1/2勺麻油，葱花 4 炒锅烧热放入一大勺食用油（如果要放熟油辣椒，油要少放，或省略此步），烧到7成热左右 5 把油铲起来，淋入酢料碗中的葱花上，...[ 查看全文 ]

fanxing856
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松仁茄子怎样做好吃松仁茄子的家常做法

标签：松仁茄子茄子松仁

松仁茄子 1、茄子隔条刨皮，对开，不到皮浅切，再翻面斜切成象眼块。 2、用汤勺三勺面粉，一勺淀粉，一茶匙酵母一茶匙苏打粉，加小碗水沿不同方向调开，，加一点点油封一下，醒半小时。茄子上浆，下锅炸茄块至金黄，沥干油。 3、留底油，加剁椒蒜蓉姜末葱花糖，高汤，勾芡，淋在炸好的茄子上。 4、松仁低温过油后撒上。茄子谷垒 1.A.谷垒的制作过程 2.茄子用清水冲洗干净，捞出沥干水分 3.洗...[ 查看全文 ]

小凯为王ii
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茄子如何做好吃茄子做法

标签：茄子茄子的做法

擂椒茄子有趣的最具动感的一道茄子——擂椒茄子茄子的吃法，荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。擂椒茄子是一道很有趣的菜，这个菜来自在湖南、四川、贵州等地都很盛行的民间菜——擂茄子，擂是捶、捣碎的意思。擂椒茄子是用蒸的方法，而蒸茄子可以最大程度的保留茄子里面所有的营养，能够保留茄子原有的香嫩，又去除了茄子的清苦味道，趁热时，淋...[ 查看全文 ]

linzi7556
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肉末鱼香茄子怎样做好吃肉末鱼香茄子做法

标签：肉末鱼香茄子茄子肉末

少油版肉末茄子 1.茄子洗净切滚刀块 2.肉末是前一天给儿子做茄盒剩下的一点肉馅，里面的调料有葱花、姜末、盐、蚝油、鸡粉 3.炒锅不放油烧热，放入茄子块小火不断煸炒 4.煸软后盛出备用 5.炒锅注油烧热，放入肉末炒至变色，加少许酱油炒匀盛出 6.炒锅放少许油，烧热后放蒜末爆香，下炒软了的茄子块和葱段翻炒片刻 7.加入炒好后的肉末炒匀 8.出锅装盘即可肉末茄子 1.茄子洗净后切成约6公分长...[ 查看全文 ]

精满则——毅
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鱼香茄子的家常做法鱼香茄子怎样做好吃

标签：鱼香茄子鱼香茄子的做法茄子

鱼香茄子 1.茄子要先用油炸一下，可是我怕用油多，所以基本不炸，而是比平时多放点油，直接把茄子放进去炒。 2.差不多的时候，把先前炒过的肉糜放入一块炒，加生抽，抽和糖调味。小诀窍生抽比较咸，可以代替盐，加了老抽和糖后，就会觉得特别香，以前妈妈烧菜从来不分开用老抽和生抽，家里用的就是酱油，我想那酱油应该就是老抽和生抽的结合体吧！鱼香茄子 1.)所有材料洗净，白蒲鉾切成约0...[ 查看全文 ]

_wtsoftware
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东坡茄子的家常做法东坡茄子怎样做好吃

标签：东坡茄子茄子肉末

茄子谷垒 1.A.谷垒的制作过程 2.茄子用清水冲洗干净，捞出沥干水分 3.洗净的茄子去皮，用刀切成大小均匀的小见方块 4.切好的茄子块用凉水冲一下 5.沥干水分，放在一个干净无水的容器里 6.小麦面粉与玉米粉放在一个深容器里，用筷子搅拌均匀，使两种面粉混合 7.茄子块上面均匀的先撒一层拌好的混合面粉 8.用手将茄子块和面粉充分的拌匀 9.重复6、7的步骤，再撒一点面粉再拌匀，边撒边拌。直到盆里...[ 查看全文 ]

爱终究无法抵御
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茄子的做法怎样做茄子好吃

标签：茄子茄子的做法

酱醋蒸茄子轻轻扭动微波炉的开关，短短的几分钟一道热做凉食的菜肴，就摆在您夏日的餐桌上了。材料长茄子500g，大蒜碎1茶匙（5g），香菜1支，生抽2茶匙（10ml），香醋2茶匙（10ml），辣椒油1茶匙（5ml），芝麻香油1茶匙（5ml），白砂糖1/2茶匙（3g），花椒粉1/2茶匙（3g），盐1茶匙（5g）做法 1、长茄子洗净，去蒂去皮，切成10cm长的细条，放入盐水中浸泡10分钟去除涩味。 2、生抽、香醋、...[ 查看全文 ]

heaven天使之缘
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