戚风如何做好吃

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  加州风戚风如何做好吃

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  加州风戚风 1.准备工作：蛋黄，蛋白分开称量。 葡萄干浸在红酒B中泡发，切成小粒，撒上低筋面粉。 低筋面粉加盐过筛。 烤箱预热到175度。 2.蛋黄和1/3的糖A以搅拌器搅拌。分两次加入白...[ 查看全文 ]

  redfoxlmm

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  番茄戚风如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  番茄戚风 1.蛋清和蛋黄分离后，各放进两个无水无油的小盆，糖分成各40克备用（即蛋黄中用到40克，蛋清中用到40克） (www.tulaoshi.com) 2.蛋清先用电动打蛋器中速打出粗泡沫，再倒入柠檬汁、盐、40克之1/3量的糖，高速打发至无糖颗粒，再40克里剩下的量分两次放入接着...[ 查看全文 ]

  蹲在路口等掉钱

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  戚风蛋糕如何做好吃

  标签：戚风蛋糕 戚风蛋糕的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  戚风蛋糕 1.准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆 2.用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克) ...[ 查看全文 ]

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  香蕉戚风蛋糕如何做好吃

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  香蕉戚风蛋糕 1.鸡蛋分离，打蛋盆要保证无水无油 2.打发蛋白，用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)，继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较细腻泡沫时，再加入1/3糖。到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。蛋白...[ 查看全文 ]

  镇远张绪明

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  南瓜戚风蛋糕如何做好吃

  标签：南瓜戚风蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  南瓜戚风蛋糕 1.南瓜去皮后切成薄片，放入蒸锅蒸软后取出 2.用勺子按压成蓉 3.加入芒果汁 tuLaoS...[ 查看全文 ]

  生活大爆炸703

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  原味戚风如何做好吃

  标签：原味戚风 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  原味戚风 1.蛋黄用手动搅拌器打匀，放入细砂糖。 2.搅拌到蛋黄变成乳白色。 3.色拉油分四次加入蛋黄液中搅拌均匀。 www.Tulaosh...[ 查看全文 ]

  好后生一个

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  杏仁可可戚风如何做好吃

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  杏仁可可戚风 1.水煮开 2.倒入过筛后的可可粉混合成可可酱 3.面粉从10厘米高处往下筛，变成细腻的面粉，过筛两遍备用 4...[ 查看全文 ]

  心兰007

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  戚风蛋糕卷如何做好吃

  标签：戚风蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  戚风蛋(www.tulaoshi.com)糕卷 1.根据戚风蛋糕的制作方法制作好蛋糕面糊。需要注意的是，蛋白打发到湿性发泡即可。把做好的蛋糕糊倒入铺了油纸的8寸烤盘 2.把面糊尽量的抹平 ...[ 查看全文 ]

  阳光的石头记63

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  戚风夹心蛋糕如何做好吃

  标签：戚风夹心蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  戚风夹心蛋糕 1.先来打发蛋白： 蛋白5个分出来放到打蛋盆里，用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖。 2.继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。 3.再继续...[ 查看全文 ]

  木马851

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  草莓榛子戚风如何做好吃

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  草莓榛子戚风 1.蛋黄加15克细砂糖，搅tulaoshi.com至无颗粒，加入油，拌匀，加入水，拌匀，筛入粉类，榛子粉会有大粒过不去，最后倒进去就OK。 2.蛋白分三次加细砂糖打至接近硬性发泡。取1/3与蛋黄糊拌，再取1/3与蛋黄糊拌，然后倒回蛋白拌匀，入模，震两下，170度烤...[ 查看全文 ]

  芊囚栀愿

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  黑芝麻戚风蛋糕如何做好吃

  标签：黑芝麻戚风蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黑芝麻戚(图老师整理)风蛋糕 1.蛋白倒入无油无水的容器中，分次加入白糖，打至倒三角 2.蛋黄，植物油和水，盐，搅拌均匀 3.低筋面粉过筛 ...[ 查看全文 ]

