酸奶戚风怎样做 最正宗酸奶戚风的做法

酸奶戚风怎样做 最正宗酸奶戚风的做法的相关文章

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  酸奶戚风正宗的做法 酸奶戚风的做法

  标签：酸奶戚风 酸奶

  咕咕酸奶包 1.将干性材料倒入搅拌机，然后加入湿性材料搅拌 2.搅拌至表面光滑有弹性后，加入奶油搅拌 3.加入葡萄干搅拌均匀即可 4.将面团搅拌至能拉开成面膜即可，室温发酵40分钟 5.将面团分割为250g一个，从中间压个小孔 6.将面团放入模具发酵40分钟，发酵为原体积的2.5倍大 7.以上火180℃，下火200℃烘烤20分钟左右 酸奶慕斯 1.奶油奶酪室温软化，或者微波加热30秒至软。黄油隔水加热至融化...[ 查看全文 ]

  与影子爱人

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  酸奶戚风如何做 酸奶戚风最正宗的做法

  标签：酸奶戚风 酸奶

  酸奶戚风蛋糕 1.将鸡蛋，最好是新鲜并且冷藏过的，分成蛋黄和蛋白，蛋白里不能有一丁点的蛋黄，一定要放在无油无水的容器中，否则蛋白打发不起来 2.然后先将蛋白放一边回温备用。先来制作蛋黄糊 3.将20克那份细砂糖加入到蛋黄里，用打蛋器将蛋黄和砂糖搅打均匀，至糖全部溶化 4.将酸牛奶倒入蛋黄糊里，搅打均匀 5.将色拉油加入到蛋黄糊里，打至油完全乳化。不喜欢色拉油味可以使用调和油 6.低粉混合...[ 查看全文 ]

  程控交换机01

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  怎样做酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕的做法

  标签：酸奶戚风蛋糕 黄油 鸡蛋 奶制品

  酸奶柠檬慕斯蛋糕 1，将戚风蛋糕分成3片， 2，将边缘的蛋糕边用剪子剪去， 3，吉利丁片10克用水泡软， 4，将吉利丁片放入小碗中，隔温水融化。 5，直至融化成液体， 6，，淡奶油加入糖粉 7，打至有纹路， 8，吉利丁液倒入室温酸奶中， 9，将酸奶和淡奶油混合， 10，混合好的样子， 11，再挤入柠檬汁 12，混合好 13，磨具中放入一层蛋糕片 14，再放一层慕斯液 15，接着再放一层蛋糕片， 16...[ 查看全文 ]

  香山红叶587

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  最经典的戚风—酸奶戚风的做法

  标签：烘培食谱

  最经典的戚风—酸奶戚风 酸奶倒入容器中，再倒入玉米油，用手动打蛋器将两者混合均匀。 低粉过筛两次，再筛入步骤1中的容器中，手动打蛋器画一字，混合均匀。切记不要画圈，避免起筋。（拌好的样子，不要诧异，就是这个样子的！） 蛋黄分两次加入面糊中，...[ 查看全文 ]

  datouge3

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  酸奶戚风怎么做 酸奶戚风的家常做法

  标签：酸奶戚风 酸奶

  咕咕酸奶包 1.将干性材料倒入搅拌机，然后加入湿性材料搅拌 2.搅拌至表面光滑有弹性后，加入奶油搅拌 3.加入葡萄干搅拌均匀即可 4.将面团搅拌至能拉开成面膜即可，室温发酵40分钟 5.将面团分割为250g一个，从中间压个小孔 6.将面团放入模具发酵40分钟，发酵为原体积的2.5倍大 7.以上火180℃，下火200℃烘烤20分钟左右 酸奶慕斯 1.奶油奶酪室温软化，或者微波加热30秒至软。黄油隔水加热至融化...[ 查看全文 ]

  风中飘落1

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  正宗酸奶戚风的做法

  标签：酸奶戚风 烘焙

  【酸奶芝士慕斯】美丽味觉的小清新 （内附戚风蛋糕做法） 蛋黄加入细砂糖 搅拌均匀 分三次加入玉...[ 查看全文 ]

