酸奶戚风的做法教程

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  酸奶戚风蛋糕卷的做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 蛋清蛋黄分离。【我建了个qq群： 234385877 ，上传了一些我认为有用的戚风蛋糕电子书，对新手很有帮助，有问题也可以在群里直接问我。】 2. 蛋黄加酸奶和玉米油，用手动打蛋器搅拌30秒。 3. 蛋黄加低粉，用手动打蛋器搅拌2分钟。 4. 蛋清分三次加白砂糖，用电动打蛋器打发到介于湿性发泡和硬性发泡之间，提起打蛋器，末...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  酸奶戚风的简单家常做法

  标签：蛋糕 烘焙

  1. 蛋清蛋白分别装入无水无油的盘子中，蛋黄加入酸奶，搅拌均匀即可，不要搅太久哇。 2. 加入过筛的低筋面粉 3. 混合搅拌均匀就可以了。 4. 蛋清滴入柠檬汁，打至粗泡以后分三次加入细砂糖打发至如图。 5. 取一部分蛋白跟面糊自上而下混合 6. 再把搅拌好的面糊倒入余下的蛋白中。 ...[ 查看全文 ]

  天天爱美食

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  酸奶戚风如何做好吃

  标签：酸奶戚风 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸奶戚风 1.蛋白放至无油无水的盆中，加入两滴柠檬汁或白醋分3次加入细砂糖打至硬性发泡 2.蛋黄打匀后加入酸奶搅拌，分三次加入油搅拌均匀 3.分两次筛入低粉拌匀 ...[ 查看全文 ]

  卡咔咔咯

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  戚风酸奶蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  戚风酸奶蛋糕 1.48克黄油隔水或者微波炉融化； 2.加入200克酸奶，2克盐和4个蛋黄，搅拌均匀； 3.加入过筛的70克低粉，用炒菜的方式搅拌既可； ...[ 查看全文 ]

  dddaaljw111004

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  香蕉酸奶戚风如何做好吃

  标签：香蕉酸奶戚风 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香蕉酸奶戚风 1.蛋白蛋黄分开。 2.取两颗香蕉放入蛋黄中。 3.用打蛋器压碎打匀。 ...[ 查看全文 ]

  久伴必是真爱mm

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  酸奶戚风蛋糕如何做好吃

  标签：酸奶戚风蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸奶戚风蛋糕 1.将鸡蛋，最好是新鲜并且冷藏过的，分成蛋黄和蛋白，蛋白里不能有一丁点的蛋黄，一定要放在无油无水的容器中，否则蛋白打发不起来 2.然后先将蛋白放一边回温备用。先来制作蛋黄糊 ...[ 查看全文 ]

  大猪头123baby

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  戚风蛋糕的做法-戚风蛋糕的配方

  标签：饮食养生

  制作蛋糕卷，蛋白打发到湿性发泡可以让蛋糕卷的口感更加绵润细软。你也可以将蛋白打发到干性发泡，口感会更接近普通戚风蛋糕。 戚风蛋糕的做法-戚风蛋糕的配方 戚风蛋糕 戚风蛋糕是最常见的蛋糕，而且做法简单，容易制作，所以妈妈们完全可以在家中为孩子制作戚风蛋糕。 戚风蛋糕属于海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油（传统蛋糕...[ 查看全文 ]

  L.小介~

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  柔软酸奶戚风如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  柔软酸奶戚风 1.准备好所需材料和器具，鸡蛋分离，蛋清中不要有蛋黄，会影响打发！面粉过筛。打蛋盆要保证无水无油。最好使用不锈钢盆 2.先打发蛋白，蛋黄放一边备用。用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)，这部我用低速（1档），继...[ 查看全文 ]

  我非圣贤er

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  怎样做酸奶戚风蛋糕最好吃

  酸奶戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好所有材料，蛋白和蛋黄分开。蛋黄和酸奶，大豆油放入同一盆里。 2. 蛋黄，酸奶，大豆油搅拌均匀，加入过筛网的低粉和玉米淀粉搅拌均匀，看不到干粉和颗粒就可以了 3. 蛋白加几滴白醋，电动打蛋器打发，分三次加入所有白砂糖，一直打到蛋白有如图中的尖尖角 4. 打好的蛋白加入到之前搅拌好的蛋黄糊中 5. 烤箱150度预...[ 查看全文 ]

