1.蛋白放至无油无水的盆中,加入两滴柠檬汁或白醋分3次加入细砂糖打至硬性发泡
2.蛋黄打匀后加入酸奶搅拌,分三次加入油搅拌均匀
3.分两次筛入低粉拌匀
4.分3次将蛋白霜与蛋黄糊以切拌和...[ 查看全文 ]