  阳啦西

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  酸奶戚风的做法

  标签：酸奶戚风 烘焙 烘焙食谱

  材料图。 鸡蛋打散，蛋黄蛋白分开。 往蛋黄中加放25克白糖，搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  燕京驸马

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  酸奶戚风蛋糕的家常做法 酸奶戚风蛋糕如何吃

  标签：酸奶戚风蛋糕 黄油 鸡蛋

  酸奶戚风蛋糕 1.蛋清蛋黄分离，蛋清放在无水无油的容器里，加几滴柠檬汁放一边备用 2.蛋黄加20克砂糖拌至糖完全融化 3.加入酸奶拌匀 4.加入色拉油拌匀。在这个过程我加了那5克白兰地 5.筛入低粉和澄粉 6.用橡皮刮刀切拌均匀，切记不要划圈儿，以免面糊起筋 7.将那40克白砂糖分三次加入蛋白糊中，用电动打蛋器将蛋白打至硬性发泡，提起打蛋器带有直立小尖角 8.蛋白糊分三次加入蛋黄糊中，每一次都...[ 查看全文 ]

  苹果跨年

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  最正宗团圆的酸奶戚风的做法 如何做团圆的酸奶戚风好吃

  标签：鸡蛋 酸奶

  团圆的酸奶戚风 1.分蛋，把蛋白分三次加55g糖打到干性发泡 2.蛋黄依次加入糖，酸奶，油，粉，盐拌匀 3.先拌一些蛋白到蛋黄糊里拌匀后再倒回蛋白中翻拌均匀，不要划圈 4.倒入8寸模具中，震出气泡，烤箱预热146度，中下层烤60分钟 5.出炉立即倒扣，等凉透了再脱模 酸奶戚风 1.蛋黄加细砂糖打匀 2.加入玉米油 3.加入酸奶混合均匀 4.筛入低粉 5.拌匀 6.蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡状态，再一次性...[ 查看全文 ]

  默默温情

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  最正宗酸奶戚风蛋糕的做法

  标签：酸奶戚风蛋糕 黄油 鸡蛋 奶制品

  酸奶戚风蛋糕 1.将鸡蛋，最好是新鲜并且冷藏过的，分成蛋黄和蛋白，蛋白里不能有一丁点的蛋黄，一定要放在无油无水的容器中，否则蛋白打发不起来 2.然后先将蛋白放一边回温备用。先来制作蛋黄糊 3.将20克那份细砂糖加入到蛋黄里，用打蛋器将蛋黄和砂糖搅打均匀，至糖全部溶化 4.将酸牛奶倒入蛋黄糊里，搅打均匀 5.将色拉油加入到蛋黄糊里，打至油完全乳化。不喜欢色拉油味可以使用调和油 6.低粉混合...[ 查看全文 ]

  遗失微笑的眼泪

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  酸奶戚风的吃法

  标签：酸奶戚风 烘焙 烘焙食谱

  酸奶、玉米油和少许盐搅拌均匀。 加入蛋黄搅拌至乳化状态。 筛入低筋面粉，搅拌均匀成蛋黄糊。 ...[ 查看全文 ]

  默默温情

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  酸奶戚风的做法教程

  标签：酸奶 酸奶戚风

  酸奶戚风正宗做法/图解/步骤： 打蛋盆倒入酸奶和玉米油，加入5个蛋黄筛入低筋面粉。用手动蛋抽“Z”“N”不规则搅拌至无颗粒。           将烤箱预热上下管130度。蛋白中倒入柠檬汁，用低速打至粗泡加三分之一糖。这时改为高速蛋白打到微尖加第二次糖。第三次同时加入糖粉和玉米淀粉。打到9成发不用打到过于干性。           蛋白分三次...[ 查看全文 ]

