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炒饭怎么做 最正宗炒饭做法

川味腊肠酱油炒饭的做法

1

腊肠切片、胡萝卜切小块、香菇切粗丝、姜切细丝、香葱切末

2

准备材料,香菇洗净泡发

3

倒入腊肠和香菇翻炒出香味,加入胡萝卜,再加少许料酒

4

锅里加少许油加热,姜丝炝锅

5

倒入白米饭

6

将锅铲垂直,剁炒米饭

7

直至饭粒炒开,均匀上色

8

撒香葱翻炒出锅

四川麻辣火锅的做法

1

先煲一锅猪骨汤,时间关系,我直接用高压锅压的。锅内倒入菜籽油,大火烧熟后,调至中小火,放入调料B,炒香炒透。

2

把火锅底料掰成小块放入锅中,慢慢炒化开。

3

化开后,淋入煲好的猪骨汤,大火煮开后,小火熬个...[ 查看全文 ]

2016-05-20 标签:

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