  LuanLe红尘

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  酸奶天使戚风如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸奶天使戚风 1.蛋白中分三次加入砂糖，用电动打蛋器打发，大约8成发就好，不要太硬；（暂时放入冰箱冷藏室中） 2.酸奶中加入色拉油，搅拌均匀，加一点香草香精 ...[ 查看全文 ]

  太熟悉39

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  玫瑰酸奶戚风如何做好吃

  标签：玫瑰酸奶戚风 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  玫瑰酸奶戚风 1.蛋白和蛋黄分离到两个容器中，装蛋白的容器必须保证干净且无油无水。20克白糖加入蛋黄中充分搅拌均匀。 2.分次加入玉米油，搅拌至充分融合。 ...[ 查看全文 ]

  滚烫的寒冰

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  香蕉酸奶戚风怎样做才好吃

  标签：香蕉酸奶戚风 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香蕉酸奶戚风 1.蛋白蛋黄分开。 2.取两颗香蕉放入蛋黄中。 3.用打蛋器压碎打匀。 ...[ 查看全文 ]

  aijiaxing1314

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  酸奶戚风蛋糕怎样做才好吃

  标签：酸奶戚风蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸奶戚风蛋糕 1.将鸡蛋，最好是新鲜并且冷藏过的，分成蛋黄和蛋白，蛋白里不能有一丁点的蛋黄，一定要放在无油无水的容器中，否则蛋白打发不起来 2.然后先将蛋白放一边回温备用。先来制作蛋黄糊 ...[ 查看全文 ]

  允许婀娜多姿

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  酸奶中空戚风蛋糕如何做好吃

  标签：酸奶中空戚风蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸奶中空戚风蛋糕 1.蛋白分次加tulaoshi.com入白糖打发至硬性发泡。 2.蛋黄加酸奶，搅拌均匀。 3.分次加入30克玉米油，搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  BIOS07

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  酸奶蜜豆戚风如何做好吃

  标签：酸奶蜜豆戚风 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸奶蜜豆戚风 1.5个鸡蛋的蛋黄、蛋白分离，将蛋黄打匀加入色拉油，搅拌均匀 2.再加入酸奶搅拌均匀 3.加入过筛两次的低粉 ...[ 查看全文 ]

  miantheir18

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  怎样做酸奶戚风杯子蛋糕最好吃

  酸奶戚风杯子蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 所有材料准备齐全，蛋黄蛋清分离，蛋黄加酸奶和玉米油用手动打蛋器搅打均匀，低筋面粉香草粉和泡打粉过筛加入蛋黄液中翻拌均匀，分成2份，其中一份加可可粉拌匀 2. 蛋白滴几滴柠檬汁，分3次加白糖，打至鱼眼泡加1／3白糖，淀粉和第三次白糖一起加，打至湿性发泡就可以了 3. 2种面糊与蛋白翻拌均匀，用小勺舀进纸杯中，下面的面...[ 查看全文 ]

  莘县我都耻辱

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  橙味酸奶戚风如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  橙味酸奶戚风 1.准备好所需材料和器具，鸡蛋分离，蛋清中不要有蛋黄，会影响打发！打蛋盆要保证无水无油。最好使用不锈钢盆 2.先打发蛋白，蛋黄放一边备用。用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)，这部我用低速（1档），继续搅打到蛋白开始变...[ 查看全文 ]

  QIZHULIUGOU

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  怎样做可可戚风酸奶杯最好吃

  可可戚风酸奶杯正宗做法/图解/步骤： 1. 1，昨晚烤了个可可戚风蛋糕，用杯子摁出个和杯子一样的形状来2，切好，用刀子分层，根据杯子高矮准备层数3，一层蛋糕加一层酸奶，依次类推，最后搭配水果 搜索可可戚风酸奶杯做法大全[ 查看全文 ]

  太熟悉39

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  原味酸奶戚风如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  原味酸奶戚风 1.将蛋白和蛋黄分离，盛放的容器不可有水滴，蛋白中不可混入蛋黄液 2.将白砂糖分成2份，20克40克=60克，将20克白砂糖加入蛋黄中，搅拌均匀，然后加入色拉油搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  丁杰的兔子厂

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  草莓酸奶戚风蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  草莓酸奶戚风蛋糕 1.所有粉类混合后过筛3次 2.酸奶 沙拉油 蛋黄 细砂糖，用手tuLaoShi.com工打蛋器打匀 3.蛋白 塔塔粉 砂糖，打至中性发泡 ...[ 查看全文 ]

  鲁晓雪welfare

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