  806963835

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  番茄酸奶戚风的做法

  标签：烘培食谱

  番茄酸奶戚风 1. 准备好全部材料，番茄去皮后切成小块，用料理机（不是榨汁机哦）打成番茄汁，（我用了一个中等大小的番茄，打出来的汁正好差不多70多克），蛋清，蛋黄分离。 2. 分离出来的蛋白放冰箱冷藏备用，将老酸奶加入色拉油中，隔水加热，边加热边搅拌，接着加入番茄汁，加热到差...[ 查看全文 ]

  欣oio欣

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  酸奶戚风的家常做法

  标签：酸奶戚风 烘培食谱

  酸奶戚风 <br>打蛋盆倒入酸奶和玉米油，加入5个蛋黄筛入低筋面粉。用手动蛋抽“Z”“N”不规则搅拌至无颗粒。 将烤箱预热上下管130度。蛋白中倒入柠檬汁，用低速打至粗泡加三分之一糖。这时改为高速蛋白打到微尖加第二次糖。第三次同时加入细砂糖和玉米淀粉。打到9成发不用打到过于干...[ 查看全文 ]

  加扣296195495

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  酸奶戚风蛋糕的做法

  标签：酸奶戚风蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  蛋黄蛋白分离后，把蛋白放入冷冻室冷冻一下，冻到表面结一次薄冰，这样打发的蛋白更稳定细腻。我冻的有点过头，都成块了，但是也没问题，稍微解冻一下就可以搅打了。在冷冻好的蛋白中加入柠檬汁。 低速搅打至起大泡时加入10克左右的糖，蛋白中我总共加了50克...[ 查看全文 ]

  qq602409745

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  怎样做酸奶戚风才好吃

  标签：酸奶戚风

  酸奶戚风 1. 干净的盆中加入油、酸奶、20克糖，充分彻底的搅拌均匀 2. 分3次加入3个蛋黄，依次搅拌均匀 3. 三个蛋黄加完，搅拌均匀 4. 加入过筛过的低粉 5. 搅拌均匀 6. 蛋白中加入几滴柠檬汁，没有可不加 7. 蛋白打至粗泡加入20克砂糖 8. 蛋白打至起纹路状态加入20克砂糖 9. 蛋白打至湿性发泡加入20克砂糖 ...[ 查看全文 ]

  长垣小范

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  酸奶戚风怎么做

  标签：酸奶戚风 烘培食谱

  酸奶戚风 美的智烤大师烤箱上下管150度预热<br><br>蛋白和蛋黄分离备用<br>酸奶和玉米油加入细砂糖， 搅拌均匀 筛入低筋面粉 用手动打蛋器之字形拌匀 5个蛋黄分次加入...[ 查看全文 ]

  水分子water

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  正宗桂花酸奶戚风蛋糕的做法

  桂花酸奶戚风蛋糕 1.分离蛋白、蛋黄。 2.蛋黄中加入色拉油。 3.搅拌均匀至混合。 ...[ 查看全文 ]

  andy___chen

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  正宗酸奶蜜豆戚风的做法

  标签：酸奶蜜豆戚风 小吃

  5个鸡蛋的蛋黄、蛋白分离，将蛋黄打匀加入色拉油，搅拌均匀 再加入酸奶搅拌均匀 加入过筛两次的低粉 ...[ 查看全文 ]

  許未寒

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  玫瑰酸奶戚风的吃法

  标签：玫瑰酸奶戚风

  玫瑰酱戚风蛋糕 1. 用料：低筋粉40克，细砂糖30克，玫瑰花酱30克，鸡蛋2个，牛奶16克，玉米油16克 2. 将蛋黄和5克细砂糖倒入碗中搅拌至糖溶化。加入牛奶和玉米油，搅拌均匀，筛入低筋粉，拌匀。加入玫瑰花酱， 3. 拌匀备用。蛋白搅打成粗泡，分三次加糖，搅打成偏干性发泡。先取1/3蛋白到蛋黄糊中，拌匀。再倒回蛋白中，拌匀 4. 倒入6寸活底圆模，磕出大泡，震平表面，放...[ 查看全文 ]

  无名小卒1895

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