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番茄炒秋葵

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1.把秋葵的尾部切掉(就是好像小帽子的那端),然后斜切成块;西红柿切成小块;

2.油中火加热,放一半蒜茸,出香味后放秋葵和西红柿,用中小火翻炒;

3.炒2、3分钟后放盐和剩余的蒜茸(如果西红柿是水比较少的那种,可以在炒的过程中加少许水),秋葵变软就可以出锅了。

印度美食 秋葵炒西红柿

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2016-05-20 标签:

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