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饺子怎样做好吃 饺子怎样做?

蔬菜海米饺子的做法

1

海米洗净用温水浸泡(泡的水不要倒掉)

2

白菜、香菇分别焯水挤干水分,剁成丁

3

木耳泡发洗净去除根部,剁碎备用

4

韭菜摘好洗净切粒

5

在肉馅中加入葱姜末和十三香,倒入泡虾仁的水。顺着一个方向不停的搅拌,知道肉馅粘稠,然后加入一勺生抽,鸡精搅拌

6

加入香菇、白菜和木耳丁搅拌,加入盐,最后加入韭菜,拌匀后放入冰箱冷藏半个小时

7

然后开始包饺子,烧开水,倒入包好的饺子,煮开后,关小火十分钟,饺子全都浮起来,即可捞出

冠顶蒸饺的做法

1

面粉260克、小麦淀粉60克。

2

倒入80度热水,用筷子拌匀。

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2016-05-20 标签:

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