1、把莲藕的泥洗净,用竹筷刮去皮,再洗净。
2、然后把藕放木菜板上,用拳头(小节些的)或木锤砸破,再用手掰成块,用少少盐腌一会会,再用清水冲净后放瓦煲里煲。
3、排骨洗净,煲汤,两小时后就可以啦!
1、猪瘦肉汆水,莲藕去皮洗净,用刀背拍散或切块。(藕节也要)
2、锅里注入足够的水大火烧开后,将所有材料加入。
3、煮沸后用文火熬3-4小时,加入少许盐调味即可。
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