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  香浓黑巧克力戚风如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香浓黑巧克力戚风 1.蛋黄加糖打散 www.tulaoshi.com 2.依次加入油和水 3.筛入低粉和可可粉,小苏打 ...[ 查看全文 ]

  承德吴彦祖丶

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  青苹果戚风蛋糕如何做好吃

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  青苹果戚风蛋糕 1.分离蛋白蛋黄，蛋白先放冷藏备用。蛋黄加1/3细砂糖打到糖化，再加入1/3细砂糖继续打 2.加入最后的1/3后，打到糖化，蛋黄发白，搅打有纹路产生 3....[ 查看全文 ]

  锦绣前程岁月

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  电饭煲做芒果戚风蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  电饭tuLaoShi.com煲做芒果戚风蛋糕 1.鸡蛋和蛋清分开，要小心，蛋清中可不要有蛋黄液哦； 2.芒果切小块打成芒果泥； 3.用刮刀将蛋黄碾碎，加入色拉油拌匀后，加入炼乳拌匀，加入牛奶拌匀，...[ 查看全文 ]

  爱心便便当730

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  草莓戚风慕斯卷如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  草莓戚风慕斯卷 www.Tulaoshi.com 1.牛奶加红曲粉/抹茶粉，微波炉转热，搅匀，过滤掉渣子，冷却，烤箱175度预热 2.蛋黄打散加入细砂糖拌匀，分次加入色拉油拌匀，一次倒入牛奶液拌匀 3.加入过筛...[ 查看全文 ]

  北京市人力资源

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  熊猫&猪头迷你戚风蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  熊猫&猪头迷你戚风蛋糕 1.蛋黄蛋白分开，蛋黄内加入盐和玉米油搅拌均匀后，加入牛奶拌匀 2.筛入低筋粉拌匀，滴入香草精拌匀 3.蛋白加入白砂糖和柠檬汁，打发至湿性发泡和干性发泡之间 ...[ 查看全文 ]

  熊武德5858

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  椰汁巧克力酱戚风卷如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  椰汁巧克力酱戚风卷 1.蛋黄（蛋黄4只、细砂糖5克、色拉油60克、椰汁60克、低粉75克、好时巧克力酱少许、椰丝少许(夹层抹酱)）加入糖用蛋抽搅打均匀。 2.蛋黄液中加入色拉油搅拌均匀后再下椰汁，一起混合搅拌至糖融化。 ...[ 查看全文 ]

  blueblueblue1

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  鲜奶油草莓戚风蛋糕卷如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲜奶油草莓戚风蛋糕卷 1.因为是照着周老师的蛋糕食谱做的，所以特地测量了一下蛋黄蛋白到底是几个蛋，答案是五个唷！www.tulaoshi.com要做的朋友，直接用五颗蛋就可以了:) 2.烤箱预热至上火195°C／下火155°C，没有分上下火的话是175°C。 ...[ 查看全文 ]

  滚出我的世界17

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  如棉花糖般轻柔的烫面戚风如何做好吃

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  如棉花糖般轻柔的烫面戚风 1.牛奶加植物油加20克糖，放锅里煮，边煮边搅拌。到沸腾立刻离火，摇晃锅约100圈。 2.把过筛后的低粉倒入锅中搅拌均匀。 3.蛋白跟蛋黄分离，上步...[ 查看全文 ]

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  天使戚风

  标签：家常菜 天使戚风

  天使戚风 各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习天使戚风，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 鲜奶油天使戚风的做法步骤 1. 蛋白加几滴白醋打至粗泡,分3次加糖打至湿干性蛋白之间. 2. 筛入低粉切拌均匀. 3. 倒入淡奶油从下往上拌匀 4. 入模后震几下,中下层,160度40...[ 查看全文 ]

  殷洁雯_

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