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玉米莲藕排骨汤

1、玉米切成小段,莲藕切块,姜切片,葱切断儿。

2、排骨放入锅内,加水煮开,煮出血污浮沫,捞出清洗干净。

3、砂锅放清水,将排骨、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒。

4、煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。

5、煲好后去掉姜片、葱段儿,加入适量的盐调味即可。

莲藕排骨汤

莲藕排骨汤

先把藉放炖锅中小火炖四十分钟,或在高压锅中压二十分钟,然后放入排骨,烧沸后打去浮沫,再放料酒、花椒、老姜,沸后改小火炖一小时后,放盐再继续炖一小时即成。

莲藕排骨汤

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